La goma guar es un tipo de fibra extraída de las semillas de guar (una planta que se encuentra principalmente en India y Pakistán). Utilizado como ingrediente en ciertos alimentos, la goma guar también está disponible en forma de suplemento dietético.
Usos
En medicina alternativa, la goma guar a menudo se usa como laxante. Además, la goma guar se promociona como un remedio natural para las siguientes afecciones:
- Estreñimiento
- Diabetes
- Diarrea
- Colesterol alto
- Síndrome de intestino irritable
La goma guar también promueve la pérdida de peso y previene la aterosclerosis.
Beneficios
Aunque la investigación sobre los efectos en la salud de la goma guar es bastante limitada, existe cierta evidencia de que la goma guar puede ofrecer ciertos beneficios. A continuación, se muestran algunos hallazgos clave de los estudios disponibles:) 1) Estreñimiento
La goma de guar parcialmente hidrolizada (una forma comúnmente disponible de goma guar) puede ayudar a tratar el estreñimiento infantil, según un estudio de 2010 del
Turkish Journal of Gastroenterology . Para el estudio, 61 niños con estreñimiento recibieron goma guar parcialmente hidrolizada o lactulosa (un laxante) durante cuatro semanas. Los resultados del estudio revelaron que ambos tratamientos fueron igualmente efectivos para aliviar el estreñimiento y el dolor abdominal asociado. Sin embargo, la goma guar parcialmente hidrolizada pareció producir menos efectos secundarios que la lactulosa.2) Síndrome del Intestino Irritable
Un estudio publicado en
Enfermedades y Ciencias Digestivas en 2005 indica que la goma guar puede ser beneficiosa en el tratamiento del síndrome del intestino irritable. Para el estudio, 86 pacientes con síndrome de intestino irritable tomaron cinco o 10 gramos de goma guar parcialmente hidrolizada todos los días durante tres meses. Al final del período de tratamiento, ambos grupos mostraron una mejora significativa en los síntomas gastrointestinales y la calidad de vida. 3) Diabetes
Las investigaciones preliminares sugieren que la goma guar puede ayudar a proteger contra la diabetes. En un estudio de 2012 publicado en la revista iraní
Pharmacognosy , por ejemplo, los científicos demostraron que la goma guar era más efectiva que la droga antidiabética glibenclamida para reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre en ratas diabéticas. El estudio también determinó que la goma guar ayudó a reducir el peso corporal y la ingesta de alimentos. Sin embargo, es demasiado pronto para decir si la goma guar puede tener un efecto similar en la salud humana.Advertencias
Aunque la goma guar generalmente se considera segura para la mayoría de las personas, puede causar una serie de efectos secundarios (incluyendo heces blandas, gases y diarrea). Cuando se toma en dosis altas, la goma guar puede obstruir el esófago y / o los intestinos.
Debido a la preocupación de que la goma guar pueda alterar los niveles de azúcar en la sangre, es importante evitar el uso de goma guar en las dos semanas posteriores a la cirugía. Además, las personas que toman medicamentos para la diabetes deben consultar a un médico antes de usar goma guar.
Es importante tener en cuenta que los suplementos no se han probado para la seguridad y los suplementos dietéticos son en gran parte no regulados. En algunos casos, el producto puede administrar dosis que difieren de la cantidad especificada para cada hierba.
En otros casos, el producto puede estar contaminado con otras sustancias como metales. Además, no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con problemas médicos o que estén tomando medicamentos.
Dónde encontrarlo
Ampliamente disponible para comprar en línea, la goma guar también se puede encontrar en muchas tiendas de alimentos naturales y en tiendas especializadas en suplementos dietéticos.
Usarlo para la salud
Aunque hay alguna evidencia de que la goma guar puede ayudar con ciertos problemas de salud (como estreñimiento y síndrome del intestino irritable), es importante consultar a su proveedor de atención primaria antes de usar goma guar en el tratamiento de cualquier problema de salud.
Tratar por sí mismo una condición crónica con goma guar y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves.
