¿Es posible que comer gluten pueda causar mareos? Eso es lo que algunas investigaciones han comenzado a sugerir, agregando vértigo a la creciente lista de posibles síntomas asociados con la enfermedad celíaca. El vértigo es una condición que puede afectar a una de cada cuatro personas con enfermedad celíaca, aunque hay poca literatura sobre el tema.
Comprender el vértigo
El vértigo es más que un simple mareo.
Se refiere a los mareos que se derivan de una disfunción en el sistema de equilibrio del oído interno. Cuando tiene vértigo, puede sentir que la habitación está girando o está girando. Es una experiencia desconcertante que a menudo puede suceder ya sea que esté sentado o de pie.
El mareo a veces puede ser causado por un estímulo externo que afecta el oído interno (como un movimiento de balanceo que puede causar mareo por movimiento). Alternativamente, puede provenir de un desorden real del oído interno mismo.
Uno de estos desordenes es la enfermedad de Meniere, una condición caracterizada por episodios crónicos y algunas veces debilitantes de vértigo. Algunas investigaciones sugieren que el gluten puede tener una asociación directa o indirecta con la enfermedad.
Gluten y la enfermedad de Meniere
Hace tiempo que se han recibido informes anecdóticos sobre personas con enfermedad celíaca que han tenido mareos recurrentes, solo para verlas desaparecer una vez que comenzaron una dieta libre de gluten.
A pesar de que hay poca evidencia clara, los conocidos efectos neurotóxicos del gluten han llevado a algunos investigadores a preguntarse si el vínculo podría ser real.
En los últimos años, un puñado de investigadores han comenzado a analizar el impacto del gluten en la enfermedad de Meniere, un trastorno que se cree que es causado, al menos en parte, por la autoinmunidad.
La enfermedad de Meniere es en sí misma un trastorno confuso. No tiene tratamiento conocido y puede manifestarse con mareos intensos, presión en el oído, zumbido, náuseas, vómitos e incluso migraña. Muchas personas no pueden pararse o caminar durante un hechizo. También pueden ocurrir caídas repentinas sin la pérdida de la conciencia (ataques de caída de llamadas).
Un estudio de 2012 analizó específicamente la sensibilidad al gluten en personas con la enfermedad de Meniere. Un total de 58 personas fueron evaluadas mediante prueba cutánea. De estos, 33 resultaron positivos para reacciones que duraron desde 20 minutos (lo que sugiere una sensibilidad de bajo nivel) hasta 24 horas (lo que sugiere una sensibilidad de alto nivel).
Si bien los resultados difícilmente podrían considerarse concluyentes, varios estudios de casos han sugerido algo más que un vínculo incidental. Un caso de 2013, que involucró a una mujer de 68 años de edad con enfermedad de Meniere, informó los períodos de envío de remesas cada vez que la mujer cumplió con una dieta estricta sin gluten y los períodos de recaída cuando no lo hizo.
Otras causas de vértigo
La enfermedad celíaca, como un trastorno autoinmune, puede causar daño progresivo a los nervios que puede conducir a trastornos sensoriales, dolor y debilidad muscular. Una forma, llamada neuropatía autónoma, puede interferir con las funciones corporales diarias, como la presión arterial, la frecuencia cardíaca y la transpiración.
Se estima que el 25 por ciento de las personas con enfermedad celíaca tienen neuropatía autónoma y con frecuencia experimentarán síntomas de vértigo, síncope (desmayo) y náuseas posturales (náuseas causadas por cambios en la posición).
Si bien esto sugiere una conexión algo más clara entre los glúteos y el vértigo, el mareo puede ser más una consecuencia de la enfermedad que uno afectado por la ingesta de gluten. Hasta la fecha, ningún estudio ha mostrado una mejoría en los síntomas después de comenzar una dieta libre de gluten.
Lo que esto nos dice
La investigación actual es más sugestiva que concluyente sobre la relación entre el gluten y el vértigo. Existe la posibilidad de que cambiar a una dieta libre de gluten pueda ayudar, pero puede que no.
Si le diagnostican enfermedad celíaca, claramente debe seguir una dieta con restricción de gluten. Pero si lo es o no, si está experimentando mareos severos o crónicos, necesita que lo revisen. Puede no tener nada que ver con la enfermedad celíaca y requiere un examen de un neurólogo y un especialista en oídos, nariz y garganta para identificar mejor la causa.
