Aspectos destacados de nutrición (por porción)
Calorías 77 Grasa 3g Carnicerías 3gProteína 10g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar Etiqueta nutricional
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 77% por ciento del valor diario * |
| Grasa total | |
| 3g 4% | Grasa saturada 2g |
| 10% | Colesterol |
| 11mg 4% | Sodio |
| 536mg 23 % | Carbohidratos totales |
| 3g 1% | Fibra dietética 0g |
| 0% | Azúcares totales 1g |
| Incluye 0g Azúcares agregados | |
| 0% | Proteína |
| 10g Vitamina D 0mcg | |
| 0% | Calcio 188mg |
| 14% | Hierro 0 mg |
| 0 % | Potasio 139 mg |
| 3% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
| (10 evaluaciones) Tiempo total | |
50 min. Prep
10 min Cocina40 min. Porciones
8 Esta tableta de pizza para platos hondos a base de huevo puede sonar extraña, pero vale la pena probarla, especialmente si eres gluten- gratis. Puede no ser tan similar a una corteza de pizza crujiente regular, pero es agradable y espesa y deliciosa.
El uso de claras de huevo en lugar de huevos enteros, así como quesos descremados y reducidos en grasa, hacen que esta masa de pizza sin gluten también sea baja en grasa. Solo asegúrese de usar un queso italiano que contenga un poco de grasa, de lo contrario, no se derretirá.
Ingredientes
9 claras de huevo
- 6 onzas de queso crema sin grasa (3/4 paquete), a temperatura ambiente ½ ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1½ cucharaditas de orégano seco u otros condimentos italianos
- Pizcas de negro y / o cayena pimienta
- 1 taza (o un poco más) de quesos italianos reducidos en grasa, al menos la mitad de los cuales es un queso duro (como parmesano, Asiago) to Ingredientes de pizza de su elección
- Preparación
- Calentar el horno a 350 ° F. Manteca una sartén de 9×13.
- Con una licuadora, procesador de alimentos o licuadora de inmersión, mezcle las claras de huevo y el queso crema hasta que estén bien mezclados. Agregue la sal y las especias y mezcle de nuevo.
Extienda el queso rallado en el fondo de la cacerola preparada. Vierta la mezcla de huevo sobre el queso y hornee de 22 a 25 minutos o hasta que la parte superior comience a dorarse.
- Retire del horno, agregue los ingredientes para pizza y hornee hasta que estén listos, aproximadamente otros 10 a 15 minutos.
