EII y una dieta de fibra restringida

EII y una dieta de fibra restringida

Esta dieta tiende a ser más fácil de seguir que las dietas líquidas claras o completas porque incluye una variedad más amplia de alimentos.

Una dieta baja en fibra solo se debe seguir bajo la supervisión de un médico. Si bien esta dieta se recomendará en ciertas situaciones, no se trata de una dieta a largo plazo. Una dieta saludable incluye significativamente más fibra de la que será posible mientras se sigue esta dieta. Cuando llegue el momento de reintroducir alimentos con fibra, comience lentamente y manténgase en contacto con su equipo de atención médica en cada paso del camino.

Seguir una dieta de fibra restringida en realidad no es demasiado difícil en los países occidentales. Cuando siga una dieta restringida en fibra, tenga en cuenta las siguientes reglas generales:

Use productos de granos refinados en lugar de productos de granos integrales

  • Evite vegetales o frutas con piel, cáscaras o semillas
  • Todas las verduras deben cocinarse (con la excepción de lechuga) y sin semillas
  • Todas las frutas deben conservarse con la excepción de los plátanos maduros, sandía y melón dulce (sin las semillas)
  • Se deben evitar todas las nueces, semillas y legumbres enteras
  • Alimentos permitidos / no permitidos

Productos lácteos

Permitido: suero de leche, leche evaporada, leche descremada, baja en grasa y entera, leche en polvo, yogur natural

  • Omitido: yogur con frutas y semillas o nueces
  • Opciones de carne y carne

Permitido: carne de res, aves, cerdo, cordero, pescado, huevos, queso , ternera, mantequilla de maní lisa

  • Omitido: carnes duras con cartílago, mantequilla de maní crujiente
  • Panes, cereales y granos

Permitidos: panes, panecillos, panecillos, magdalenas, galletas saladas y cereales hechos de harina blanca refinada; fideos cocidos; y pasta blanca y arroz

  • Omitido: panes, panecillos, panecillos, magdalenas, galletas saladas y cereales hechos de granos enteros; panes, galletas, cereales y panecillos con semillas o nueces; pasta de grano entero, arroz integral, palomitas de maíz
  • Verduras

Permitido: jugos de vegetales sin pulpa; verduras cocidas sin semillas; zanahorias, espárragos, judías verdes y enceradas, berenjenas, calabacín, patatas normales y dulces sin piel, nabos; pasta de tomate y salsa de tomate sin semillas; lechuga

  • Omitido: todas las verduras crudas, excepto la lechuga; maíz, frijoles secos y guisantes, guisantes, lentejas, habas, pieles de papa
  • Frutas

Permitido: Jugos sin pulpa (excluida la ciruela) fruta enlatada, plátanos maduros; sandía y ligamaza con semillas eliminadas

  • Omitido: se deben evitar la mayoría de las frutas crudas como dátiles, higos, ciruelas pasas, manzanas, bayas con semillas, duraznos, uvas, peras, ruibarbo, pomelo fresco y rodajas de naranja, jugo de ciruela
  • Grasas

Permitido: Mantequilla, margarina, crema, queso crema, crema agria, mayonesa, aceite

  • Omitido: Evite todas las nueces, coco, semillas
  • Postres

Permitidos: Helado sencillo, sorbete, helado de frutas, natillas, pudín simple, caramelos duros, caramelos de goma; pasteles, tartas y galletas hechas de harina refinada y sin frutas o nueces frescas

  • Omitido: Postres con frutas frescas, nueces o coco
  • Bebidas

Permitido: Caldos claros y sopas coladas, refrescos, chocolate caliente, café descafeinado, té descafeinado, transparente jugos, bebidas descafeinadas Sample Menú de muestra con poca fibra

  • Desayuno

Jugo de toronja (4 oz)

Plátano (1/2)

  • Arroz Krispies (3/4 c) mu Mollete inglés (1/2)
  • Mantequilla de maní, cremosa (1 Tbsp)
  • Leche baja en grasa (2%) (8 oz)
  • Café (1c)
  • Almuerzo
  • Hamburguesa en moño (1) carne molida magra (3 oz), moño (1), ketchup (1 cucharada), mayonesa (1 cucharadita)
  • Compota de manzana (1/2 c)

Galletas con chispas de chocolate, sin nueces (2)

  • Leche baja en grasa / 2% de leche (8 oz)
  • Cena breast Pechuga de pavo asada (3 oz)
  • Salsa (1 cucharada)
  • Puré de dulce patatas (1/2 c)

Judías verdes (1/2 c)

  • Rollo de la cena (1)
  • Margarina (2 cucharaditas)
  • Mitades de melocotón (1/2 c)
  • Té con jugo de limón (1 c)
  • Refrigerio
  • Agua con gas con jugo de lima (12 oz)
  • Galletas de mantequilla (3)

Like this post? Please share to your friends: