También incluyen sorgo, fibra de guisante y semillas de lino.

  • Una enfermedad celíaca o un diagnóstico de sensibilidad al gluten no celíaca no significa que tenga que renunciar a sus comidas preferidas favoritas, como gofres congelados. Los fabricantes de alimentos libres de gluten han aumentado para ofrecer muchas opciones de gofres congelados sin gluten, casi tantos, me parece, como están disponibles en la sección de wafles congelados convencionales.
  • Puede disfrutar de waffles de manzana y canela o gofres fortificados con ácidos grasos omega-3, o elegir los favoritos tradicionales como gofres simples o de arándanos. Si eres un padre que busca alimentos sin gluten para niños, los mini-waffles podrían ser el truco. Y puede guardarlos cómodamente en su congelador, listos para sacarlos y colocarlos en el horno, la tostadora o el horno tostador.

    Aquí están las principales marcas de gofres congelados sin gluten en el mercado:

    Kashi Waffles

    Kashi ofrece dos tipos diferentes de gofres congelados sin gluten: Original y Cinnamon. Ambos tipos también son verificados por el proyecto y no veganos. Tenga en cuenta que contienen avena (aquí hay más sobre eso: estoy libre de gluten. ¿Debo comer avena?). También incluyen sorgo, fibra de guisante y semillas de lino. Wa Los gofres congelados de Kashi no contienen gluten por menos de 20 partes por millón. No están hechos en una instalación dedicada. Tenga en cuenta que Kashi también fabrica waffles que contienen gluten en dos sabores, así que asegúrese de comprar la caja correcta: busque la gran designación sin gluten debajo de la marca.

    Dietas especiales

    Kellogg’s Eggo

    Kellogg’s ofrece un tipo de wafle congelado sin gluten: sabor a canela. Tenga en cuenta que estos gofres contienen avena (hable con su médico si no está seguro de si debe probar la avena).

    Los waffles también están fortificados con múltiples vitaminas y minerales, que incluyen calcio y hierro. Se consideran sin gluten a menos de 20 partes por millón y no se producen en una instalación dedicada sin gluten.

    Dietas especiales

    Kinnikinnick Foods

    El fabricante canadiense sin gluten Kinnikinnick Foods fabrica dos variedades de gofres congelados: azúcar original y canela / marrón. Ambos contienen huevos y maíz, pero están libres de otros alérgenos principales, como lácteos, soja y levadura.

    Los gofres Kinnikinnick están disponibles en una variedad de supermercados y tiendas de alimentos saludables en los Estados Unidos y Canadá. Todos los productos Kinnikinnick se elaboran en un establecimiento sin gluten que también está libre de avena.

    Dietas especiales

    Sendero de la naturaleza

    Nature’s Path Organic, que se especializa en alimentos saludables, enfatiza productos llenos de nutrientes, y los gofres congelados sin gluten de la empresa no son una excepción.

    Nature’s Path comercializa cuatro diferentes sabores de gofres sin gluten: alforfón, mora, calabaza, y Homestyle. Los gofres congelados de Nature’s Path están disponibles en todo el país en tiendas como Wegman’s, The Fresh Market y Whole Foods.

    Dietas especiales

    Están certificados sin gluten por la Organización de Certificación Libre de Gluten (GFCO), que requiere que los productos contengan menos de 10 partes por millón de gluten.

    Trader Joe’s

    Para aquellos de nosotros que tenemos la suerte de tener un Trader Joe’s cerca, la estrafalaria cadena de mercado ofrece dos tipos diferentes de wafles sin gluten congelados: llanura y plátano.

    Los waffles no siempre están disponibles, por lo que es mejor comprar a granel cuando los encuentre, especialmente si este es su gofre helado congelado.

    Dietas especiales

    Van’s Natural Foods

    Van’s Natural Foods fabrica seis variedades de gofres sin gluten: llanura, manzana, canela, arándano, lino, alforfón y minis. Todos son lácteos y sin huevo y están hechos con granos enteros sin gluten. Wa Los waffles de Van tienden a distribuirse ampliamente y están disponibles en muchas, sino en la mayoría de las áreas del país, incluso los supermercados con secciones limitadas sin gluten suelen tener una o dos variedades. Wa Los gofres sin gluten de Van están certificados sin gluten por GFCO.

    Wegman’s

    Dietas especiales

    Estos gofres simples sin gluten están hechos con harina de arroz integral, almidón de papa, harina de maíz y almidón de tapioca. Están endulzados con concentrado de jugo de fruta (jugo de pera) y no contienen gluten por menos de 20 partes por millón.

    Las tiendas de comestibles de Wegman se encuentran en seis estados en la región noreste y medio del Atlántico: Nueva York, Pensilvania, Maryland, Massachusetts, Nueva Jersey y Virginia, y tiene planes de expandirse a Carolina del Norte y Washington, DC

    Una palabra de Verywell

    Los gofres congelados sin gluten están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles más grandes. Si no los encuentra con gofres congelados convencionales, consulte la sección congelada sin gluten (muchas tiendas tienen una sección separada para productos congelados sin gluten) o en la sección de alimentos congelados naturales. Van’s y Nature’s Path son las marcas más comunes, pero los supermercados bien surtidos suelen tener una variedad más amplia.

    Dietas especiales

    Si puede comer avena, debería estar bien con cualquiera de las marcas que se enumeran aquí. Si la avena es problemática para usted, manténgase alejado de las marcas Kellogg’s y Kashi, y elija una de las otras.

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