¿Sería capaz de servirse tres onzas de pollo si no tuviera una báscula a mano? ¿Cómo son tres onzas de pollo?
Si está tratando de perder peso, debe consumir la cantidad adecuada de alimentos aptos para la dieta, como el pollo. Por lo tanto, es importante que aprenda a medir porciones de alimentos. La mayoría de las personas que hacen dieta lo hacen con una balanza de cocina digital.
¿Pero qué pasa si no tienes uno o estás lejos de casa? No te preocupes Medir las porciones de alimentos sin una báscula es fácil si sabe cómo usar herramientas simples que siempre están disponibles.
Cómo medir porciones de alimentos con la mano
Medir la comida es fácil si usa una herramienta que siempre está cerca: su mano. Pero la cantidad real de comida que su mano puede contener dependerá del tamaño de su mano y del tipo de alimento que esté midiendo. Use esta lista como una guía general para estimar equivalentes de tamaño de porción.
- Un puñado de un nivel =un cuarto de taza. Una porción de nueces es de una onza o de 1/4 a 1/3 de taza.
- Un puñado lleno =una media taza. Una porción de pasta seca es aproximadamente 1/2 taza
- Dos manos llenas =una taza. Una porción única de pasta cocida suele ser una taza
- Una medida con un dedo =una cucharadita. Una sola porción de mantequilla o aceite es a menudo una cucharadita
- Dos cucharadas de dedo =una cucharada. Una porción individual de mantequilla de maní suele ser de 2 cucharadas o dos cucharadas de 2 dedos.
También puede usar su mano para medir porciones de carne y productos alimenticios. Por ejemplo, una porción de 3 onzas de pollo, carne de res o pescado es aproximadamente del tamaño de su palma. Una porción de una taza de frutas o vegetales es aproximadamente del tamaño de su puño cerrado. Una porción de queso es aproximadamente del tamaño de tu pulgar.
Cómo medir las porciones de comida con un plato
Muchas personas que hacen dieta usan su plato para estimar el tamaño de las porciones. Esto funciona bien para algunos, pero los platos para la cena vienen en diferentes tamaños. Por lo tanto, es importante tener en cuenta el tamaño de la placa al tratar de determinar los equivalentes del tamaño de la porción. Platos más pequeños para ensaladas o aperitivos son generalmente de 8 o 9 pulgadas de ancho. Un plato grande puede medir de 10 a 12 pulgadas de ancho.
Entonces, ¿cuánta comida comerás cuando llenes tu plato? Aquí hay una guía general
- Un cuarto de una placa de 8 pulgadas: 1/2 a 3/4 tazas
- Un cuarto de una placa de 10.5 pulgadas: 1-11 / 2 tazas
- La mitad de una placa de 8 pulgadas: 1 1/2 — 2 tazas
- La mitad de un plato de 10.5 pulgadas: 3 tazas
Por supuesto, el tamaño real de la porción que consume puede depender no solo del tamaño de la placa, sino también de cuán alto se acumula en el plato . Una forma de asegurarse de no cargar demasiada comida en el plato es separar los alimentos para que no se toquen. Si tiene que mantener espacio entre sus alimentos, notará que es difícil llenar demasiado su plato.
Medición de alimentos con placas de control de porciones
Muchas personas que hacen dieta inteligente también usan placas de control de porciones y vasos de control de porciones para asegurarse de que están comiendo y bebiendo la cantidad correcta. Soy un gran fanático de los platos livliga, los vasos y las piezas de servir porque no se parecen a los platos de dieta. Pero hay muchas marcas en el mercado a diferentes precios.
También puede convertir sus platos normales en placas de control de porciones utilizando el icono USDA My Plate como su guía. La imagen de la placa de colores muestra la cantidad de proteínas, frutas, verduras, granos saludables y productos lácteos que debe comer a la hora de la comida. Puede usar la imagen en casa para recordarse a sí mismo y enseñar a sus hijos cómo preparar y comer comidas saludables.
Mida las porciones de alimentos para perder peso
Recuerde que cuando intenta perder peso, las calorías son lo más importante. Entonces, medir el tamaño de las porciones es importante, pero las elecciones de alimentos también importan. Por ejemplo, una gran porción de espinaca es mucho mejor para su dieta de pérdida de peso que una pequeña porción de helado.
Pero comer porciones más pequeñas de cualquier alimento lo ayudará a reducir su consumo de calorías para perder peso.
Entonces, ¿cómo te aseguras de estar comiendo la porción correcta de comida? Lamentablemente, no puede confiar en el tamaño del paquete. Muchos paquetes de alimentos que parecen proporcionar una sola porción de comida en realidad proporcionan suficiente para dos o incluso tres porciones. La etiqueta de información nutricional puede darle una buena idea de un tamaño de porción razonable. Pero el número enumerado no es el tamaño de porción recomendado. Es la cantidad de comida típicamente consumida.
Si está cenando fuera, comer el tamaño de la porción correcta puede ser aún más complicado. La mayoría de los platos principales pueden servir para 2-3 personas. Para comer menos en un restaurante, planea dividir un entrante con un amigo. O pida un aperitivo para su comida principal para asegurarse de no comer demasiado.
Cuando coma en casa, obtendrá los mejores resultados cuando mida los alimentos con una balanza de cocina. Pero si tiene prisa o no lo tiene a mano, use estas guías como estimaciones de porciones de alimentos sin escala.
Una palabra de Verywell
Las habilidades simples de estilo de vida, como la medición de las porciones de alimentos, pueden hacer que su plan de alimentación saludable sea más fácil de seguir. Por lo tanto, es inteligente tomarse un tiempo y aprender a dominar tareas como aprender a cortar tres onzas de pollo sin una báscula, verificar el tamaño de los alimentos, leer las etiquetas nutricionales y consultar las listas de ingredientes. ¡Y el proceso puede ser divertido! Refuerce su conocimiento de los alimentos y encontrará que comer bien se convierte en un broche de presión.
