Definición del tamaño de la porción y consejos

Definición del tamaño de la porción y consejos

Un tamaño de la porción NLEA es la cantidad de comida que generalmente consume una persona durante una sola ocasión de comer. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Proporciona pautas a los fabricantes de alimentos para calcular el tamaño correcto de la porción. Pero los que comen saludablemente deben usar diferentes pautas de tamaño de porción para decidir la cantidad de comida que se debe comer para alcanzar y mantener un peso saludable.

Definición de tamaño de la porción NLEA

Muchos consumidores saludables suponen que el tamaño de la porción que figura en la etiqueta de información nutricional es la cantidad de alimento que supuestamente deben comer. Pero esa suposición es incorrecta. El tamaño de la porción que figura en los paquetes de alimentos no es la porción recomendada. Y esa es la ley

De acuerdo con la Ley de etiquetado y educación nutricional (NLEA), el tamaño de la porción debe basarse en la cantidad de alimentos que normalmente comemos, no en la cantidad de alimentos que deberíamos comer. Entonces, ¿cómo saben los fabricantes de alimentos cuánto de su producto típicamente comemos? Deben usar una guía estándar llamada Cantidad de referencia habitualmente consumida (RACC) para calcular el tamaño de la porción. Los montos de referencia (RACC) fueron desarrollados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) después de años de estudiar el comportamiento alimentario. Pero como se puede imaginar, la cantidad de comida que normalmente comemos ha cambiado con el tiempo. En muchos casos, estamos comiendo porciones más grandes de alimentos populares, como bagels y refrescos. Por lo tanto, la forma en que la FDA determina qué es un tamaño de porción también puede cambiar.

Más definiciones de tamaño de porción

Si está tratando de comer una dieta saludable o si está tratando de adelgazar, es útil entender la diferencia entre estas definiciones de tamaño de porción diferente:

Tamaño de porción o tamaño de porción NLEA

. La cantidad de comida típicamente consumida durante una sola ocasión de comer, basada en el RACC de la FDA. El tamaño de la porción se encuentra en la etiqueta de información nutricional.

  • Tamaño de porción recomendado. La cantidad de cada alimento que
  • Debe comer as según lo determinen varias organizaciones de salud.Tamaño de la porción . La cantidad de cada comida que realmente comes Entonces, ¿qué definición debería usar para determinar la cantidad de comida que debe comer? Puede usar el tamaño de porción recomendada para guiar sus decisiones. Pero generalmente es mejor obtener recomendaciones personalizadas para la cantidad de comida que se debe comer cada día.
  • Para saber cuánto alimento comer, puede visitar a un dietista registrado para hablar sobre un plan de alimentación saludable. También puede usar una calculadora de calorías en línea para determinar la cantidad de calorías que necesita. Si está tratando de perder peso, puede usar una calculadora para perder peso.Una vez que obtenga su objetivo de calorías, divida las calorías entre comidas diarias y refrigerios. Por ejemplo, si necesita comer una dieta estándar de 2.000 calorías por día, puede comer 500 calorías en cada una de las tres comidas y consumir dos bocadillos que suman 250 calorías cada uno. Luego, elija el tamaño correcto de las porciones cuando consuma sus comidas para alcanzar esos objetivos meta de calorías.

Si aprende a comer porciones correctas para perder peso o mantener el peso, tendrá más probabilidades de alcanzar un peso saludable y permanecer allí de por vida.

Definiciones de tamaños de porciones por grupo de alimentos

Entonces, ¿cuáles son los tamaños de porción más recomendados de varios alimentos?

Las pautas varían, pero en general,

A

Porción de fruta

Suele ser 1 fruta entera mediana o ½ taza de fruta cocida, enlatada o seca

  • A porción de vegetales usualmente es una taza de vegetales de hojas verdes crudas o cocidas ½ taza de verduras con más calorías como las zanahorias.
  • A tamaño de porción de papas, pasta o granos es ½ taza o una rebanada de pan
  • Una porción de lácteos es una taza de leche descremada o yogur o 1.5 onzas de queso
  • A porción de carne, pescado o las aves de corral son aproximadamente 3 onzas
  • A tamaño de porción de aceite o aderezo para ensaladas son 2 cucharaditas
  • A tamaño de porción de alcohol depende de la bebida que elija. Una porción de vino es de 4 onzas, una porción de cerveza es de 12 onzas y una porción de licor es de 1.5 onzas
  • Para saber cuántas porciones de cada alimento debe comer todos los días, puede usar el Supertracker USDA. Las recomendaciones de tamaño de la porción se basan en su tamaño, su género y su nivel de actividad. Puede visitar su sitio web para personalizar un plan de alimentación saludable o pérdida de peso.

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