Cómo comer bajo en carbohidratos en Jack in the Box

Cómo comer bajo en carbohidratos en Jack in the Box

  • Otras dietas
  • Jack in the Box es un restaurante de cadena de comida rápida con más de 2,200 ubicaciones en los Estados Unidos, principalmente en el oeste y suroeste, pero esparcidos a través de otras partes del país también. Es principalmente un restaurante de hamburguesas, pero ofrece una variedad de otros alimentos. Desafortunadamente, como es el caso con la mayoría de los restaurantes de comida rápida, la mayoría de los artículos del menú están cargados con azúcar u otros carbohidratos refinados.

    Información nutricional

    No todos los elementos del menú en el local Jack in the Box estaban en el sitio web, pero los básicos sí lo están. En el sitio web, puede examinar el menú y hacer clic en los elementos del menú para buscar información nutricional.

    Los archivos PDF de información para la mayoría de los elementos del menú están aquí:

    • Información nutricional
    • Lista de ingredientes
    • Información sobre alergias

    ¿Es baja en carbohidratos?

    Afrontémoslo, no importa qué forma de alimentación saludable sigamos, si esperamos muchas opciones de alimentos saludables en un restaurante de comida rápida nos sentiremos decepcionados. La pregunta no suele ser qué tan bueno es un lugar, sino si podemos encontrar algo para comer en caso de apuro. Los restaurantes de comida rápida son más similares de lo que son diferentes. Estas son algunas maneras en que algunos se elevan por encima de los demás, y cómo califica Jack in the Box:

    1. ¿Hay información nutricional personalizable disponible? La tendencia en los sitios web de comida rápida es proporcionar información sobre los componentes de un elemento del menú (por ejemplo, la empanada de carne, el panecillo, el queso, etc.). Esto es genial porque podemos averiguar cuánto carbohidrato o azúcar hay en la salsa, los condimentos, etc. Y, por supuesto, queremos saber cuánto carbohidrato hay en el moño, ya que generalmente vamos a eliminarlo y restarlo del total. Jack in the Box: FAIL. No se proporciona información de este tipo.
    1. ¿Cómo son las ensaladas y los aderezos para ensaladas? Las ensaladas de comida rápida que pretenden ser una comida son casi siempre verdes cubiertas con pollo, y luego algunas otras cosas. A menudo, el pollo está empanizado, pero por lo general hay al menos uno con pollo a la parrilla. Los aderezos para ensaladas a veces tienen una increíble cantidad de azúcar en ellos. Jack in the Box: B Yo diría que están un poco por encima del promedio en este departamento con dos ensaladas de pollo a la parrilla (ver a continuación) y sin aderezos con grandes cantidades de azúcar.
    1. ¿Cuánta basura ponen en su pollo? Mirar a través de una lista de ingredientes para algo como pollo a la parrilla puede ser una experiencia esclarecedora, con almidones y a veces incluso azúcares añadidos (a veces hay aditivos en la carne, pero en mi experiencia el pollo es el principal delincuente). Teniendo en cuenta que una porción de tiras de pollo asadas a la parrilla en Jack in the Box tiene 5 gramos de carbohidratos, le doy un FAIL.
    2. ¿Cómo se sirven las hamburguesas sin pan y otros sándwiches? Tenga en cuenta que solo puedo ir por las dos ubicaciones que he probado, pero en este caso, Jack in the Box es un gran error. No solo no hacen sus hamburguesas como una envoltura de lechuga como Carl’s Jr., Hardees, y In ‘n’ Out Burger, ni siquiera te dan utensilios como todos los otros lugares que he comprobado (p. Ej. McDonalds) ) Aparentemente, ¿esperan que tomes una hamburguesa doble con los dedos?

    Con 3 fallas en 4 categorías, Jack in the Box es seguramente la cadena de comida rápida menos amigable con el carbohidrato que hemos revisado.

    ¡Ahora repasemos las diversas categorías de menú y veamos qué podemos encontrar para comer!

    Llamado ‘Menú Saludable’

    En la parte superior, le advertiré que se aparte de casi todo en el menú Mejor para usted, que incluye alimentos como licuados (1/3 taza de azúcar en cada uno, pero oye , ¡no tienen grasa!), y el Pollo Teriyaki Bowl con (refuerce) 134 gramos de carbohidratos, la misma cantidad que se encuentra en su Batido de galletas Oreo de 24 onzas con crema batida.

    Ensaladas

    Jack in the Box tiene dos opciones de ensalada para nosotros: la ensalada de pollo a la parrilla con 10 gramos de carbohidratos netos (14 gramos de carbohidratos totales, 4 gramos de fibra) y la ensalada Chicken Club (asegúrese de obtenerlo con pollo a la parrilla) con 8 gramos de carbohidratos netos (12 gramos de carbohidratos totales, 4 gramos de fibra). Si lleva una dieta moderada en carbohidratos, otra opción es la Ensalada de Pollo del Suroeste (con el pollo a la parrilla con 22 gramos de carbohidratos netos. Los aderezos para ensaladas son todos 2 o 3 gramos de carbohidratos por porción. Por supuesto, aléjese de los crotones , que vienen en un paquete separado.

    Hamburguesas

    Jack in the Box ofrece una variedad de hamburguesas (que son todo de ternera, sin rellenos), y se las darán sin el panecillo, sin embargo, será mejor que tengas tu propio tenedor y cuchillo contigo.

    Las hamburguesas con los panecillos tienen entre 32 y 52 gramos de carbohidratos, y la gran mayoría de eso va a ser el pan, con algunos gramos de condimentos (el ketchup tiene 3 gramos).

    Otros sándwiches

    Hay algunos sándwiches que no tienen pollo empanizado: el club de pollo a la parrilla de masa fermentada, el sándwich de tocino a la plancha con queso cheddar y el sándwich Deli Trio Grilled. Podría ser que en las parrillas el queso se derrita en el pan, aunque las fotos en el sitio web no se ven mal, más como si el pan estuviera a la parrilla, pero no todo el sándwich. No sé si el interior de estos sándwiches constituiría una comida.

    También hay una Chicken Fajita Pita de la que puedes sacar el interior (la pita está supuestamente hecha con grano integral, pero la harina de trigo integral blanca está justo antes de levadura en la lista de ingredientes).

    Desayuno

    Todos los desayunos están cargados de carbohidratos. Lo mejor es, probablemente, ordenar la bandeja de desayuno jumbo y decirles que dejen los 8 mini panqueques y los papas a la francesa. La única otra opción es separar un sándwich de desayuno de su pan, cruasán, bizcocho o tortilla. No cometa el error de suponer que los burritos de desayuno tienen la menor cantidad de carbohidratos, el filete y el burrito de huevo tiene 57 gramos. Los sándwiches de desayuno con el menor contenido de carbohidratos son los Breakfast Jacks (regular, tocino o salchicha) con 30 gramos cada uno. Tienen entre 16 y 19 gramos de proteína, pero eso incluye el moño, que podría tener un poco.

    Lados

    Deja los lados fuera de tu mente. Ni siquiera mires esa parte del menú. Está todo empanado y frito. Incluso las papas fritas tienen harina extra y almidón añadido.

    Bebidas

    El agua, el café o el té helado sin azúcar son sus mejores opciones. También llevan Diet Coke y Diet Dr. Pepper.

    Conclusión

    A pesar de que Jack in the Box es absolutamente el lugar de hamburguesas menos bajo en carbohidratos que hemos visitado, si estás desesperado puedes encontrar cosas para comer allí.

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