Es confuso por ahí. Un minuto, eres el pináculo de la salud; al siguiente, ¡sin saberlo, estás cometiendo una dieta, no lo hagas! Siga leyendo para descubrir cinco errores comunes que convierten a los alimentos saludables en malas elecciones. Porque tus buenas intenciones deberían pagar.
No ver lo que pones en tu ensalada
La ensalada es la comida dietética por excelencia, pero puede convertirse fácilmente en una catástrofe calórica.
Demasiados complementos populares están cargados de calorías. Estoy hablando de montones de picatostes, tiras de tortilla, queso y nueces confitadas. ¿Pero el culpable más grande y más común? El aderezo
Una ensalada perfectamente saludable se convierte en una pesadilla de calorías una vez que se rocía con aderezo completo. Una porción de dos cucharadas de aderezo estándar tiene alrededor de 150 calorías, pero la mayoría de las ensaladas de entrada contienen de dos a tres veces esa cantidad. ¿Crees que eres inteligente ordenando la ensalada César de pollo en lugar de pasta? Piensa otra vez. Esas ensaladas tienen un promedio de 850 calorías.
Consejo HG: ir con un aderezo ligero en el costado y usarlo con moderación. Como me gusta decir, ¡Dip, no viertas! También puede usar una llovizna de vinagre balsámico o una cucharada de salsa para hacer una ensalada más saludable.
Beba sus frutas y verduras
Cuando usted jugo un montón de frutas y vegetales, pierde toda la fibra de llenado. Y dado que se necesitan tantas frutas y verduras para hacer una pequeña cantidad de jugo, el resultado final puede ser bastante empacado en calorías.
Soy fanático de los batidos ocasionales en casa, pero no todos los batidos son iguales. La mayoría de las ofertas de smoothie-shop están llenas de ingredientes de engorda: granola, lácteos enteros, jarabes azucarados, mantequillas de nueces y más. ¡Entonces, antes de dirigirte al Groovy Smoothie, mira las estadísticas nutricionales! Usted puede estar sorprendido.
Comer demasiado de una buena cosa
En los últimos años, los alimentos con toda la grasa han vuelto. Los alimentos con grasas monosaturadas (MUFA) -aceite de oliva, aguacate y almendras- se consideran grasas buenas. Es cierto que estos alimentos tienen muchos beneficios nutricionales, pero tienden a ser muy densos en calorías. Esto significa que una pequeña porción contiene muchas calorías.
Por ejemplo, una cucharada sopera de aceite de oliva tiene alrededor de 120 calorías. Un cuarto de taza de nueces mixtas tiene alrededor de 200 calorías. Y un aguacate grande tiene alrededor de 320 calorías. Los restaurantes son conocidos por servir porciones exageradas de estos alimentos, pero solo se necesita una pequeña cantidad para cosechar los beneficios nutricionales. Por lo tanto, vigile sus porciones y convierta estos alimentos en un accesorio, ¡no en el evento principal!
Ahogar proteína magra y verduras en salsas de engorde
No hay forma más rápida de revolver una cena saludable que sofocarla con salsa de malas noticias. La mayoría de las salsas cremosas contienen crema espesa, mantequilla, aceite, mayonesa y / o harina. Si estás leyendo un menú, ten cuidado con el holandés, el béchamel, la carbonara y Alfredo. ¡Cosas de miedo! ¿Mejores opciones? Salsa de tomate, jugo de limón, salsa, vinagre balsámico y salsa de soja. Si no puedes resistir una salsa decadente, pídela en un costado.
¡Al menos de esta manera puedes controlar la cantidad que comes!
Haciendo que Granola sea un jugador principal en tu fruta y yogurt Parfait
Oh, granola. Cómo nos has engañado a todos. Este es uno de esos alimentos aparentemente saludables que en realidad están llenos de calorías. Una sola taza tiene alrededor de 500 calorías y 30 gramos de grasa. ¡Quien lo hubiera pensado!
Granola está destinado a consumirse en pequeñas porciones, pero la mayoría de las personas come de dos a tres porciones a la vez sin darse cuenta. Tiendo a evitar la granola, personalmente, pero si te gusta en el parfait de la mañana, mantén el tamaño de la porción en unas pocas cucharadas. Enfóquese en la fruta; traer las bayas, plátano y piña!
