La granada (Puncia granatum L) es una fruta cultivada en diversas partes del mundo, incluido el sudeste asiático y partes del oeste de los Estados Unidos. Lleno de vitamina C, las granadas no solo se agregan a muchas entradas y postres: también se han usado para mejorar una variedad de afecciones médicas, como la diarrea, la menopausia y la disfunción eréctil. P Debido a que también son ricos en antioxidantes y otros nutrientes saludables, las granadas también están disponibles como un suplemento. Algunos estudios sugieren que las granadas pueden mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Pero, ¿realmente funcionan?
Granadas y su colesterol
Desafortunadamente, no hay muchos estudios que examinen los efectos de las granadas en los niveles de colesterol y triglicéridos. Los estudios que existen, que se han llevado a cabo tanto en humanos como en animales, han arrojado resultados mixtos. La mayoría de los estudios examinan el efecto del jugo de granada, en lugar de la fruta entera de granada. Mientras que algunos estudios sugieren que los niveles de LDL y colesterol total son ligeramente más bajos (entre 3% y 10%) al consumir zumo de granada, otros estudios sugieren que las granadas pueden no tener un impacto positivo significativo en ninguna parte de su perfil lipídico. En estos estudios, los participantes sanos o las personas con diabetes consumieron diariamente entre 50 ml y 1 litro de jugo de granada concentrado durante un período de tiempo de entre 5 días y un año.
Un par de otros estudios que analizan el efecto del jugo de granada en los lípidos indica que las propiedades antioxidantes del jugo de granada pueden ayudar a reducir el LDL oxidado, un tipo de colesterol LDL que puede contribuir a la formación de la aterosclerosis. Además, el grosor de la íntima media carotídea, que mide el grosor de la placa en la arteria carótida, se redujo en hasta un 30% en individuos que bebieron jugo de granada en un estudio, en comparación con un aumento del 9% en el grosor de la íntima media carotídea. Bebida de placebo.
Se cree que los polifenoles que se encuentran en las granadas son la fuente de la actividad antioxidante. Los polifenoles son sustancias químicas saludables que se encuentran en varias frutas, verduras y nueces, como los arándanos, las uvas rojas y las ciruelas.
¿Debería incluir granadas para reducir sus lípidos?
Se necesitan más estudios para evaluar si las granadas pueden o no ayudar a reducir sus lípidos y su riesgo de desarrollar aterosclerosis. La mayoría de los estudios realizados examinan el efecto del consumo de jugo de granada, y no de granadas enteras, en la salud del corazón. Los estudios hasta la fecha no han demostrado que el jugo de granada pueda reducir definitivamente el colesterol y reducir la formación de aterosclerosis, pero los resultados hasta ahora parecen prometedores.
Las granadas tienen muchos nutrientes saludables, incluida la fibra, por lo que sería bueno incluir esta fruta si estás siguiendo una dieta para reducir tus lípidos. Sin embargo, si decide agregar granadas a su régimen para reducir el colesterol, debe tener en cuenta que esta fruta y sus jugos pueden interactuar con ciertos medicamentos. Por lo tanto, debe consultar con su proveedor de atención médica para asegurarse de que las granadas o el jugo de granada no interfieran con ninguno de sus otros medicamentos.
Además, algunos jugos pueden contener altas cantidades de azúcar refinada, lo que podría agregar calorías a tu ingesta diaria. Puede evitar la selección de jugos ricos en azúcar revisando la etiqueta de nutrición.
