¿Busca algo para mejorar su memoria?
Una teoría es que la cafeína, que se ha asociado con un menor riesgo de la enfermedad de Alzheimer cuando se consume en la mediana edad, también puede ayudar a mejorar su funcionamiento cognitivo ahora. Suena genial para mí. Aunque no soy un gran bebedor de café, sí me gustan las bebidas con sabor a café simulado, como la crema de chocolate con moka y suizo, así que si pueden ayudar a mi memoria, son buenas noticias.
Y, para los millones que aman su café diario, esta es la razón perfecta para mantener esa rutina matutina. (No es que necesite una razón.)
La investigación dice
Según un estudio reciente publicado en 2014 en la Universidad Johns Hopkins, la cafeína mejora la memoria. El estudio involucró a 160 participantes masculinos y femeninos a quienes se les mostraron imágenes para ver. Cinco minutos más tarde se les administró una pastilla de cafeína de 200 mg o un placebo (falso). Veinticuatro horas más tarde, los participantes que recibieron la píldora con cafeína mostraron una mejoría en su memoria de esas imágenes en comparación con las que recibieron una píldora de placebo. Según los investigadores, administrar la píldora después de que se muestren las imágenes demuestra que la cafeína mejoró la memoria de los participantes, en lugar de otras posibilidades, incluida la de que la mejora se debió a una mayor concentración o concentración.
La revista Neuroscience descubrió que cuando los adultos mayores consumían cafeína, demostraban una mejor memoria de trabajo en comparación con aquellos que no tenían cafeína.
Un tercer estudio encontró que las abejas que consumen cafeína son más propensas a recordar aromas florales que las abejas que consumieron sacarosa. (Por supuesto, la pregunta con este tipo de estudio es si eso se traduce a humanos o no).
Un estudio midió la combinación de cafeína y glucosa y descubrió que cuando se administraban juntos, el tiempo de reacción, la memoria verbal y la atención de los participantes (concentración ) mejoraron en comparación con aquellos que solo recibieron cafeína o glucosa, así como con aquellos que recibieron el placebo.
La cafeína también puede mejorar nuestra memoria espacial. Un estudio comparó consumidores de cafeína regulares con aquellos que no consumieron cafeína con frecuencia. Los resultados mostraron que cuando ambos grupos consumieron cafeína, su capacidad de memorización de mapas (una medida de su memoria espacial) mejoró. Curiosamente, los consumidores habituales de cafeína mostraron un beneficio menor de la dosis de cafeína en comparación con aquellos que con poca frecuencia consumen cafeína.
Solo del café?
Un estudio involucró a mujeres mayores de 65 años que tenían enfermedad cardiovascular (y por lo tanto un mayor riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la demencia vascular). El estudio midió su ingesta de cafeína y realizó evaluaciones cognitivas a intervalos regulares durante cinco años. Los resultados encontraron que las mujeres que tenían niveles más altos de ingesta de cafeína, específicamente del café —no de colas o té — obtuvieron mejores resultados en las pruebas cognitivas que aquellos que consumieron menos cafeína.
Bebidas energéticas
¿Qué hay de las personas más jóvenes y la cafeína? Algunos investigadores se propusieron determinar si las bebidas energéticas, que contienen altos niveles de cafeína, mejoran el funcionamiento cognitivo. Si bien aumentan la vigilia, los participantes (de 15 a 18 años) que consumieron bebidas energéticas no mostraron ninguna diferencia significativa en su función cognitiva en comparación con aquellos que bebieron un placebo.
Goma con cafeína?
¿Quieres una forma diferente de ingerir cafeína además del café? Según un estudio de investigación, la goma de hierbas con cafeína demostró ser eficaz para mejorar la memoria.
¿La cafeína afecta la memoria de los extrovertidos de manera diferente?
Extrovertido? Otro estudio encontró que la memoria de trabajo mejoró significativamente con el consumo de cafeína, pero solo vio este beneficio en adultos que eran extrovertidos. Un segundo estudio tuvo como objetivo replicar este hallazgo. Los investigadores en este estudio encontraron que el recuerdo en serie y la memoria de aquellos que eran extrovertidos y consumían cafeína mejoraron, pero también descubrieron que la cafeína mejoraba la velocidad de reacción y la capacidad de recibir nueva información.
¿O es un mito?
Otros estudios arrojan dudas sobre los beneficios de la cafeína para nuestros recuerdos. Uno de estos estudios, publicado en el Journal of Alzheimer’s Disease, revisó la investigación realizada hasta ahora sobre la cafeína y la cognición y concluyó que los beneficios de la cafeína se limitan a aumentar moderadamente nuestro enfoque, estado de ánimo y concentración, en lugar de nuestros recuerdos.
Conclusión y precauciones
Existe una gran cantidad de investigaciones sobre la cafeína y su efecto sobre la memoria y otros procesos cognitivos. Los resultados varían significativamente, pero parece haber un respaldo general a la idea de que la cafeína aumenta el funcionamiento cognitivo. Algunas investigaciones indican que la fuente de la cafeína es importante, mostrando un beneficio del café pero no de otras fuentes.
Finalmente, una advertencia, para que no decida que puede consumir cantidades interminables de cafeína en base a este breve resumen de investigación solo. Para algunas personas, existen riesgos para la salud incluso con niveles bajos de cafeína, y se ha demostrado que niveles muy altos tienen la posibilidad de ser perjudiciales para su salud.
