La dieta de South Beach es un plan de dieta popular que se basa en eliminar los carbohidratos malos de la dieta y fomenta el consumo de carbohidratos buenos y grasas saludables. Hay tres fases para el programa. Si estás interesado en probarlo, esto es lo que debes esperar durante el primero.
Los primeros 14 días son los más difíciles
La fase 1 de dos semanas de The South Beach Diet a menudo se conoce como la parte estricta del plan.
Requiere seguir las reglas más estrictas sobre lo que puede y no puede comer. Dependiendo de su dieta actual, esto puede significar renunciar a alimentos comunes como pasta, pan, fruta y yogures con sabor. Puede encontrar más detalles en la lista de Dietas a evitar de la dieta South Beach.
No pasarás hambre sin embargo. Hay muchos alimentos permitidos durante la Fase 1, alimentos que tienen un índice bajo de glucemia y se preparan de manera saludable: proteínas magras como la pechuga de pavo y la mayoría de los vegetales.
¿Cuál es el Propósito de la Fase 1?
La Fase 1 de South Beach Diet está diseñada para acostumbrarte a una nueva forma de alimentación, una forma de ayudarte a comenzar nuevos hábitos. También está destinado a aliviar los antojos de azúcar y almidones, según Arthur Agatston, el médico que desarrolló la dieta. Como beneficio adicional, es posible perder una cantidad significativa de peso en un corto período de tiempo durante la Fase 1. Dependiendo de su peso inicial, puede perder hasta 14 libras en dos semanas.
Aún mejor, probablemente lo notarás alrededor de tu vientre.
Una pérdida de 14 libras no será posible si no tienes mucho que perder, por supuesto. De hecho, si su objetivo es arrojar solo unas pocas libras, es posible que se salte la Fase 1 por completo. Si no tiene mucho peso que perder, puede omitir esta fase. Y si puede volver a la Fase 1 si, durante las fases posteriores, deja de perder peso o incluso comienza a ganar, para retomar el rumbo.
Permanecer en la Fase 1 por más tiempo
Con la luz verde de un médico, una persona con obesidad mórbida puede permanecer en la Fase 1 de manera segura por más de dos semanas, pero no más de dos meses; no es seguro convertirlo en un plan de alimentación a largo plazo. No hay suficiente variedad para ser nutricionalmente sano, por un lado, y no incluye muchos alimentos saludables que usted realmente debería comer y que se vuelven a agregar durante la Fase 2.
Si está amamantando y quiere perder algo de esos kilos de bebé persistentes, puede probar la dieta de South Beach, siempre y cuando su ginecólogo piense que es seguro para usted y el pediatra de su bebé no le preocupa que afecte su producción de leche. Omite la Fase 1, sin embargo, y sigue las pautas de alimentación saludable en la Fase 2 o Fase 3.
