¿Quién de nosotros no ha tenido poco tiempo y al menos ha tenido la tentación de conducir en un restaurante de comida rápida? Dependiendo de la definición de comida rápida, la mayoría de las personas en los EE. UU. La comen al menos una vez a la semana, aunque a menudo es más que eso. Las estadísticas apuntan a esta práctica como una de las razones de la epidemia de obesidad y, de hecho, es difícil obtener una comida sana de comida rápida.
Por otro lado, no es imposible comer comida rápida ocasionalmente sin arruinar su dieta. Afortunadamente, con el aumento de las dietas modernas de bajo contenido de carbohidratos, más y más ubicaciones de comida rápida ofrecen opciones más saludables o le permiten cambiar los artículos.
Hay cuatro reglas principales para maximizar la comida saludable y minimizar los azúcares y otros carbohidratos en un restaurante de comida rápida.
Compare la información nutricional
Antes de conducir a través de su comida rápida favorita, compare la información nutricional de varios restaurantes locales de comida rápida. Algunos ofrecerán más opciones saludables para atraer a las personas que hacen dieta, por lo que una pequeña investigación previa le ayudará a elegir el restaurante menos ofensivo para su dieta.
Muchos restaurantes de cadena ofrecen información nutricional en sus sitios web también. Esto puede darle una gran cantidad de información sobre los conteos de carbohidratos para sus elementos de menú favoritos. Una cosa para comprobar realmente es aderezos para ensaladas. Intente encontrar opciones con bajo contenido de azúcar porque algunos paquetes incluyen más de cuatro cucharaditas de azúcar.
Ordene las ensaladas con pollo a la parrilla
El pollo es el pilar de las ensaladas de comida rápida, aunque es posible que encuentre algunos menús que incluyen opciones de carne o gambas. Cualquiera de estos sería una buena elección de proteínas y las ensaladas son a menudo una de las cosas más saludables en el menú.
Es importante señalar, sin embargo, que el pollo en los restaurantes de comida rápida a menudo se inyecta con sustancias que contienen gluten, lo que agregará carbohidratos.
Consejos para ensaladas bajas en carbohidratos
- Salte los crotones, tiras de tortilla y adiciones similares.
- Elija un aderezo para ensalada bajo en azúcar, como aceite y vinagre. Incluso los aderezos bajos en grasa pueden contener cantidades astronómicas de azúcar. También puede optar por no aderezo de ensalada si no hay opciones saludables a la mano.
- Elija ensaladas con una mezcla de verduras y una variedad de verduras.
- Asegúrese de que el pollo en su ensalada esté a la parrilla y no crujiente ni frito. Pollo a la parrilla sin ningún tipo de empanado es la mejor manera de hacerlo.
Ordene hamburguesas y sándwiches sin pan
Gracias a las populares dietas bajas en carbohidratos, es bastante fácil pedir una hamburguesa sin el panecillo y obtener lo que desea. Muchos restaurantes de comida rápida simplemente envuelven los emparedados en lechuga.
Tenga en cuenta que cualquier cosa empanizada y frita, como la mayoría de los pescados y muchos sándwiches de pollo, tendrá carbohidratos adicionales.
Puedes convertir tu sándwich sin bollo en una muy buena comida con un poco de improvisación también. Agregue una ensalada a su pedido y solicite un recipiente grande por separado, como aquellos en los que entran las ensaladas más grandes. Luego coloque la ensalada en ella y coloque la proteína en la parte superior.
Sáltese las bebidas
Incluso si su comida viene con un refresco gratis, omítala! Si se descuenta una bebida con la compra de una comida, pregunte si puede cambiar el refresco por agua o té helado sin azúcar.
Si debe tomar un refresco, elija un refresco dietético.
Algunas bebidas endulzadas tienen más carbohidratos que su comida, por lo que es mejor evitar cualquier bebida que pueda endulzarse. Si está tomando una bebida a base de café, opte por café solo o una bebida hecha con leche descremada o baja en grasa.
