A menudo comercializado como una ayuda para la pérdida de peso natural, el quitosano es un suplemento dietético hecho de cáscaras de crustáceos (como cangrejos, camarones y langosta). Aunque los fabricantes de suplementos afirman que el quitosano puede combatir la absorción de grasa, existe poco apoyo científico para los beneficios de pérdida de peso del quitosano.
Investigación sobre quitosano para bajar de peso
Para un informe publicado en la Base de datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas en 2008, los investigadores revisaron 15 ensayos clínicos (con un total de 1.219 participantes) que evaluaron los efectos del quitosano en adultos con sobrepeso u obesidad .
En comparación con los participantes que recibieron un placebo, los miembros del estudio tratados con quitosano parecieron perder significativamente más peso y experimentar cambios beneficiosos en los niveles de colesterol y la presión arterial. Sin embargo, los autores del informe observan que muchos de los ensayos revisados fueron de mala calidad. Además, los hallazgos de los ensayos de alta calidad sugieren que el quitosano puede tener un efecto mínimo e insignificante sobre el peso.
Un informe más amplio (publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2004) también indica que el quitosano puede no ser útil para perder peso. Al analizar cinco revisiones y metanálisis previamente publicados (así como 25 ensayos clínicos adicionales), los autores del informe encontraron ninguna evidencia más allá de una duda razonable de que cualquier suplemento dietético específico es efectivo para reducir el peso corporal. Los suplementos destacados en el informe incluyen quitosano y yerba mate.
Advertencias
Algunas investigaciones muestran que el quitosano puede causar ciertos efectos adversos (que incluyen estreñimiento y malestar estomacal) y reducir la absorción de nutrientes esenciales (que incluyen calcio y vitaminas A, D, E y K).
Además, el quitosano puede causar reacciones alérgicas en personas con alergias a los mariscos.
Debido a la falta de investigación, se sabe poco sobre la seguridad del uso regular o prolongado de quitosano. Es importante tener en cuenta que los suplementos no han sido probados para la seguridad y los suplementos dietéticos son en gran parte no regulados.
En algunos casos, el producto puede administrar dosis que difieren de la cantidad especificada para cada hierba. En otros casos, el producto puede estar contaminado con otras sustancias como metales.
Además, no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con problemas médicos o que están tomando medicamentos. Puede obtener más consejos sobre el uso de suplementos aquí, pero es importante tener en cuenta que tratarse por sí mismo una afección y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves. Si está considerando usar quitosano, asegúrese de consultar primero a su médico.
¿Deberías usar quitosano?
Debido a la falta de apoyo científico para su uso, el quitosano no puede recomendarse para la pérdida de peso. Para perder peso, es importante seguir una dieta saludable (que incluya una gran variedad de verduras y frutas) y seguir un programa de ejercicios que combine la actividad aeróbica con el entrenamiento de fuerza. Mejorar la higiene del sueño y controlar los niveles de estrés también puede ayudar a promover la pérdida de peso.
Descargo de responsabilidad: la información contenida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento de un médico con licencia. No está destinado a cubrir todas las precauciones posibles, las interacciones medicamentosas, las circunstancias o los efectos adversos. Debe buscar atención médica inmediata ante cualquier problema de salud y consultar a su médico antes de usar un medicamento alternativo o hacer un cambio en su régimen.
