Probablemente ha escuchado que el desayuno es la comida más importante del día. Pero muchas personas que hacen dieta inteligente se saltan el desayuno para perder peso más rápido. Es verdad. Para algunas personas, no desayunar es en realidad una mejor manera de adelgazar. Pero este truco no funciona para todos. El mejor plan de desayuno para usted depende de sus elecciones de alimentos, su horario y su plan de comidas total para el día.
El inconveniente de saltarse el desayuno
Saltarse la comida de la mañana puede significar que pierda algunos beneficios importantes de pérdida de peso. Los investigadores han descubierto que las personas que pierden peso y no lo hacen generalmente son aquellas personas que consumen un desayuno saludable. Comer el desayuno puede ayudarlo a perder peso de diferentes maneras.
- Comer un desayuno controlado con calorías puede ayudar a frenar los antojos de la mañana. Estos antojos pueden llevar a la comida poco saludable cuando el único alimento disponible es comida chatarra alta en calorías de máquinas expendedoras o restaurantes de comida rápida.
- Comer un desayuno modesto y comidas pequeñas durante el día puede ayudar a reforzar el control de las porciones. Si te mantienes satisfecho durante todo el día, reduces las posibilidades de comer en exceso durante el almuerzo o la cena para compensar la falta de calorías.
- Comer un desayuno saludable con proteínas magras y granos integrales aptos para la dieta lo ayudará a sentirse lleno y cómodo durante todo el día.
- Comer el desayuno puede mejorar el rendimiento durante los entrenamientos de la mañana o temprano en la tarde.
Por estas razones, la Academia de Nutrición y Dietética recomienda que divida su ingesta diaria total de alimentos en cuatro o cinco comidas o refrigerios por día, incluido el desayuno. Sin embargo, no toman la posición de que el desayuno es necesariamente más importante que cualquier otra comida del día.
Por qué saltarse el desayuno puede aumentar la pérdida de peso
Comer el desayuno puede ser bueno para su dieta. Pero la comida de la mañana no causa pérdida de peso. Entonces, para algunas personas, saltarse el desayuno funciona mejor. Saltarse el desayuno le permite guardar sus calorías para más tarde en el día. Para algunas personas que hacen dieta, esto significa que consumen menos calorías durante el día y adelgazan más rápido. Entonces, ¿saltarse el desayuno afecta tu metabolismo? Probablemente no. Algunos expertos en pérdida de peso solían decir que saltarse el desayuno puede hacer que disminuya el metabolismo. Pero ese mito ha sido reventado. Varios estudios han demostrado que saltarse el desayuno no tiene ningún efecto sobre la cantidad total de calorías que quema durante el día.
¿Es mejor evitar o comer el desayuno?
Entonces, ¿debería levantarse para una comida de la mañana o debería saltear el desayuno para adelgazar? La respuesta depende de tu estilo de vida y tus preferencias.
Si se salta el desayuno y se encuentra en la máquina expendedora comiendo comida chatarra más tarde en la mañana, entonces puede ser mejor desayunar. Pero si está tratando de reducir las calorías para perder peso y el desayuno no es importante para usted, saltarse el desayuno podría funcionar. Es posible que pueda comer un refrigerio rico en proteínas saludable y mantenerse satisfecho hasta el almuerzo.
Sea cual sea el método que elija, es importante mantener sus expectativas bajo control. Si desayuna para perder peso, entonces necesita controlar el tamaño de las porciones y mantener bajo control el conteo de calorías de su desayuno. Y si omite el desayuno para perder peso, no puede comer en exceso a la hora del almuerzo o la cena para compensarlo. Al final, es la cantidad total de calorías que consume lo que importa, no la comida en la que se consumen.
