Contenido de alérgenos alimentarios del caramelo de Halloween popular

Contenido de alérgenos alimentarios del caramelo de Halloween popular

Se supone que Halloween es una fiesta divertida para los niños. Vestirse con disfraces lindos, divertidos y aterradores, decorar la casa con arañas espeluznantes, calabazas talladas o huesos que parecen brotar del suelo, y por supuesto, una lluvia de caramelos y dulces diferente a cualquier otro día del año. Halloween es el deleite de un niño para muchos niños, pero tiene su propio conjunto de riesgos para los niños con alergias a los alimentos.

Si bien Halloween sigue siendo una parte emocionante del año para los niños alérgicos a los alimentos, viene con sus problemas y limitaciones. Por un lado, el riesgo de exposición a alérgenos alimentarios es alto, desde la ingestión accidental hasta la contaminación cruzada. Para los padres de niños alérgicos a los alimentos, Halloween puede ser una pesadilla completa y llena de estrés. Tienes que ser un detective, buscando fuentes de leche, huevo, soja, trigo y otros alérgenos. Temiendo una reacción alérgica inesperada, controlando los dulces clasificando en pilas seguras e inseguras, y monitoreando el consumo de dulces son tareas necesarias para los padres de niños con alergias alimentarias.

Una forma de facilitar el manejo de los dulces es saber qué caramelo contiene qué ingredientes. Con este fin, he compilado una lista de los dulces de Halloween más populares, de acuerdo con USA Today (2013), junto con su contenido de alérgenos alimentarios. Encontrará una lista de ingredientes y un resumen de alergenos que indican los 9 alérgenos alimentarios comunes.

Por supuesto, es posible que tenga una alergia alimentaria a ingredientes adicionales más allá de los nueve comunes, por lo que enumeré la lista completa de ingredientes.

Al usar esta tabla, tenga en cuenta lo siguiente:

  • Los ingredientes se obtuvieron del sitio web del fabricante durante el mes de octubre de 2014.
  • Como usted sabe, los ingredientes están sujetos a cambios. Y los ingredientes en porciones de tamaño completo pueden no ser los mismos en forma de miniatura.
  • Lea la etiqueta del ingrediente: se requiere que los fabricantes enumeren los principales alergenos alimentarios en el paquete según las regulaciones de FALCPA.
  • Las formas de dulces en miniatura no contienen una lista de ingredientes en el paquete individual. Estos ingredientes se pueden encontrar en el paquete más grande.
  • Preste atención a las advertencias sobre la coproducción con otros alimentos o dulces, que pueden causar contaminación cruzada.

Caramelos de Halloween populares y alergenos alimentarios

CARAMELOS

INGREDIENTES

COMENTARIOS ALIMENTARIOS COMUNES

Copas de mantequilla de maní de Reese

Chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, chocolate, leche descremada, grasa láctea, lactosa, lecitina de soja, PGPR); cacahuetes, azúcar, dextrosa, sal, TBHQ (conservante)

Leche, soja, maní

Caramelos de M M

Chocolate con leche (azúcar, chocolate, leche descremada, manteca de cacao, lactosa, grasa de leche, lecitina de soja, sal, sabor artificial), azúcar, almidón de maíz, menos del 1% – jarabe de maíz, dextrina, colorante (incluye azul 1 lago, amarillo 6, rojo 40, amarillo 5, azul 1, rojo 40 lago, azul 2 lago, amarillo 6 lago, azul 2), goma acacia.

Leche, soja; puede contener cacahuetes

Caramelos de maní M M

Chocolate con leche (azúcar, chocolate, manteca de cacao, leche descremada, lactosa, grasa de leche, cacahuetes, lecitina de soja, sal, sabores artificiales), azúcar, cacahuetes, almidón de maíz, menos del 1% – – jarabe de maíz, goma de acacia, colorante (incluye azul 1 lago, rojo 40, amarillo 6, amarillo 5, azul 1, rojo 40 lago, azul 2 lago, amarillo 6 lago, amarillo 5 lago, azul 2), dextrina.

Leche, soja, maní; puede contener almendras

Barra de Snickers

Chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, chocolate, leche descremada, lactosa, grasa láctea, lecitina de soja, sabor artificial), maní, jarabe de maíz, azúcar, aceite de palma, leche desnatada, lactosa, aceite de soja parcialmente hidrogenado , sal, claras de huevo, sabor artificial.

Leche, soja, maní, huevo; hecho en una instalación que también procesa nueces de árbol

Barra de Hershey

Chocolate con leche (azúcar, leche, chocolate, manteca de cacao, lactosa, grasa de leche, lecitina de soja, PGPR, emulgente, vainillina, sabor artificial)

Leche, lecitina de soya

Kit Kat barazúcar, harina de trigo, leche descremada, manteca de cacao, chocolate, aceite de palmiste, lactosa, grasa de leche, contiene 2% o menos de lecitina de soja, PGPR, emulsionante, levadura, vainillina, sabor artificial, sal, bicarbonato de sodio

Trigo, leche, soja; hecho en una instalación que también procesa cacahuetes

Barra de caramelo Almond JoyJarabe de maíz, chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, chocolate, leche, lactosa, grasa láctea, leche descremada, lecitina de soja, PGPR, emulsionante), coco, azúcar, almendras (tostado en manteca de cacao y / o aceite de girasol); contiene 2% o menos de aceite vegetal parcialmente hidrogenado (soja y aceite de palma), suero de leche, cacao, sal, sabor natural y artificial, chocolate, lecitina de soja, proteína de leche hidrolizada, metabisulfito de sodio

Leche, soja, coco, almendras; hecho en una instalación que también procesa maní

Barra de Vía LácteaChocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche descremada, chocolate, lactosa, grasa láctea, lecitina de soja, sabor artificial), jarabe de maíz, azúcar, aceite de almendra de palma hidrogenada y / o aceite de palma, leche desnatada, menos de 2% de grasa de leche, cacao en polvo procesado con álcali, cebada malteada, lactosa, sal, clara de huevo, chocolate, sabor artificial

Leche, huevo, cebada (trigo)

Galletas de Hershey y crema

Azúcar, vegetales aceite (manteca de cacao, palma, karité, girasol, palmiste y / o aceite de cártamo), leche descremada, sólidos de jarabe de maíz, harina de trigo enriquecida (harina, niacina, sulfato ferroso, mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico), lactosa, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (soja y / o aceite de semilla de algodón), contiene 2% o menos de cacao procesado con álcali, suero, chocolate, jarabe de maíz alto en fructosa, lecitina de soja, bicarbonato de sodio, sal, sabores naturales y artificiales, tocoferoles, PGPR, color caramelo

Leche, trigo, soja; hecho en una instalación que también procesa almendras y cacahuetes

3 barra de MosqueterosChocolate con leche (azúcar, chocolate, manteca de cacao, leche descremada, lactosa, grasa de leche, lecitina de soja), azúcar, jarabe de maíz, aceite de semilla de palma hidrogenado y / o palma aceite, menos del 2% de cacao en polvo procesado con álcali, sal, claras de huevo, sabores artificiales y naturales

Leche, soja, huevo

Twix barChocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, chocolate, leche descremada, lactosa, grasa de leche, soja lecitina, PGPR, sabores artificiales), azúcar, harina de trigo enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), aceite de palma, jarabe de maíz, leche desnatada, dextrosa, menos del 2% de almidón modificado con alimentos , sal, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, lecitina de soja, sabor artificial

Leche, soja, trigo; puede contener almendras

Skittles

Azúcar, jarabe de maíz, aceite de palmiste hidrogenado, menos del 2% de ácido cítrico, tapioca dextrina, almidón de maíz modificado, sabores naturales y artificiales, colores (rojo 40 lago, dióxido de titanio, azul 2lake, rojo 40 , azul 1, azul 1 lago, amarillo 5 lago, amarillo 5, amarillo 6, amarillo 6 lago) citrato de sodio, cera de carnauba

Ninguna

Twizzlers

(fresa) Almíbar de maíz, harina de trigo enriquecida (harina, niacina, sulfato ferroso, mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico), azúcar, almidón de maíz, contiene 2% o menos de aceite de palma, sal, sabor artificial, mono y diglicéridos, ácido cítrico, sorbato de potasio (conservante), color artificial (rojo 40), aceite mineral , lecitina de soja, glicerina

Trigo, soya

Salvavidascaramelos duros Azúcar, jarabe de maíz, jarabe de maíz alto en fructosa, ácido cítrico, sabores naturales y artificiales, colores (rojo 40, amarillo 5, azul 1)

Ninguno

Rollos de TootsieAzúcar, jarabe de maíz, aceite de soja parcialmente hidrogenado, leche desnatada condensada, cacao, suero de leche, lecitina de soja y sabores naturales y artificiales

Leche, soja

NerdsDextrosa, azúcar, ácido málico, contiene menos del 2% de jarabe de maíz, sabores artificiales, cera de carnauba, colores (color carmín , azul 1, azul 1 lago, azul 2 lago, rojo 40 lago, amarillo 5, amarillo 5 lago, amarillo 6, amarillo 6 lago)

Ninguna

Barra de caramelo Butterfinger

Jarabe de maíz, azúcar, cacahuetes tostados tierra, semilla de palma hidrogenada aceite, cacao, melaza y menos del 1% de suero lácteo, hojuelas de maíz confitadas, leche descremada, sal, ésteres de ácido láctico, lecitina de soja, aceite de soja, almidón de maíz, sabores artificiales, TBHQ y ácido cítrico, amarillo 5, rojo 40Maní , leche, soja

Barra de chocolate Baby Ruth

Azúcar, cacahuetes tostados, jarabe de maíz, aceite de coco parcialmente hidrogenado y coco, leche descremada, cacao, jarabe de maíz alto en fructosa y menos del 1% de glicerina, suero, dextrosa, sal, huevo, monoglicérido, soja lecitina, aceite de soja, sabores naturales y artificiales, carragenina, TBHQ, ácido cítrico y color carameloManí, leche, huevo, soya

Caramelos duros Jolly Ranchers

Jarabe de maíz, azúcar, contiene 2% o menos de ácido málico, natural y artificial sabor, color artificial (rojo 40, azul 1, amarillo 5, amarillo 6), aceite mineral, lecitina de soya

Soja

Starburst mastica

Jarabe de maíz, azúcar, jugo de manzana de concentrado, gelatina, modificado con almidón de alimentos, ácido cítrico, menos del 1.5% – pectina, sabores naturales y artificiales, coloración (rojo 40, amarillo 5)Ninguno; contiene alimentos modificados con almidón

Dum Dum Lollipops

Azúcar, jarabe de maíz, ácido málico, sabor artificial, color artificialninguno

Barra de crujiente

Chocolate con leche (azúcar, chocolate, manteca de cacao, leche desnatada, lactosa, grasa de leche, lecitina de soja, vainillina), arroz crujiente (harina de arroz, azúcar, malta de cebada, sal).

Leche, soja; hecho en una instalación que también procesa cacahuetes, nueces y trigo; contiene malta de cebada (gluten) candybarra de dulce Krackel

Chocolate con leche (azúcar, chocolate, manteca de cacao, leche descremada, grasa láctea, lecitina de soja, PGPR, vainillina, sabor artificial), arroz crujiente (harina de arroz, azúcar, extracto de malta, sal, monoglicéridos, tocoferoles)

Leche, soja; procesado en una instalación que procesa cacahuetes

Whoppers

Azúcar, jarabe de maíz, aceite de semilla de palma parcialmente hidrogenado, suero de leche, cacao, contiene 2% o menos de leche malteada (malta de cebada, harina de trigo, leche, sal, bicarbonato de sodio), resinoso esmalte, triestearato de sorbitán, lecitina de soja, sal, sabores naturales y artificiales, carbonato de calcio, dextrina de tapioca

Leche, trigo, soja

Sour Patch Kids

Azúcar, azúcar invertido, jarabe de maíz, almidón de maíz modificado, ácido cítrico, ácido tartárico, sabores artificiales y rojo 40, azul 1 y amarillo 5

Ninguno

Smarties

Dextrosa, ácido cítrico, estearato de calcio, sabores naturales y artificiales, colores (rojo 40 lago, amarillo 5 lago, amarillo 6 lago, azul 2 lago)

Ninguna si se hace en los Estados Unidos

Maíz dulce

(Brach’s)

Azúcar, jarabe de maíz, glaseado de confitería, sal, dextrosa, gelatina, aceite de sésamo, sabor artificial, miel, amarillo 6, amarillo 5, rojo 3.

Procesado en una instalación donde la leche, los huevos, las nueces de árbol, los cacahuetes, el trigo, una nd soy se usa en la producción de otros productos.Si está interesado en dulces seguros de Halloween, consulte estas opciones de Allergic Living.

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