Requisitos de calcio y fuentes dietéticas

Requisitos de calcio y fuentes dietéticas

El calcio de la dieta es un mineral importante, y es el mineral más abundante en el cuerpo humano. La mayor parte del calcio se almacena en los huesos y los dientes (alrededor del 99 por ciento) y el resto en la sangre, los músculos y el líquido extracelular.

El calcio es necesario para tener huesos y dientes saludables. Tu cuerpo constantemente se descompone y reconstruye tus huesos para mantenerlos fuertes. Cuando eres joven, tu cuerpo acumula calcio tan rápido como lo elimina de los huesos, pero cuando creces, tu cuerpo tiende a reabsorber más calcio de lo que recupera, por lo que corres un mayor riesgo de sufrir debilidad y huesos frágiles.

El calcio también juega un papel importante en la coagulación de la sangre, la contracción muscular, la secreción hormonal y la función normal del sistema nervioso.

La División de Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina, Salud y Medicina ha determinado las ingestas dietéticas de referencia (IDR) para el calcio. Se basa en las necesidades nutricionales diarias de una persona sana promedio y difiere según la edad y el sexo. Si tiene algún problema médico, debe hablar con su proveedor de atención médica sobre sus requerimientos de calcio.

Edades de referencia dietéticas

Edades de 1 a 3: 700 miligramos por día
Edades de 4 a 8: 1,000 miligramos por día
Edades de 9 a 18 años: 1.300 miligramos por día
Hombres de 19 a 70 años: 1,000 miligramos por día
Mujeres de 19 a 50 años: 1,000 miligramos por día
Mujeres de 51 años en adelante: 1,200 miligramos por día
Hombres de 71 años en adelante: 1,200 miligramos por día

Señales y síntomas de deficiencia de calcio

Deficiencia de calcio a largo plazo puede llevar a osteopenia, que es una pérdida de densidad ósea.

La osteopenia puede progresar a osteoporosis, una condición de salud donde los huesos se vuelven débiles y quebradizos. La mayoría de los adultos necesitan de 1,000 a 1,200 miligramos de calcio por día. Esa necesidad se puede cumplir cuando ingiere una dieta balanceada que incluya productos lácteos, pescado óseo, verduras de color verde oscuro y alimentos fortificados con calcio.

Probablemente no sienta ningún síntoma real de deficiencia de calcio, a menos que tenga hipocalcemia (bajo nivel de calcio en la sangre), que generalmente se debe a problemas de salud o ciertos medicamentos y tratamientos. Los síntomas de la hipocalcemia incluyen calambres musculares, letargo, entumecimiento y hormigueo en los dedos y problemas con el ritmo cardíaco. Estos también pueden ser signos de otras afecciones de salud, por lo tanto, si los tiene, debe consultar a su proveedor de atención médica. De La deficiencia de calcio puede ocurrir cuando usted no come suficientes alimentos que contienen calcio o si come demasiadas proteínas y alimentos ricos en sodio, que hacen que su cuerpo excrete calcio. Si tiene poca vitamina D, su cuerpo necesita vitamina D para absorber y usar calcio, por eso la leche está fortificada con vitamina D. Sin embargo, la mayoría de su vitamina D se forma en su cuerpo cuando la piel está expuesta a la luz solar. El Instituto de Medicina sugiere una ingesta diaria de 600 a 800 Unidades Internacionales de vitamina D por día.

Tomar suplementos de calcio

Los suplementos de calcio a menudo se recomiendan para mujeres adultas para ayudar a prevenir la osteoporosis. Generalmente son seguros. Sin embargo, el Instituto de Medicina ha determinado que el límite superior tolerable es de 2.500 miligramos por día.

Tomar más de esa cantidad de forma regular puede provocar hipercalcemia, problemas renales y puede afectar la absorción de otros minerales.

También es importante saber que los suplementos de calcio pueden interactuar con varios medicamentos, por lo que consulte a su médico antes de tomar calcio, o cualquier otro suplemento, si también está tomando medicamentos recetados.

Like this post? Please share to your friends: