Fruto estrechamente relacionado con el arándano, el arándano es rico en compuestos antioxidantes conocidos como antocianinas. Se dice que el arándano mejora la salud de los ojos y protege contra las afecciones oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad, las cataratas y el glaucoma.
La investigación sobre los beneficios del arándano para los ojos
Algunos estudios han probado los efectos de los arándanos en la salud de los ojos.
Aquí hay un vistazo a varios hallazgos de la investigación disponible:
Visión nocturna
El uso de arándanos para mejorar la visión nocturna se remonta a su uso por los pilotos británicos de la Real Fuerza Aérea durante la Segunda Guerra Mundial. La investigación posterior, sin embargo, sugiere que probablemente no ayudó. Los Institutos Nacionales de Salud consideran al arándano posiblemente inefectivo para mejorar la visión nocturna.
De hecho, una revisión de 2004 de la revista Survey of Ophthalmology encontró poco apoyo científico para la teoría de que el arándano puede agudizar la visión nocturna en personas con ojos sanos. En su análisis de 30 ensayos clínicos, los autores de la revisión también encontraron una completa ausencia de investigación rigurosa sobre los efectos del arándano sobre la visión nocturna en personas con enfermedades de los ojos.
Fatiga ocular
El arándano puede ayudar a reducir la fatiga ocular provocada por el uso de la terminal de visualización de video, según un estudio de 2015 publicado en el Journal of Nutrition, Health and Aging. Para el estudio, los trabajadores de oficina de entre 20 y 40 años que usaban terminales de visualización de video tomaron un extracto de arándano o un placebo diariamente durante ocho semanas.
Al final del estudio, algunos de los síntomas de fatiga ocular (como dolor en los ojos, pesadez, malestar y sensación de cuerpo extraño) se redujeron en mayor medida en aquellos que tomaban el extracto de arándano.
Otras afecciones oculares
Algunos estudios sugieren que los suplementos de arándano pueden ser beneficiosos para los ojos.
Los Institutos Nacionales de Salud (NIH), por ejemplo, clasifican al arándano como posiblemente efectivo para el tratamiento de problemas oculares relacionados con la diabetes y la presión arterial alta (también conocida como hipertensión).
En particular, el arándano puede ayudar a prevenir daños en los vasos sanguíneos relacionados con la diabetes y la hipertensión que perjudican la retina (una capa nerviosa involucrada en la detección de la luz). Los antioxidantes en el arándano también se cree que fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos, así como también frenan la inflamación.
Para un informe de 2001 en Alternative Medicine Review, los investigadores evaluaron la investigación disponible sobre terapias naturales para las enfermedades de los ojos. Los resultados revelaron que el arándano es prometedor en el tratamiento del glaucoma, aunque los autores del informe advierten que la evidencia para este uso es muy preliminar.
El informe también indica que el arándano puede ayudar a tratar las cataratas, una condición relacionada con el daño inducido por los radicales libres. Según los autores del informe, el arándano contiene potentes compuestos antioxidantes con una particular afinidad por el ojo.
Efectos secundarios
La fruta de arándano generalmente se considera segura para la mayoría de las personas cuando la fruta se consume en cantidades típicas en los alimentos. Poco se sabe sobre la seguridad del arándano en forma de suplemento, particularmente cuando se toma regularmente o en grandes dosis.
Existe cierta preocupación de que los extractos de arándano pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre. No debe tomar suplementos de arándano dentro de las dos semanas de una cirugía programada.
Tenga en cuenta que el auto tratamiento de cualquier afección ocular y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves.
The Takeaway
No hay suficiente apoyo científico para el uso de arándano para las afecciones oculares. Si aún está considerando usar arándano para tratar cualquier afección ocular, asegúrese de consultar a su médico antes de comenzar su régimen de suplemento.
