Comprar alimentos saludables en la tienda de comestibles

Las comidas saludables no comienzan en la cocina. Comienzan en la tienda de comestibles. La compra de comestibles puede no ser la actividad más agradable, pero es importante, y con estos consejos, podrá comprar alimentos más saludables y ahorrar un poco de dinero.

Comience con su lista de compras. Piense en las comidas que desea preparar para los próximos días, y luego mire alrededor de su cocina para ver lo que tiene a mano.

Escriba todos los alimentos e ingredientes que necesitará.

No compre con hambre

Coma algo antes de comprar. Cuando tienes hambre, hay una buena probabilidad de que compres más alimentos que no necesitas. Y no se deje tentar por los dulces y golosinas en la caja, solo son calorías extra que no necesita.

Conozca el plano

Cuando esté en la tienda de comestibles, preste atención a la distribución de la tienda. Probablemente haga la mayoría de sus compras en el perímetro porque los alimentos más nutritivos (productos frescos, mariscos, carnes y productos lácteos) tienden a colocarse alrededor de los bordes. Aléjese de los alimentos muy procesados ​​que son más altos en grasas, azúcar y sodio, por lo general en los pasillos del medio.

La mayoría de las personas necesita comer más frutas y verduras, así que comience en la sección de productos de la tienda. Elija frutas y verduras frescas que sean firmes, maduras y sin manchas. Tenga cuidado con el moho, especialmente en las bayas y los productos que están bien juntos.

No se exceda

Compre solo la cantidad de productos frescos que necesita durante unos días para que sus frutas y verduras no se echen a perder en el refrigerador. Recoja frutas y verduras congeladas si necesita almacenarlas por más tiempo.

Saber cómo saber si algo está fresco

Busque carnes, mariscos y aves de corral de alta calidad. El color no es el mejor indicador de frescura, así que sigue tu nariz.

Las carnes y los mariscos deben oler frescos y limpios. La carne debe ser firme, y no pegajosa o viscosa.

Tome algunas bolsas de plástico transparentes del departamento de productos agrícolas al departamento de carnes. La carne cruda ya debe estar envuelta de forma segura, pero ¿por qué arriesgarse a las fugas? Coloque cada selección en su propia bolsa para asegurarse de que no haya contaminación cruzada de los jugos de carne cruda en el resto de sus productos de alimentación.

No olvide calcio

Los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa le proporcionarán calcio a su familia. Si no quieres leche, busca otros alimentos ricos en calcio, como verduras de hoja verde o alternativas lácteas.

Elija granos más saludables

El pan, el arroz y los cereales son un alimento básico en la mayoría de las dietas de las personas. Elija granos enteros siempre que sea posible, al menos la mitad de sus granos deben ser granos enteros. Eso significa cosas como pan integral y pasta, tortillas, avena, palomitas de maíz, cereales integrales y arroz integral.

Lea las etiquetas de nutrición y las listas de ingredientes

Esto es especialmente importante si está siguiendo una dieta especial o cuidando su peso. Se requiere que todos los alimentos envasados ​​tengan esta información, generalmente en el costado o en la parte posterior del paquete.

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