La quercetina es una sustancia química que se encuentra naturalmente en una serie de alimentos (como manzanas, cebollas, tés, bayas y vino tinto) y en algunas hierbas (como ginkgo biloba y St. Hierba de John).
La quercetina actúa como antioxidante, eliminando los radicales libres (subproductos químicos que se sabe que dañan las membranas celulares y dañan el ADN). Disponible como un suplemento dietético, la quercetina también posee propiedades antihistamínicas y antiinflamatorias.
Usos
En la medicina alternativa, se dice que la quercetina ayuda con las siguientes afecciones:
- Alergias
- Enfermedades cardiovasculares
- Inflamación
- Resfríos
Beneficios
Hasta ahora, falta el apoyo científico para los beneficios de la quercetina.
1) Alivio de la alergia
La quercetina se cree que previene la liberación de histamina de ciertas células inmunes. (Un químico inflamatorio, la histamina está involucrada en síntomas alérgicos como estornudos y picazón.)
Aunque los experimentos de laboratorio sugieren que la quercetina puede ayudar a combatir las alergias, un informe de 2002 advierte que no hay datos de investigación clínica buenos sobre el uso de quercetina para pacientes con rinitis alérgica.
2) Presión arterial alta
En un estudio de 2007 de 41 adultos, los investigadores descubrieron que tomar 730 mg de quercetina al día durante 28 días redujo la presión arterial en personas con hipertensión. Sin embargo, la presión arterial no se alteró en los miembros del estudio con prehipertensión (una condición marcada por presión arterial ligeramente elevada).
3) Resistencia atlética
La quercetina puede no ser mejor que un placebo cuando se trata de mejorar el rendimiento deportivo, según un estudio de 2009 de 30 hombres sanos. Para el estudio, algunos participantes consumieron una bebida deportiva que contenía 250 mg de quercetina cuatro veces al día durante hasta 16 días, mientras que un grupo placebo bebió la misma bebida sin quercetina.
Los resultados mostraron que la suplementación con quercetina a corto plazo no mejoró el rendimiento de ciclismo y la capacidad de los músculos para sintetizar energía.
4) Síndrome de dolor pélvico crónico
Los hallazgos de un ensayo aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo indican que el uso de suplementos de quercetina puede mejorar los síntomas en la mayoría de los hombres con síndrome de dolor pélvico crónico. El estudio involucró a 30 hombres con prostatitis, una condición que involucra la inflamación de la glándula prostática.
Quercetina y cáncer
Los estudios sobre cultivos celulares han demostrado que la quercetina puede ayudar a retrasar el crecimiento de algunos tipos de células cancerosas. Además, algunas investigaciones basadas en animales indican que la quercetina puede proteger contra ciertos tipos de cáncer (como el cáncer de colon). Sin embargo, dado que actualmente no existen estudios en humanos sobre los efectos de la lucha contra el cáncer de la quercetina, es demasiado pronto para decir si la quercetina podría desempeñar un papel significativo en la prevención del cáncer.
Por ahora, la American Cancer Society afirma que es razonable incluir alimentos que contienen quercetina como parte de una dieta balanceada con énfasis en frutas, verduras, legumbres y granos integrales.
Quercetina y Bromelina
Al tomar quercetina en forma de suplemento, puede ser beneficioso elegir un producto que también contenga papaína y / o bromelina (enzimas derivadas de plantas que aumentan la absorción de quercetina por el intestino).
Advertencias
Los suplementos no han sido probados para la seguridad y debido al hecho de que los suplementos dietéticos son en gran parte no regulados, el contenido de algunos productos puede diferir de lo especificado en la etiqueta del producto. También tenga en cuenta que no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con problemas médicos o que están tomando medicamentos. Puede obtener consejos adicionales sobre el uso de suplementos aquí.
Cómo usarlo
Debido a la falta de investigaciones de apoyo, es demasiado pronto para recomendar la quercetina para cualquier propósito de salud. Si está considerando usarlo, consulte primero con su proveedor de atención primaria.
Tratar por sí mismo una condición y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves.
Descargo de responsabilidad: la información contenida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento de un médico con licencia. No está destinado a cubrir todas las precauciones posibles, las interacciones medicamentosas, las circunstancias o los efectos adversos. Debe buscar atención médica inmediata ante cualquier problema de salud y consultar a su médico antes de usar un medicamento alternativo o hacer un cambio en su régimen.
