¿Hay Gluten en Envelope Glue?

¿Hay Gluten en Envelope Glue?

No hay gluten en el pegamento para sobres, según la Asociación Internacional de Fabricantes de Envases, que representa a los fabricantes de sobres y proporciona educación pública sobre la fabricación de sobres.

El sitio web de la asociación enumera ¿Hay gluten en los adhesivos de sobre? como una pregunta frecuente, y dice en respuesta: Los adhesivos removibles se derivan del almidón de maíz y no contienen trigo ni gluten de centeno.

Además, en la edición de otoño de 2007 de Gluten Free Living, Amy Ratner informó: En realidad, solo hay unos pocos fabricantes de adhesivos para sobres en los Estados Unidos. National Starch Chemical, una compañía de Nueva Jersey, es uno de los adhesivos más grandes proveedores en el mundo. Un portavoz de la compañía dice que hace su pegamento de maíz, que es libre de gluten .

Sin embargo, otra fuente contradice esta información sobre la fuente de pegamento de sobres. El Dr. Thomas Connelly, un dentista que escribe para el Huffington Post, informa que la mayoría del pegamento en sobres no está hecho de maíz. En cambio, dice el Dr. Connelly, el pegamento está hecho de goma arábiga, que es un tipo de savia de árbol endurecida que proviene del árbol de acacia. Los árboles de acacia se cultivan en África y la India.

Ahora, tanto el maíz como la goma arábiga se consideran sin gluten (suponiendo que no se produzcan de una manera que introduzca la contaminación cruzada del gluten, por supuesto).

Pero es posible que desee considerar esto: el Dr. Connelly pregunta si las fábricas de sobres (que, después de todo, no son fábricas de alimentos) son generalmente limpias e higiénicas.

Él no menciona la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten no celíaco, por supuesto, y no plantea ninguna posibilidad de que se le agregue gluteno a un sobre … Pero tampoco recomienda chupar sobres.

Ahora, nadie (incluido el Dr. Connelly) argumenta que el pegamento para sobres es tóxico. (¿Recuerdas el clásico episodio de Seinfeld, en el que la novia de George, Susan, murió lamiendo los sobres para sus invitaciones de boda?

Eso no era real). Pero aunque el pegamento para sobres no parece incluir ningún ingrediente de gluten, puedes tener razones para evitarlo Tiene un sabor desagradable, por ejemplo.

Afortunadamente, los sobres autoadhesivos están disponibles en las tiendas de suministros de oficina, aunque me parece un poco pegajoso: los sobres no siempre se mantienen sellados, y eso es solo en el camino a la oficina de correos local, así que me preocupo que se abrirán en el camino hacia su destino final.

Sin embargo, ese es un problema fácil de resolver: simplemente use un poco de cinta adhesiva en la solapa, o (si quiere ser minucioso) selle el sobre con una barra de pegamento.

En cuanto a las estampillas, un portavoz de la Oficina de Correos le dijo a Ratner que tampoco hay gluten en el pegamento para sellos. En cualquier caso, los ingredientes de los adhesivos para sellos son mucho menos problemáticos, ya que la gran mayoría de los sellos ahora tienen adhesivo adhesivo a presión y se pueden presionar en su correo sin la necesidad de lamerlos.

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