EII y Deficiencia de Zinc

EII y Deficiencia de Zinc

Nuestros cuerpos necesitan vitaminas y minerales para funcionar adecuadamente, y las enfermedades digestivas pueden dificultar su absorción. Si bien no es común que las personas tengan deficiencia de zinc en los países occidentales, puede sucederle a las personas que no consumen suficiente de este mineral en el intestino. No tener suficiente zinc es más común en el mundo en desarrollo.

El zinc es un mineral que tiene varias funciones importantes en el cuerpo.

Algunas de las cosas que hace el zinc incluyen transportar vitamina A, curar heridas, apoyar los sentidos del olfato y del gusto, y participar en más de 80 acciones de enzimas. La buena noticia es que para las personas deficientes, la suplementación generalmente no es demasiado difícil. Sin embargo, como ya no es común, no es un mineral que se piensa por primera vez cuando una persona exhibe alguno de los síntomas.

Zinc e IBD

El zinc se pierde a través de la diarrea, y la deficiencia de zinc, aunque poco común, puede ocurrir en personas que tienen enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Esto es especialmente cierto para las personas con diarrea crónica, lo que podría ocurrir durante un brote de EII. Otros problemas que pueden contribuir a la absorción deficiente de zinc incluyen la cirugía gastrointestinal y el síndrome de intestino corto (SBS). Deficien Las deficiencias de zinc solían ser más comunes en las personas con EII. A medida que la nutrición ha mejorado, hay menos casos de deficiencia de zinc.

Sin embargo, aún pueden ocurrir deficiencias severas de vitaminas y minerales en algunas personas, y una nutrición adecuada es extremadamente importante para cualquier persona que tenga la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerativa. Esta es la razón por la restricción de la dieta severamente no se recomienda para personas con EII. Volver a una dieta saludable llena de frutas y verduras lo antes posible es tan importante para obtener suficientes vitaminas y minerales.

Síntomas

Los síntomas de la deficiencia de zinc pueden ser sutiles y podrían explicarse como que no son demasiado preocupantes. Los síntomas de la deficiencia de zinc incluyen curación lenta, debilidad, manchas blancas en las uñas de las manos, así como los sentidos alterados de la vista, el gusto y el olfato. La deficiencia de zinc también puede causar una afección conocida como acrodermatitis enteropática. Acrodermatitis enteropática causa una inflamación de la piel en los codos, las rodillas, las mejillas, la boca y el perineo (el área alrededor de los genitales y el ano).

Tratamientos

La deficiencia de zinc a menudo se trata con – ¡no es sorpresa! – suplementos de zinc La mejor manera de evitar una deficiencia de zinc es consumir una dieta saludable. Para las personas con EII que se encuentran con deficiencia de zinc, la mejor manera de detenerlo es controlar la diarrea y la inflamación y tomar algunos suplementos. El tratamiento adecuado de su IBD es la forma más importante para prevenir la deficiencia de zinc.

El zinc se puede encontrar en diferentes tipos de alimentos. Esto incluye:

Carne de vaca, cordero, cerdo, ternera

  • Bran
  • Queso (cheddar, estadounidense, Gouda, mozzarella, muenster, suizo)
  • Pollo, pavo (carne oscura)
  • Cangrejo, langosta, ostras, camarones
  • Granos (trigo, arroz , germen de trigo y productos elaborados con estos)
  • Guisantes
  • Hígado, Corazón
  • Leguminosas y lentejas
  • Frutos secos
  • La conclusión

Una deficiencia de zinc no es común, incluso cuando la diarrea es un gran problema, como lo es para algunas personas con EII. Sin embargo, es una posibilidad, y si hay síntomas inexplicables, las pruebas de una deficiencia de zinc podrían ser algo que un médico podría considerar. Si se descubre que hay una deficiencia, comer algunos alimentos con alto contenido de zinc puede o no ayudar a revertirlo, pero siempre se recomienda llevar una dieta saludable. Si se necesita un suplemento, es importante tomar la cantidad correcta, por lo que es importante consultar con un médico. Consulte con su médico o nutricionista sobre los suplementos de vitaminas y minerales si le preocupa el zinc o cualquier otra deficiencia de vitaminas.

Fuentes:

Like this post? Please share to your friends: