Nutrición Hechos
Porciones: 1
| 250 | |
| % Valor diario * | Grasa total |
| 8g | |
| 10% Fat Grasa saturada 1g 5% | Colesterol |
| 0 mg | 0% |
| Sodio 10 mg | 0% |
| Total de carbohidratos 40g | 15% |
| Fibra dietética 6g 21% | Azúcares totales 8g |
| Incluye g 0 g Added Azúcares agregados | 0% |
| Proteína | |
| 7g | Vitamina D 0mcg |
| 0% Calcio 28mg | |
| 2% | Hierro 2mg |
| 11% | Potasio 389mg |
| 8% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
| (33 evaluaciones) Tiempo total | 10 min |
| Prep | |
5 min cocine
5 min Porciones1 Agregando más granos integrales a sus comidas es una gran manera de mejorar su dieta. No solo se ha demostrado que los granos enteros reducen el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir el colesterol, sino que también se ha demostrado que ayudan a perder peso y a reducir la presión arterial.
Uno de los granos integrales más consumidos en Estados Unidos es la harina de avena, ¡y por una buena razón! La avena es fácil de preparar, barata y un bol caliente hace un delicioso desayuno. Hay tantas maneras de vestir su avena de la mañana para que nunca se vuelva aburrida. Esta receta con plátanos caramelizados y nueces se siente muy especial, pero en realidad es fácil de preparar. Simplemente cocine las rodajas de plátano en una sartén antiadherente mientras se cocina la avena, y obtendrá un sabroso desayuno que no requiere azúcar adicional. La dulzura de los plátanos caramelizados es abundante.
Las nueces agregan un crujido agradable, un poco de proteína y omega-3 saludables para el corazón. La combinación de avena, nueces y plátanos es buena para el corazón y la presión sanguínea, y es un desayuno con poder de permanencia que le ayuda a pasar la mañana sin tener hambre ni privaciones.
Ingredientes
1 taza de agua
1/2 taza de avena arrollada
Aceite de oliva en aerosol
- 1/2 banana mediana, rebanada
- 1 cucharada de nueces
- 1/8 — 1/4 cucharadita de canela, dependiendo del gusto
- Preparación
- En una pequeña una cacerola, llevar el agua a ebullición. Agregue la avena y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento hasta que la avena esté cocida, de 3 a 5 minutos.
- Mientras la avena se cocina, rocíe una pequeña sartén antiadherente con aceite de oliva. Agregue los plátanos en rodajas en una sola capa y cocine a fuego medio hasta que estén caramelizados, aproximadamente 3 minutos por cada lado.
Ponga la avena en un bol y cubra con plátanos caramelizados y nueces. Espolvorea con canela.
- Variantes de ingredientes y sustituciones
- Puede usar cualquier tipo de nueces o dejarlas fuera, pero tenga en cuenta que las nueces brindan omega-3 saludables para el corazón.
- Esta receta también funcionará con avena de corte de acero o de cocción rápida, pero evite la avena instantánea, ya que generalmente contienen sodio agregado.
Consejos para cocinar y servir
Para hacer esta receta aún más fácil, cocine un lote de avena un domingo para mantener en el refrigerador. De esa manera, ya está cocinado y listo para salir por la mañana; ¡solo tiene que agregar los plátanos!
Para aumentar la proteína en esta receta, cocine la avena en leche descremada o leche de soja en lugar de agua, o agregue una cucharada de yogur griego a la receta final.
