Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 123 Grasas 10g Carnicerías 3gProteína 6g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 123% por ciento del valor diario * |
| Grasa total | |
| 10 g 13% | Grasa saturada 5g |
| 25% | Colesterol |
| 13mg 4% | Sodio |
| 174mg 8% | Carbohidratos totales |
| 3g 1% | Fibra dietética 1g |
| 4% | Azúcares totales 0g |
| Incluye 0g Azúcares agregados | |
| 0% | Proteína |
| 6g Vitamina D 0mcg | |
| 0% | Calcio 230mg |
| 18% | Hierro 0 mg |
| 0% | Potasio 95 mg |
| 2% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
| (1 calificación) Tiempo total | |
40 min Preparación
20 min Cocina20 min Porciones
7 (3 poppers cada una) Esta receta hace una mordida especial en un cóctel cuando se prepara con almendras Marcona y queso Manchego. Las almendras Marcona se importan de España; son más pequeños, más suaves y más dulces que las almendras regulares. Junto con el queso manchego, otra delicia española, son perfectos para esta receta. O bien, vístelo con pacanas, maní o almendras regulares, junto con queso feta, queso cheddar o Monterey para un refrigerio después de la escuela. De cualquier manera, estos poppers no podrían ser más fáciles, más bonitos o más sabrosos que un tratamiento bajo en FODMAP.
Ingredientes ½ libra de mini pimientos dulces (aproximadamente 21 pimientos)
5 onzas de queso Manchego
- 21 Marcona almendras
- Preparación
- Precalienta el horno a 400F. Aceite una bandeja para hornear.
Extienda los pimientos en la bandeja para hornear. Permitir que se asienten naturalmente, de modo que el lado más plano de cada pimiento esté en la parte inferior. Con un cuchillo para pelar, corte una hendidura en la parte superior de cada mini pimiento desde el tallo hasta la punta, luego alrededor de 1/4 de pulgada a lo largo del borde del tallo.
- Rellene cada pimiento con una rodaja grande de queso y una almendra; colóquelo con la hendidura hacia arriba en la bandeja para hornear.
- Asar los pimientos en el estante del medio del horno hasta que las pieles se chamusquen en la parte superior y los pimientos se ablanden, aproximadamente 20 minutos. Enfriar hasta que sean seguros para recoger y comer, usando los tallos como asas; servir caliente.
- Variaciones de ingredientes y sustituciones
- Se puede usar cualquier tipo de queso o nueces en lugar del manchego y las almendras.
Consejos para cocinar y servir
Mini-pimientos se venden en bolsas de celofán en la sección de productos, lo que facilita la visualización de los contenidos. Elija una bolsa con pimientos de un tamaño pequeño y uniforme, para que se hagan todos al mismo tiempo.
