Las personas que hacen dieta pueden usar estrategias de tiempo de comida para ayudarles a cumplir con su plan de alimentación también. Pero no todos los expertos están de acuerdo en el valor del tiempo de nutrientes para la pérdida de peso o el aumento de peso, y la investigación arrojó resultados mixtos.
Control de tiempo y ejercicio de nutrientes
Si eres un aficionado habitual al gimnasio, es muy probable que hayas visto a muchachos en la sala de pesas tomar un batido de proteínas a los pocos minutos de haber terminado la sesión. Muchas veces los batidos incluyen suplementos de partición de nutrientes (generalmente compuestos a base de hierbas) u otros ingredientes para aumentar el reparto de macronutrientes.
La palabra partición se usa para describir esta práctica de sincronización de alimentos porque al programar su ingesta de proteínas y carbohidratos, usted puede influenciar dónde se usan o se reparten los nutrientes en el cuerpo.
Las personas que practican el calendario de nutrientes creen que consumir nutrientes específicos en momentos específicos ayuda a promover la regulación de la insulina para la pérdida de grasa y la construcción muscular.
Por ejemplo, puede consumir una comida rica en carbohidratos y rica en proteínas justo antes del ejercicio o inmediatamente después del ejercicio para aumentar la producción de insulina. La teoría es que al elevar los niveles de insulina aumenta la absorción de glucosa en los músculos para construir o preservar el tejido muscular de manera más efectiva y quemar grasa almacenada para obtener energía.
Algunas investigaciones han sugerido que medir la ingesta de macronutrientes podría proporcionar estos beneficios. Pero también hay investigaciones que no encontraron ventajas en el momento de la comida.
Una gran revisión de estudios encontró que, si bien hay evidencia para apoyar el momento de la ingesta de proteínas, hay mucha menos evidencia para apoyar el momento de su ingesta de carbohidratos. Los investigadores concluyeron que la proteína de alta calidad dosificada a 0.4-0.5 g / kg de masa corporal magra tanto antes como después del ejercicio es una guía general simple y relativamente segura. Pero agregaron que cuando eliges consumir carbohidratos es menos importante que simplemente cumplir tus metas diarias de ingesta de carbohidratos.
Tiempo de nutrientes versus balance de nutrientes
Monitorear cuidadosamente cuándo y qué comer puede llevar mucho trabajo. Para muchos de nosotros, simplemente comer una dieta balanceada es difícil. Entonces, ¿es realmente necesario practicar el tiempo de nutrientes también? La mejor respuesta para usted puede depender de sus objetivos. Muchos expertos dicen que obtener el equilibrio adecuado de nutrientes es más importante que las prácticas específicas de cronometraje de alimentos (ya veces tediosas).
Leisan Echols, MS, RDN, CSSD, CSCS, dice que los objetivos de la dieta y el ejercicio son importantes y que su nivel de condición física actual también debería ser importante. Echols es un fisiólogo del ejercicio y nutricionista nutricionista registrado que ayuda a los huéspedes de The BodyHoliday en St.
Lucia a alcanzar los objetivos de dieta y ejercicio.
Como especialista certificado en dietética deportiva, la mayoría de mis clientes van desde ávidos deportistas hasta atletas de élite. Lograr una composición corporal óptima, modificar el peso (pérdida o ganancia) y / o mejorar el rendimiento son objetivos típicos. Para mis clientes, creo que el tiempo y la ingesta diaria absoluta de nutrientes son igualmente importantes. Para las personas inactivas, creo que la ingesta diaria absoluta de nutrientes es más importante que el momento de la comida .
Los deportistas ávidos, los atletas de rendimiento y los fisicoculturistas pueden beneficiarse de los posibles beneficios proporcionados por el momento específico de la ingesta de nutrientes.
Pero estas son personas que eligen invertir más tiempo y esfuerzo en sus esfuerzos atléticos.
Para muchos de nosotros, sin embargo, programar la ingesta de cada nutriente es más trabajo del que tenemos que poner en nuestras dietas. Simplemente obtener el equilibrio adecuado de nutrientes a la hora de comer es un desafío suficiente. Sin embargo, es posible que podamos beneficiarnos del horario programado de comidas, si la pérdida de peso o el control del peso saludable es un objetivo.
Horario de las comidas para controlar la pérdida de peso y el peso
Cuando intenta perder peso y sigue una dieta con calorías controladas, el momento en que tome su comida puede brindarle beneficios. De hecho, la investigación ha sugerido que programar su ingesta de alimentos para que coma más por la mañana puede proporcionar un pequeño impulso.
Un estudio de 93 mujeres con sobrepeso y obesas sedentarias con síndrome metabólico descubrió que las calorías de carga frontal al comer un desayuno más grande y una cena más pequeña eran más efectivas para perder peso que volver a cargar calorías o comer un desayuno más pequeño y una cena más larga. Las mujeres que participaron en el estudio comieron 1400 calorías por día y mantuvieron un estilo de vida sedentario durante la investigación. Los autores del estudio concluyeron que el desayuno rico en calorías con una ingesta reducida durante la cena es beneficioso y podría ser una alternativa útil para el tratamiento de la obesidad y el síndrome metabólico.
Echols también ha visto beneficios con sus clientes de pérdida de peso que usan el tiempo de comida. Ella dice que cuando crea un horario específico de comidas y meriendas para sus clientes, les brinda la orientación que necesitan para tener éxito. Tener la estructura de un plan de comidas hace que comer sea menos estresante. Los clientes no solo saben cuándo comer, también saben cuánto y qué tipo de alimentos comer para obtener el equilibrio adecuado de proteínas, grasas y carbohidratos.
Echols agrega que no hay un horario de comida perfecta y que su horario de comida perfecto puede ser único. Depende del individuo y de muchos factores adicionales, dice ella. Los factores que pueden entrar en juego incluyen su nivel de actividad física, el tipo de ejercicio en el que participa, la duración de su actividad física e incluso genética.
Un mensaje de Verywell timing El tiempo específico de nutrientes es una práctica que puede proporcionar beneficios para la pérdida de peso y el rendimiento atlético, pero es importante recordar que los beneficios probablemente sean mínimos.
