Detener el dolor crónico cambiando lo que está en tu plato

Detener el dolor crónico cambiando lo que está en tu plato

Cuando tienes dolor, ¿qué hay de malo en un poco de comida reconfortante? Bueno, nada, siempre y cuando lo comas con moderación. Sin embargo, surgen problemas cuando se excede en la comida chatarra. ¿Cómo sabes qué comer si tienes dolor crónico? Comencemos con qué no comer.

Lo que no debe comer

Hoy en día, la mayoría de los estadounidenses consumen más calorías de las que realmente necesitan.

Muchos de los alimentos que elija también pueden contener muchos ingredientes desfavorables, como grasas saturadas, azúcar y sal. Una dieta alta en calorías y grasas concentradas no solo nos hace más propensos a la obesidad, sino que puede aumentar la intensidad de nuestro dolor crónico. Se ha sugerido que una dieta deficiente en frutas y verduras aumenta la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser una preocupación particular si tiene dolor muscular o en las articulaciones. Para aquellos con artritis, la comida chatarra (que tiene un alto contenido de calorías) puede ser un problema doble porque el exceso de peso también aumenta la presión sobre las articulaciones.

Exceso de peso, dolor adicional

Incluso si su afección de dolor crónico no empeora por la inflamación, los investigadores han descubierto que las personas con dolor crónico que también tienen sobrepeso tienden a informar niveles de dolor más severos que aquellos que mantienen un tamaño más saludable. ¿Todo esto significa que tienes que seguir una dieta estricta? Tal vez no, pero debe controlar su peso y su dolor para asegurarse de que al menos deje de aumentar de peso y para asegurarse de que su dolor no empeore.

Pautas básicas para una alimentación saludable:

  • Coma más frutas y verduras, especialmente verduras de hoja verde y frutas frescas. Las variedades congeladas también son buenas. Opte por latas solo como último recurso, ya que es probable que tengan más sodio y menos nutrición que sus contrapartes frescas o congeladas.
  • Coma más frijoles y granos enteros. Mezcle algunos garbanzos en una ensalada, cambie de blanco a pan de trigo o comience a usar pasta de grano entero. Pequeños cambios en sus comidas diarias pueden hacer una gran diferencia.
  • Recorte los alimentos refinados, como los que tienen azúcar agregado y los que se procesan. En lugar de una barra de desayuno, tenga una tostada de trigo con conserva de fresa. Opte por alimentos ricos en nutrientes en lugar de calorías vacías.
  • Beber más agua. A diferencia de la soda o el jugo, el agua lo mantendrá hidratado sin agregar calorías adicionales. Aunque la cola de dieta es baja en calorías o sin calorías, a menudo está repleta de sodio y cafeína. Si no puede soportar el agua pura, intente agregar rodajas de limón o pepino. Puede usar aromatizantes en polvo, pero asegúrese de vigilar sus niveles de sodio.

Si padece otras afecciones médicas además de su dolor crónico, una dieta saludable es aún más importante. Tenga en cuenta que si tiene una dieta especializada, como una para la diabetes o una enfermedad cardíaca, debe seguir las pautas establecidas por su médico o nutricionista. Si no está seguro de dónde comenzar, haga una cita con su médico. Una alimentación saludable es un paso en la dirección correcta cuando vive con dolor crónico.

Para obtener más consejos sobre un plan nutricional para el dolor crónico, consulte este artículo sobre alimentos antiinflamatorios de la Guía de Nutrición de Verywell.

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