Superalimentos que disminuyen el riesgo de cáncer de pulmón

Seguramente ha escuchado que una dieta saludable está relacionada con un menor riesgo de cáncer. Dado que se espera que uno de cada dos hombres y una de cada tres mujeres desarrollen cáncer en sus vidas, vale la pena escucharlo. En la actualidad, el cáncer de pulmón es la principal causa de muertes relacionadas con el cáncer tanto en hombres como en mujeres en los Estados Unidos. Comencemos analizando por qué incluso las personas que nunca han fumado están en riesgo, seguidas de una lista de alimentos que se han estudiado por su efecto protector contra el cáncer de pulmón y, a menudo, por muchos cánceres.

1 Superfoods para reducir el riesgo de cáncer de pulmón

Superalimentos que disminuyen el riesgo de cáncer de pulmón

¿Cuáles son algunos alimentos que reducen el riesgo de cáncer de pulmón?

Pero espera, ¿vale la pena tomarse el tiempo para revisar estos alimentos si no fumas? Después de todo, ¿no es el cáncer de pulmón una enfermedad del fumador?

Difícilmente. De hecho, la mayoría de las personas que desarrollarán cáncer de pulmón en 2017 son fumadores no actuales, lo que significa que han dejado de fumar (exfumadores) o nunca han fumado en primer lugar.

Hay más mujeres no fumadoras que mueren de cáncer de pulmón cada año que las no fumadoras y las mujeres fumadoras combinadas que mueren de cáncer de mama. Y a pesar de que es posible que haya escuchado informes optimistas de que el cáncer de pulmón está disminuyendo, las noticias no son tan buenas. El cáncer de pulmón está aumentando significativamente para un grupo: mujeres jóvenes que nunca fuman. Hay muchos factores de riesgo para el cáncer de pulmón, algunos de los cuales son evitables, pero eso no significa que tenga que esconderse en una burbuja. En realidad, hay algunas cosas que puede agregar

A su vida para reducir su riesgo. Ciertamente, se ha demostrado que el ejercicio hace la diferencia, pero lo que se pone en la boca también es importante. Una dieta rica en frutas y verduras parece tener un papel protector contra el desarrollo del cáncer de pulmón. Si no ha tenido cáncer, revise estos alimentos y nutrientes que pueden reducir su riesgo de cáncer de pulmón. Si ya tiene cáncer de pulmón, no se detenga aquí. Los nutrientes que pueden ayudar a prevenir el cáncer de pulmón aún pueden ser importantes, y de hecho, algunos de los tratamientos para el cáncer de pulmón pueden aumentar el riesgo de desarrollar un segundo cáncer. Pero si realmente está buscando alimentos que lo ayuden hoy, revise estos alimentos que combaten el cáncer de pulmón, que pueden ayudar a detener el crecimiento del tumor o mejorar los efectos del tratamiento del cáncer. 2 manzanas

Un gran estudio publicado en

PLOS One

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Descubrió que la ingesta dietética de fv lavonoides, abundante en manzanas, era inversamente proporcional al riesgo de cáncer de pulmón. En otras palabras, más era mejor. La ingesta de flavonoides, flavonoles, flavonas y flavanonas totales, así como los flavonoles quercetina y kaempferol, se asociaron significativamente con una disminución del riesgo de cáncer relacionado con el tabaquismo. Para aquellos que nunca han fumado, uno de estos compuestos, llamado flavanones, también reduce el riesgo. Mientras que la manzana entera es rica en estos compuestos, son especialmente abundantes en las pieles, por lo que es posible que desee dejar el pelador en el cajón. Dado que las pieles de manzana se incluyen en la elaboración de la sidra de manzana, esta puede ser una mejor opción que el jugo de manzana si desea consumir sus manzanas en forma líquida.Agregar una manzana al día a su dieta puede ayudar a mantener alejado al oncólogo.

3Garlic

En el pasado, se pensaba que el ajo tenía efectos anticancerosos en base a lo que los investigadores encontraron en los animales y en el laboratorio. Recientemente, un estudio en China descubrió que las personas que consumían ajo crudo dos o más veces por semana redujeron su riesgo de cáncer de pulmón en un 44 por ciento.

La clave puede ser comer ajo crudo, ya que el compuesto de sulfuro de dialilo, que se cree que es responsable de estos efectos, se reduce considerablemente al cocinar o encurtir. Cuando pique el ajo, déjelo abierto al aire durante 10 minutos antes de agregarlo a la comida o a saltear ya que esto permite que se produzcan reacciones químicas que mejoren las acciones protectoras contra el cáncer del ajo.

El ajo se ha estudiado para un posible papel en la salud para tratar la presión arterial alta, reducir el colesterol e incluso evitar el resfriado común.

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4Broccoli vegetables Las verduras crucíferas como el brócoli tienen un gran impacto en el arsenal de reducción de cáncer. Were Se descubrió que los compuestos en vegetales crucíferos, como los glucosinatos, reducen el riesgo de cáncer de pulmón en general hasta 21 a 32 por ciento, especialmente en las mujeres.

Si no te importa el brócoli, no te desesperes, ya que hay muchas alternativas.

Otras verduras clasificadas como crucíferas incluyen:

Coliflor

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Rábanos

Rúcula

Bok choy

Col rizada verde

  • Col rizada
  • Rábano picante
  • Coles de Bruselas
  • Col rizada
  • Picabaga
  • Wasabi
  • Nabos
  • 5 Pescado
  • Comer pescado puede tener un papel protector contra el desarrollo de cáncer de pulmón. Una revisión y metaanálisis de los estudios realizados hasta 2012 encontró que el consumo elevado de pescado se asoció con una reducción significativa del riesgo de cáncer de pulmón; aquellos que consumieron más pescado tuvieron aproximadamente un 21 por ciento menos de posibilidades de desarrollar cáncer de pulmón.
  • Por supuesto, una reducción en el riesgo de cáncer de pulmón no es el único beneficio de los ácidos grasos omega en los peces. Se cree que estos también ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, presión arterial alta y accidente cerebrovascular. De hecho, los beneficios de los omega 3 en la salud son importantes, se recomienda que las personas coman pescado dos veces por semana para la prevención de enfermedades cardíacas y la Agencia de Protección Ambiental recomienda que las mujeres embarazadas coman pescado graso al menos una vez a la semana para beneficiar al cerebro en desarrollo del bebé.
  • 6 Pimientos rojos
  • Los pimientos rojos, así como los chiles rojos, contienen un fitoquímico (sustancia química a base de plantas) llamado capsaicina, parte de lo que les da a estos alimentos una pequeña patada picante. Se descubrió que la capsaicina suprimía el desarrollo de cáncer de pulmón en ratones suizos que estaban expuestos a una sustancia química que puede causar cáncer. La capsaicina puede hacer esto al inducir la apoptosis, es decir, al eliminar las células anormales antes de que puedan dividirse y convertirse en un tumor canceroso.
  • Si bien no podemos aplicar necesariamente estudios en ratones a humanos, la campana roja y el chile rojo son una buena manera de agregar un poco de especias y color a su dieta también.

La capsaicina también puede desempeñar un papel en la pérdida de peso y la disminución de los triglicéridos.

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7 Té Verde

El té verde puede ayudar con algo más que la reducción del cáncer de pulmón. En el ensayo de cribado de próstata, pulmón, colorrectal y ovario, un estudio que examinó a casi 100.000 personas, el té verde se asoció no solo con una reducción en la incidencia de cáncer de pulmón, sino también de cáncer en general.

Agregar un toque de limón puede aumentar la absorción de compuestos importantes en el té verde, mientras que agregar crema (u otros productos lácteos) puede unirse a estos compuestos y anular sus efectos positivos.

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8Spinach

La espinaca es rica en folato, una vitamina que se encuentra para reducir el riesgo de cáncer de pulmón en varios estudios, y en una, redujo el riesgo de cáncer de pulmón en los ex fumadores en hasta un 40 por ciento. ¿Porque es esto importante? Actualmente, alrededor del 60 por ciento de las personas que desarrollan cáncer de pulmón son fumadores anteriores, no actuales. No puedes cambiar los hábitos que pudiste haber tenido en la universidad, pero una dieta saludable hoy podría marcar la diferencia.

Además de la reducción del cáncer, el folato puede desempeñar un papel en la prevención de la presión arterial alta.

La espinaca también es rica en la luteína nutriente, otro compuesto para combatir el cáncer de pulmón. La luteína actúa como un antioxidante en el cuerpo, combatiendo los radicales libres generados por las sustancias que causan cáncer en nuestro medio ambiente, así como los procesos metabólicos normales en el cuerpo.

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9 Pollo

La carne roja, especialmente las carnes procesadas, ha recibido una mala reputación en los últimos años, y la historia continúa con el cáncer de pulmón. Una revisión de estudios confiables hasta la fecha encontró que la ingesta de carne roja se asoció con un aumento del 35 por ciento en el riesgo de cáncer de pulmón, pero lo opuesto fue cierto para el pollo.

La alta ingesta de aves de corral se asoció con un 10 por ciento menos de riesgo en el cáncer de pulmón, al tiempo que es una buena fuente de proteínas.

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10 cebollas

Las cebollas contienen quercetina, un compuesto que parece tener una relación inversa con el desarrollo del cáncer de pulmón. En otras palabras, una mayor ingesta dietética de cebollas se asocia con un menor riesgo de cáncer de pulmón.

Además del riesgo de cáncer, la quercetina puede disminuir la inflamación crónica y disminuir la aterosclerosis.

Las cebollas se pueden agregar a casi cualquier cazuela o sopa, o se pueden fijar solos de varias maneras.

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11 Germen de Calor

El germen de trigo es una de las fuentes más altas de vitamina E (alfa-tocoferol) seguido de semillas de girasol y almendras.

En el Estudio de Salud de Mujeres de Shanghai, un estudio clínico busca en más de 72.000 mujeres no fumadoras chinos, se encontró que las mujeres que estuvieron expuestas a altas dosis de humo lateral en el hogar y en el trabajo eran 47 por ciento menos propensos a desarrollar cáncer de pulmón si que consumían una dieta alta en vitamina E

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Este estudio también fue muy importante para demostrar un punto importante (alfa-tocoferol.): Las mujeres que tomaron un suplemento de vitamina E en lugar de consumir vitamina E en forma de la dieta, en realidad tenían un mayor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. No es seguro por qué este es el caso. Quizás haya compuestos aún no descubiertos en alimentos que contienen vitamina E que no están presentes en los suplementos, o que, por alguna razón, tomar vitamina E en forma de tableta actúa de una manera diferente en el metabolismo del cuerpo. Pero esto ilustra la importancia de considerar la dieta como una vía hacia un estilo de vida saludable, en lugar de depender solo de los suplementos.

Agregue un poco de germen de trigo a su desayuno.

12Butternut Squash

Butternut squash contiene una sustancia llamada beta-cryptoxanthin que se ha encontrado repetidamente para reducir el riesgo de cáncer de pulmón. La disminución en el riesgo es del orden de 15 a 40 por ciento, según el estudio, para aquellos con la mayor ingesta dietética de este compuesto. Mientras que algunos estudios mostraron mayores efectos que otros, una dieta rica en alimentos que contienen esta sustancia parece ser particularmente útil para las personas que fuman. Una vez más, al igual que con la vitamina E, aquellos que intentan obtener este ingrediente a través de un suplemento pueden tener un aumento en lugar de un menor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. Beta Además de desempeñar un papel en la reducción del cáncer de pulmón, la beta-criptoxantina puede desempeñar un papel en la reducción de la artritis. Beta-cryptoxanthin también se puede encontrar en mandarinas, caquis y las especias pimienta de cayena, pimentón y chile en polvo.

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13Spice su vida

Hemos hablado de muchos alimentos que podrían ayudar a reducir el riesgo de cáncer de pulmón, pero hasta ahora hemos omitido un componente muy importante de una dieta contra el cáncer: las especias.

Se ha descubierto que las especias mediterráneas como el romero, la salvia, el perejil y el orégano no solo tienen varios beneficios para la salud sino que están inversamente relacionados con el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. Estas especias contienen un compuesto llamado carnisol, que ataca varias de las vías necesarias para que las células anormales se vuelvan cancerosas.

Obtenga más información sobre cómo darle sabor a su alimentación saludable.

14A Rainbow of Foods

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Puede que haya escuchado que es sabio comer un arco iris de alimentos, y los estudios confirman que comer una variedad de alimentos es importante para una buena salud.

Los investigadores estudiaron la ingesta de alimentos entre un gran grupo de personas y descubrieron que la variedad de alimentos hacía una diferencia en el riesgo de cáncer de pulmón. Los que comen una mayor variedad de alimentos tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar cáncer de pulmón de células escamosas, un tipo de cáncer de pulmón de células no pequeñas.

La próxima vez que vaya al supermercado, tome algunos de estos alimentos y asegúrese de tener una combinación colorida. El cáncer de pulmón es la principal causa de muerte por cáncer en los Estados Unidos tanto en hombres como en mujeres, y hay cosas que puede hacer usted mismo para reducir las probabilidades de que tenga que escuchar esas temidas palabras: Tiene cáncer.

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