IU, RDA, DRI, g, mg … Todas esas letras pueden comenzar a parecerse a una sopa de letras. Cuando lee artículos sobre nutrición, dieta y suplementos nutricionales, es probable que encuentre algunas abreviaturas. Ab Abreviaciones comunes de nutrición y dieta
A continuación se enumeran algunas de las abreviaturas de nutrición y dieta más comunes:
AA
—Aminoácidos : los componentes individuales de las proteínas.ADEK
—Vitaminas A, D, E y K : vitaminas liposolubles que a veces se agrupan juntas.AI
—Ingesta adecuada : la cantidad de un nutriente que satisfará los requerimientos diarios de un individuo. Se usa cuando no se puede determinar un aporte dietético recomendado (RDA).IMC
—Índice de masa corporal : una medida que indica la obesidad mediante el cálculo de los porcentajes relativos de grasa y músculo en el cuerpo.Ca
—Calcio : un mineral dietético necesario para huesos y dientes sanos, coagulación sanguínea normal y función nerviosa y muscular.DRI
—Ingesta dietética de referencia : los niveles generales de nutrientes necesarios para el consumo dietético. DRI incluye el aporte dietético recomendado (RDA), la ingesta adecuada (AI) y el nivel de ingesta máximo tolerable (UL).ORE
—Requisito promedio estimado : el nivel de ingesta de un nutriente que cumplirá con los requisitos de la mitad de todas las personas sanas.Energía RDA
—Dieta dietética recomendada por la energía : la cantidad promedio de calorías que los individuos necesitan, que difieren según el sexo y la edad.Nota: La energía RDA es un
Promedio , por lo que cualquier persona puede necesitar más calorías o menos calorías de las que muestran las tablas de calorías.Fe
—Hierro : un mineral dietético requerido para el transporte de oxígeno por todo el cuerpo.FTT
—Fracaso para prosperar : un retraso significativo en el crecimiento de un bebé o niño pequeño.G
—Gram : una unidad métrica de medida. Los carbohidratos, las grasas y las proteínas se miden en gramos. Una onza es aproximadamente 29 gramos.IU
—Unidad internacional : una medida de la actividad de vitaminas y drogas. Las vitaminas A, D y E a menudo se miden de esta manera. La conversión de IU a mg es diferente para cada vitamina.K
—Potasio : un mineral dietético que se necesita para el equilibrio hídrico y la función muscular saludable en el cuerpo.Kcal
—Kilocaloría : una medida de energía que comúnmente llamamos caloría.Mcg
—Microgram , una unidad métrica de medida. Algunas vitaminas y minerales se miden en microgramos; por ejemplo, 1,000 microgramos equivalen a un miligramo.Mg
—Milligram : otra unidad métrica de medida. Muchas vitaminas y minerales se miden en miligramos; por ejemplo, 1,000 miligramos equivalen a un gramo.Mg
—Magnesio : un mineral dietético necesario para la función muscular saludable y otros procesos en el cuerpo.MEq
—Milliequivalente : una medida equivalente a una milésima parte de un gramo equivalente.Na
—Sodio: un mineral dietético que se necesita para equilibrar el agua en el cuerpo.RDA
—Asignación dietética recomendada : RDA designa la cantidad de un nutriente que cumplirá con los requisitos del 97.5 por ciento de las personas sanas. Está basado en el EAR más dos desviaciones estándar.REE
—Gasto de energía en reposo: la cantidad de calorías que quemaría si permaneciera en reposo todo el día.RN
—Ingesta nutritiva de referencia: utilizada en el Reino Unido, representa las recomendaciones nutricionales diarias para satisfacer las necesidades de la mayoría de la población.UL
—Nivel de ingesta superior tolerable: el nivel más alto de un nutriente que es seguro para todas las personas.
