Agregue las harinas de almendra…

Recetas

  • Nutrientes
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Recuentos de calorías
  • Apto para niños
  • Calculadora de nutrición de recetas
  • Aspectos destacados de nutrición (por porción)
  • Calorías 207 Grasas 15 g Carnicería 17gProteína 3g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar nutrición Etiqueta
  • Datos nutricionales

    Porciones: 6

    Cantidad por porciónCalorías
    207
    % Valor diario * Grasa total
    15g
    19% Grasa saturada 2g 10%
    Colesterol 31mg
    10% Sodio 276mg
    12% Total de carbohidratos 17g
    6% Fibra dietética 2g 7%
    Azúcares totales 9g Incluye 6g Azúcares agregados
    12%
    Proteína 3g
    Vitamina D 0mcg 0%
    Calcio 125mg 10%
    Hierro 1mg 6%
    Potasio 34 mg 1%
    * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. (45 puntuaciones) Tiempo total
    40 min

    Preparación 15 min
    , cocina 25 minPorciones 6
    Estos bollos de naranja de arándano silvestre sin gluten siempre han sido un gran éxito para mi familia. Ligero y aireado, pero igualmente húmedo, están llenos de rico y jugoso sabor de los arándanos silvestres junto con un delicado toque de cáscara de naranja. Como una ventaja adicional, los arándanos silvestres contienen el doble de antioxidantes y fibra que los arándanos normales, por lo que estos bollos son una manera nutritiva de comenzar el día o disfrutarlos como una merienda saludable.

    Estos bollos no solo son sin gluten, sino que también son lácteos y no contienen granos, por lo que se pueden disfrutar en una gran variedad de dietas. ¿Aun mejor? ¡Son súper fáciles de hacer y requieren solo un tazón, lo que significa que tendrás menos platos para lavar!

    Ingredientes

    1 huevo grande

    ¼ de taza de aceite de girasol alto en oleico (o aceite de canola) tables 3 cucharadas de jarabe de arce puro

    • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
    • 1 cucharadita de ralladura de naranja
    • 2 tazas de harina de almendra fina
    • ⅓ taza de almidón de tapioca / harina
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear ¼ ¼ de cucharadita de sal
    • 1 taza de arándanos silvestres congelados (o 1 taza de arándanos frescos o congelados)
    • Preparación
    • Precalentar el horno a 350 ° F y forrar una bandeja para hornear con papel Silpat o pergamino.
    • Rompe el huevo en un tazón mediano a grande y revuelve bien con un tenedor. Agregue aceite, jarabe de arce, vainilla y ralladura de naranja. Mezcle bien con un tenedor para combinar los ingredientes.
    • Agregue las harinas de almendra y tapioca a los ingredientes líquidos, junto con el polvo de hornear y la sal. Revuelva bien. Agregue congelado (sin necesidad de descongelar) o arándanos frescos para batir y mezclar bien hasta que todos los ingredientes se combinen.

    Pon la masa en papel de pergamino o Silpat. Humedezca las manos limpias con agua y forme la masa en forma de círculo, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro.

    1. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 20 minutos. Retire con cuidado la bandeja para hornear del horno y use un cuchillo de sierra para cortar los bollos en 6 triángulos. Coloque la bandeja para hornear de nuevo en el horno y cocine durante 5 minutos adicionales.

    2. Retire del horno, y deje enfriar por 10 minutos antes de servir.

    3. Variantes de ingredientes y sustituciones

    1. ¿No tiene arándanos (silvestres) o naranjas? Pruebe las frambuesas frescas o congeladas con ralladura de limón para obtener una versión igualmente deliciosa. También puede agregar nueces y / o especias como cardamomo o canela. ¡Los amantes del chocolate se deleitarán con algunas virutas de chocolate negro arrojadas en buena medida!

    2. Consejos para cocinar y servir
    3. Los bollos estarán muy húmedos. Servirlos calientes del horno junto con fruta fresca y yogurt para un desayuno nutritivo y equilibrado.

    Like this post? Please share to your friends: