KFC (anteriormente Kentucky Fried Chicken) es la cadena de restaurantes de pollo más popular del mundo. Desde hace mucho tiempo ha sido reconocido por su pollo frito que chupa los dedos, pero ha ampliado su menú en los últimos años para incluir más elementos de menú conscientes de la salud.
Información nutricional
Para aquellos con una dieta baja en carbohidratos, un folleto de información nutricional debe estar disponible en todas las sucursales de KFC.
Si bien el volante cubre muchos de los elementos del menú clásico de KFC, no incluye información sobre artículos especiales como sándwiches o tazones. Para estos, necesitaría conectarse y acceder a su calculadora nutricional.
Opciones de pollo KFC
Fue en 2009 que KFC presentó por primera vez su pollo a la parrilla, una decisión que fue alabada por personas como Oprah Winfrey y otros entusiastas de la dieta líderes. A medida que van los productos bajos en carbohidratos, es probablemente uno de los mejores entre los mejores en el mundo de la comida rápida, que ofrece cero carbohidratos, 210 calorías y dos gramos de grasa saturada por porción de pechuga de pollo.
Otros artículos de pollo KFC son aceptables por ser francamente pobres. Incluyen (de mejor a peor): Hot Alas calientes de KFC: tres gramos de carbohidratos, 160 miligramos de sodio, un gramo de grasas saturadas y 70 calorías
- Alas ardientes de Fiery Buffalo: cinco gramos de carbohidratos, 290 miligramos de sodio, uno gramo de grasas saturadas y 70 calorías Chicken Ofertas de pollo extra crujiente: ocho gramos de carbohidratos, 320 miligramos de sodio, un gramo de grasas saturadas y 60 calorías
- Receta original Pechuga de pollo: 11 gramos de carbohidratos, 1.190 de sodio, cuatro gramos de grasas saturadas y 390 calorías
- Pechuga de pollo extra crujiente: 18 gramos de carbohidratos, 1.150 miligramos de sodio, seis gramos de grasas saturadas y 530 calorías
- KFC Pepitas de palomitas de maíz: 39 gramos de carbohidratos, 1.820 miligramos de sodio, cinco gramos de grasas saturadas y 620 calorías
- Ensaladas KFC
- Las ensaladas KFC son opciones respetables y bajas en carbohidratos. Muchas de las ensaladas especiales del pasado tenían piezas de pollo frito que definitivamente estaban fuera de los límites. Hoy en día, la mayoría de los restaurantes solo ofrecen ensaladas laterales compuestas por iceberg o lechugas romanas.
La ensalada de Caesar con aderezo cremoso de parmesano tiene cuatro gramos de carbohidratos y un gramo de azúcar. Evita los crotones de queso parmesano que agregan 12 gramos innecesarios al plato.
En términos de aderezos para ensaladas, KFC tiene mejores opciones que la mayoría de los restaurantes de comida rápida. La mejor opción es el aderezo ranchero de mantequilla con solo un gramo de carbohidratos por paquete. Por otro lado, evite la versión sin grasa, que tiene unos asombrosos ocho gramos de azúcar añadida.
La otra opción baja en carbohidratos es el aderezo italiano ligero con dos gramos de carbohidratos.
Sándwiches y tazones
En comparación con el pollo KFC, los sándwiches especiales, envolturas y tazones son completos no-gos para los comedores bajos en carbohidratos. Los ejemplos incluyen:
KFC Double Crunch Sandwich con tocino y queso: 46 gramos de carbohidratos, 1,210 miligramos de sodio, seis gramos de grasas saturadas y 590 calorías
KFC Chicken Pot Pie: 66 gramos de carbohidratos, 2,120 miligramos de sodio, 37 gramos de grasas saturadas y 790 calorías
- Tazón famoso de KFC: 81 gramos de carbohidratos, 2,310 miligramos de sodio, seis gramos de grasas saturadas y 710 calorías
- Platos laterales
- KFC solo tiene un acompañamiento bajo en carbohidratos para elegir: judías verdes con tres gramos de carbohidratos Todo lo demás, desde el maíz en la mazorca y ensalada de col hasta los frijoles horneados y los macarrones con queso, van desde 14 gramos hasta 43 gramos por porción.
En términos de bebidas, la única apuesta segura es el Té del Coronel, que viene sin azúcar. Por el contrario, todos los postres de KFC tienen más de 22 gramos de carbohidratos por porción.
Resultado final chicken El pollo a la parrilla de KFC amplía enormemente las opciones bajas en carbohidratos en este favorito de comida rápida.
Si lo combina con judías verdes o una ensalada junto con el aderezo ranchero de suero de leche, puede mantenerse dentro de su plan de dieta y aún así tener espacio para brindar con una taza helada del té del Coronel.
