La dieta del tipo de sangre es un plan de alimentación que a veces se usa en medicina alternativa para promover la pérdida de peso. También se dice que para combatir las enfermedades, la dieta del tipo de sangre se basa en la teoría de que su tipo de sangre determina qué alimentos debe consumir para lograr una salud óptima.
Historia
La dieta del tipo de sangre fue desarrollada por Peter D’Adamo, un médico naturópata que teoriza que las personas responden a diversos alimentos según su tipo de sangre.
La teoría detrás de la dieta es la creencia de que comer alimentos con lectinas (un tipo de proteína) que son incompatibles con el tipo de sangre de una persona puede provocar aglutinación de células sanguíneas, llamada aglutinación, y causar problemas de salud tales como enfermedad cardíaca o renal o cáncer . D’Adamo también teoriza que el tipo de sangre de una persona afecta su capacidad para digerir varios alimentos debido a las diferencias en las secreciones digestivas asociadas con los diferentes tipos de sangre. El tipo de sangre O, por ejemplo, se piensa que digiere bien la carne debido a los altos niveles de ácido estomacal.
Al comer de acuerdo con un plan de comidas diseñado para su tipo de sangre específico, D’Adamo sugiere que puede digerir los alimentos con mayor eficiencia, evitar el efecto negativo de ciertas lectinas y, a su vez, perder peso y mejorar su salud general.
¿Qué implica la dieta del tipo de sangre?
Aquí están los principios básicos de la dieta del tipo de sangre:
- Las personas con sangre tipo A (que D’Adamo llama el cultivador) deben seguir una dieta libre de lácteos, principalmente vegetariana con un alto consumo de frutas, verduras, granos, frijoles, legumbres, nueces y semillas
- Las personas con sangre tipo B (el nómada) deben comer una dieta muy variada (que incluye frutas, verduras, granos, frijoles, legumbres, carne, aves, pescado, huevos y productos lácteos), pero evite la ingesta de nueces y semillas
- Las personas con sangre tipo AB (el enigma) pueden consumir cualquier alimento recomendado para los tipos de sangre A y B, aunque para este tipo se recomienda apuntar a una dieta principalmente vegetariana
- Personas con sangre tipo O ( el cazador ) debería seguir una dieta libre de lácteos y sin granos, alta en carne, baja en granos y con una cantidad moderada de verduras, huevos, nueces y semillas
En general, la dieta del tipo de sangre enfatiza los alimentos integrales y minimiza ingesta de alimentos procesados.
La dieta del tipo de sangre también incluye pautas de ejercicio. Por ejemplo, se recomiendan ejercicios relajantes como yoga y tai chi para el grupo sanguíneo A. Se recomiendan actividades de intensidad moderada como caminar y tenis para el grupo sanguíneo B. Se recomienda una combinación de ejercicios calmantes y de intensidad moderada para el grupo sanguíneo AB y vigoroso. Actividades como correr se recomiendan para el tipo de sangre O.
Beneficios
Los defensores afirman que la dieta del tipo de sangre puede ayudarle a quemar grasa más eficientemente, aumentar sus niveles de energía, estimular su sistema inmunológico, promover la pérdida de peso y reducir el riesgo de problemas de salud importantes como enfermedad cardíaca y cáncer. Sin embargo, actualmente hay una falta de evidencia científica para respaldar tales afirmaciones.
La investigación disponible sobre la dieta del tipo de sangre incluye un estudio publicado en la revista PLoS One en 2014. Para el estudio, 1.455 participantes completaron cuestionarios diseñados para determinar la frecuencia con la que habían consumido ciertos alimentos durante un período de un mes.
En su análisis de los cuestionarios, los investigadores encontraron que seguir una dieta similar a la dieta prescrita para el grupo sanguíneo A o el grupo sanguíneo AB se asoció con una presión arterial más baja y niveles más bajos de colesterol. Seguir una dieta similar a la dieta prescrita para el tipo de sangre O se asoció con niveles más bajos de triglicéridos (altos niveles de esta grasa en la sangre se asociaron con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular), mientras que no se encontró asociación significativa para la dieta del tipo B .
Dado que estas asociaciones se produjeron independientemente de los tipos de sangre de los participantes, los autores del estudio afirman que sus hallazgos no respaldan la teoría general detrás de la dieta del tipo de sangre.
Si bien este estudio sugiere que la dieta del tipo sanguíneo puede tener efectos beneficiosos para algunas personas, una investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition en 2013 descubrió que se necesita más investigación para respaldar cualquiera de las afirmaciones de salud asociadas con el tipo de sangre dieta. Para la revisión, los científicos analizaron 16 informes previamente publicados sobre la dieta del tipo de sangre y concluyeron que actualmente no existen pruebas para validar los supuestos beneficios para la salud de las dietas de tipo sanguíneo.
Advertencias
Dado que las dietas prescritas para los tipos de sangre A y O son muy restrictivas, existe la preocupación de que las personas que siguen estas dietas no logren la ingesta suficiente de muchas vitaminas y minerales que son esenciales para la salud. Aunque los defensores de la dieta del tipo de sangre sugieren que el uso de suplementos dietéticos puede ayudar a las personas que hacen dieta a satisfacer sus necesidades nutricionales, dichos suplementos no se consideran un sustituto razonable para un plan de alimentación saludable y equilibrado.
Probar la dieta del tipo de sangre
Aunque la dieta del tipo de sangre puede ofrecer algunos beneficios en ciertos casos, seguir un régimen de salud que combine la restricción calórica sensible y el ejercicio regular generalmente se considera la estrategia más efectiva para perder peso. Si está considerando intentarlo, asegúrese de hablar primero con su proveedor de atención primaria.
Descargo de responsabilidad: la información contenida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento de un médico con licencia. No está destinado a cubrir todas las precauciones posibles, las interacciones medicamentosas, las circunstancias o los efectos adversos. Debe buscar atención médica inmediata ante cualquier problema de salud y consultar a su médico antes de usar un medicamento alternativo o hacer un cambio en su régimen.
