Sin embargo, las dietas vienen y van. ¿Podemos recordar los nombres de todos los esquemas populares de pérdida de peso?
La duración de una dieta de moda depende en gran medida de:
Cuán difícil es seguirla.
Si se pueden lograr resultados rápidos.
Dietas populares
- Si no has oído hablar de la dieta baja en carbohidratos, no estás mirando ni escuchando. Está en todas partes. Las palabras de moda baja en carbohidratos ahora se abofetean en tantas etiquetas de productos alimenticios como sea posible. Die Las dietas bajas en carbohidratos que han generado mucha publicidad incluyen:
- La dieta Atkins
La dieta del adicto a los carbohidratos
La dieta South Beach
SugarBusters!
- La zona
- La publicidad ha sido favorable y desfavorable. Los informes sobre el éxito de la pérdida de peso a corto plazo y los niveles mejorados de colesterol bueno (HDL) y triglicéridos son comunes. Por otro lado, los informes de posibles consecuencias negativas para la salud muestran el lado negativo de algunas de estas dietas de moda.
- Algunos médicos, nutricionistas e investigadores han cuestionado la seguridad de las dietas bajas en carbohidratos.
- Cómo funcionan
- El concepto básico detrás de la dieta baja en carbohidratos es que los carbohidratos promueven la producción de insulina, que a su vez promueve la acumulación de grasa.
Resumiendo
, así es cómo funciona:
Una ingesta diaria más baja de carbohidratos hace que el cuerpo queme carbohidratos almacenados para obtener energía.
A medida que ocurre este proceso de quemar carbohidratos almacenados (a .K.A. Glucógeno), se libera agua y se produce la pérdida de peso.
El cuerpo también comienza a quemar grasa para obtener energía.Tal dieta se llama dieta cetogénica porque causa una acumulación de cetonas (subproductos de la oxidación de las grasas) en el torrente sanguíneo (que se eliminan por los riñones).
- La teoría:
- En un estado de lo que se ha llamado cetosis perpetua o cetosis dietética benigna, una persona pierde peso sin importar cuántas calorías se consumen de grasa y proteína.
- Efectos a largo plazo en la salud
Ahora que comprendemos mejor qué es una dieta cetogénica, la seguridad de dicha dieta vuelve a cuestionarse. Se están investigando los riesgos y las consecuencias a largo plazo de una dieta baja en carbohidratos y todavía no existe evidencia definitiva o concluyente.
En comparación con las pautas nacionales para nutrición y pérdida de peso, algunas dietas bajas en carbohidratos contienen altas cantidades de grasas saturadas, proteína animal y colesterol. Al mismo tiempo, carecen de nutrientes, fibra y carbohidratos complejos considerados necesarios para mantener una buena salud. Los expertos en salud que expresan su preocupación por la seguridad a largo plazo sugieren que algunas dietas bajas en carbohidratos pueden aumentar el riesgo de ciertas enfermedades tales como:
Enfermedad cardíaca
Cáncer Enfermedad renal Gota
Osteoporosis
Dieta baja en carbohidratos y gota
- La gota es una de los tipos más dolorosos de artritis. La correlación sugerida entre una dieta baja en carbohidratos y un mayor riesgo de gota parece obvia.
- La gota es causada por un exceso de ácido úrico en el cuerpo. Una dieta compuesta de alimentos ricos en purinas (es decir, carne, aves de corral, mariscos, nueces, huevos, etc.) se descompone en ácido úrico en el cuerpo.
- De acuerdo con los NIH, comer menos de 130 gramos de carbohidratos al día puede provocar la acumulación de cetonas en la sangre. La cetosis también puede elevar los niveles de ácido úrico.
- Dieta para la gota: alimentos para evitar
- Dieta para la gota: Alimentos para comer
Dietas bajas en carbohidratos y osteoporosis
La osteoporosis es una condición que se caracteriza por la pérdida de la densidad normal de los huesos, lo que resulta en huesos frágiles. Los huesos frágiles están sujetos a fractura. El proceso de la enfermedad puede ser silencioso (sin síntomas) durante décadas.
También existe un riesgo incrementado potencial de osteoporosis con una dieta baja en carbohidratos donde la pérdida de calcio puede resultar si la ingesta de proteínas sigue siendo alta y la ingesta de calcio sigue siendo baja. La proporción de ingesta de proteína animal a vegetal también puede contribuir a la pérdida ósea.
- Homogeneidad en la osteoporosis
- Bot El resultado final
Como es evidente al analizar la prevalencia de los datos de obesidad, la pérdida de peso es un problema importante. Sin embargo, es importante darse cuenta de que no todas las dietas son saludables y algunas pueden tener consecuencias graves a largo plazo para la salud.
Debes discutir tu situación general de salud con tu médico antes de elegir un plan de pérdida de peso. Juntos, pueden revisar sus datos médicos personales y la opción, y tener una mejor oportunidad de evitar los efectos adversos de un plan de pérdida de peso en particular.
Para algunos, es posible que el concepto anticuado de comer menos y hacer más ejercicio sea todo lo que se requiere.
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