Frutas que son más fáciles de digerir

1 ¿Qué frutas son más fáciles de digerir?

Frutas que son más fáciles de digerir

Las personas que tienen enfermedad inflamatoria intestinal (EII) a menudo se preguntan qué comer. A menudo, esto da como resultado una dieta que consiste principalmente en carbohidratos simples y té. Mientras que su gastroenterólogo y su nutricionista o dietista serán la mejor fuente de información sobre su dieta, también hay una cierta cantidad de prueba y error que debe llevarse a cabo por su parte. Lo que quizás no se dé cuenta de inmediato es que hay mejores opciones disponibles para usted cuando se trata de alimentos. Las frutas que son más fáciles de digerir pueden ser útiles adiciones a su dieta. Una dieta de alimentos frescos es la mejor manera de recibir sus vitaminas y minerales.

Recuerde consultar con su médico antes de realizar adiciones o eliminaciones en su plan de dieta. Llevar un diario de alimentos y síntomas también es una buena idea para hacer cambios en la dieta.

2Papaya

Frutas que son más fáciles de digerir

La papaya es un ejemplo de fruta que podría ser más fácil de digerir y, de hecho, puede ayudar a la digestión de la proteína. Las papayas contienen una enzima llamada papaína que descompone las proteínas y las hace más disponibles para el uso del cuerpo. De hecho, esta enzima se usa como ablandador de carne.

Como la mayoría de las frutas, las papayas son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Algunas de las vitaminas y minerales que se pueden encontrar en las papayas incluyen aquellas que las personas que tienen EII pueden encontrarse deficientes: vitamina A, vitamina K y ácido fólico.

3 Bananas

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Los plátanos son uno de los alimentos más perfectos del mundo. Desde un punto de vista práctico, no podrían ser más fáciles de comer: vienen en sus propios envases y se pueden comer casi en cualquier parte sin utensilios ni siquiera una servilleta. Son una buena fuente de potasio, que es un nutriente del que carecen las personas con EII. Otras vitaminas y minerales contenidos en los plátanos incluyen el magnesio, las vitaminas B y la vitamina C. Los plátanos son fáciles de digerir y, a menudo, se recomiendan para las personas que tienen vómitos y diarrea. Las personas con una bolsa j o una ileostomía pueden encontrar que las bananas ayudarán a aumentar la producción y ayudarán a evitar o eliminar las heces sueltas.

El mejor momento para comer un plátano para aquellos con EII será cuando ya no haya más verdor en la piel y este sea amarillo o incluso comiences a ver algunas manchas marrones. Un plátano maduro contendrá más antioxidantes que uno sin madurar y también será más fácil de digerir.

4Cantaloupe

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Cantaloupe es un tipo de melón con un interior fragante y carnoso. En los Estados Unidos, el melón que a menudo encontramos en la tienda de comestibles se llama en realidad melón. Todas las variedades de melones contienen muchos nutrientes importantes para una mejor salud, y de hecho contienen algunos que son muy importantes para las personas que tienen EII. Los melones son altos en vitaminas A y C, así como potasio, fibra dietética y antioxidantes.

Los cantaloupes son dulces cuando se comen crudos, y debido a que la pulpa de la fruta es tan suave, se puede mezclar fácilmente en un batido. También se puede mezclar en una ensalada de frutas con otras frutas fáciles de digerir, o se puede comer con yogur. Los cantaloupes deben cortarse y comerse cuando están madurados adecuadamente para que la carne no sea demasiado dura. Para elegir un melón maduro, dale un pequeño empujón al extremo del melón. Deberías sentir un poco de elasticidad en la cáscara externa: no debe hundirse demasiado, o ser duro y resistente. Si desea guardar el melón cantante para comer en unos pocos días, elija uno que tenga la cáscara más dura al final, y deje que madure en su mostrador durante uno o dos días. Después de que esté maduro, guárdelo en el refrigerador.

5Watermelon

Frutas que son más fáciles de digerir

Cuando pensamos en sandía, pensamos en barbacoas de verano y en una mesa de picnic afuera. Pero mi supermercado vende sandía todo el año, lo cual es una buena noticia para las personas con EII que necesitan alimentos nutritivos y fáciles de digerir en su dieta. La variedad sin semillas no está completamente sin semillas, pero es en gran medida así, lo que también es útil para aquellos que necesitan evitar las semillas en sus alimentos.

La mayoría de la gente probablemente adivinaría que la sandía tiene un alto contenido de antioxidantes y betacaroteno, pero también de vitaminas A y C, lo que es útil para las personas que tienen EII que buscan aumentar su ingesta de esas vitaminas. Pero la sandía también contiene algo de potasio, no tanto como algunos otros alimentos, pero aún un poco sorprendente en un melón. También tiene un alto contenido de agua, que es esencial para todos y excelente para personas con EII.

6Honeydew

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Honeydew es un tipo de melón que a menudo obtiene una mala reputación. A veces se ignora en favor de otras frutas, pero puede ser una adición útil a la dieta para las personas que tienen EII. Honeydew tiene una corteza lisa y un interior carnoso, de color verde claro. Tiene un sabor muy suave y es dulce cuando se come solo, pero también es una buena adición a una ensalada de frutas.

Lo que hace que el ligamaza sea una buena opción para la EII es el hecho de que es fácilmente digerible y también tiene un alto contenido de vitamina C. El ligamento no madurará en tu mostrador o en el refrigerador si tiene una corteza verde, por lo que has tiene que hacer su mejor elección del melón mientras está en el mercado. Una melaza madura tendrá una corteza de color blanco cremoso a amarillo dorado, sin verde. La cáscara debe dar un poco cuando lo presionas: no debe ser difícil, y no debe ser blanda. Si lo deja madurar durante unos días más después de comprarlo, será más dulce. Simplemente no lo deje pasar demasiado tiempo: puede volverse demasiado maduro y terminar con una textura poco apetecible.

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