6 Maneras de usar mantequilla de maní en polvo

6 Maneras de usar mantequilla de maní en polvo

¡Prepárese para que la mantequilla de maní en polvo se convierta en un alimento básico de la despensa! Aquí está toda la información sobre la alternativa totalmente sabrosa baja en calorías a la mantequilla de maní regular.

¿Qué es la mantequilla de maní en polvo?

La mantequilla de maní en polvo está hecha de cacahuetes desgrasados, que son cacahuetes con el exceso de aceite extraído. ¿El resultado? Un polvo seco con una fracción de la grasa y calorías de la mantequilla de maní tradicional.

Simplemente agregue agua para convertirla en una extensión que sepa como PB regular.

Una porción de 2 cucharadas de PB en polvo contiene aproximadamente 50 calorías, 2 g de grasa total (0.5 g de grasa saturada), 34 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1 g de azúcar y 6 g de proteína. Compare eso con la misma cantidad de mantequilla de maní estándar, que tiene alrededor de 195 calorías, 16 g de grasa total (3 g de grasa saturada), 140 mg de sodio, 7 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de azúcares y 7 g de proteína. ¡Sí, en serio!

Puede encontrar mantequilla de maní en polvo en los estantes de su supermercado con mantequilla de nueces estándar (JIF hace una versión), y también se puede pedir en línea a través de un sitio como Amazon.

Listo para usar en polvo PB en todas sus recetas favoritas?

Ideas para la receta de mantequilla de maní en polvo

Haz una PB J clásica

¿Quién puede resistirse a un sándwich de mantequilla de maní y jalea? Comience por mezclar 2 cucharadas de polvo con una pequeña cantidad de agua; luego, aumente lentamente el contenido de agua hasta que alcance la consistencia deseada.

A continuación, elija su gelatina: Elija algo con contenido de azúcar reducido y alrededor de 25 calorías por cucharada. Smucker’s y Welch’s son excelentes mermeladas con bajo contenido de azúcar. Y, por supuesto, ¡debes tener pan! Elija rebanadas de pan liviano, con aproximadamente 45 calorías por porción, o panecillos planos de sándwich de 100 calorías. Ahora tienes todo lo que necesitas para un PB J bajo en calorías.

Mezcle en un batido o un batido

Puede agregar el polvo directamente a su licuadora para obtener un sabor PB en su bebida mezclada. ¡Tan estupendo! Solo asegúrate de que los demás ingredientes que estás usando no tengan demasiadas calorías. Pruebe con leche de almendras vainilla sin endulzar, plátanos rebanados y congelados, y polvo de proteína de vainilla o chocolate con aproximadamente 100 calorías por porción. ¡Ahora esa es la receta para un smoothie o licuado ligero!

Haga paletas heladas bajas en calorías

El PB en polvo es una gran adición a las golosinas congeladas. Últimamente, he estado experimentando con paletas de helados bajos en calorías. ¡Son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas! Para un sabor mantecoso de maní, mezcle media taza de PB en polvo con 2 tazas de plátanos rebanados y congelados, 1 taza de yogur griego sin grasa, 2 paquetes de edulcorante sin calorías y una cucharadita de extracto de vainilla. Mezcle todos los ingredientes y divida la mezcla en un juego de moldes para paletas de 6 piezas. Congelar durante 3 horas y listo: ¡golosinas de 100 calorías!

Agréguelo a la avena en crecimiento

El avena en crecimiento es un clásico: ¡Agregar el doble de agua y cocinar por el doble de tiempo crea una gran porción de harina de avena sin un recuento excesivo de calorías! Use mantequilla de maní en polvo para agregar sabor a su receta de avena en crecimiento estándar. Revuelva una porción de mantequilla de maní en polvo en la avena para obtener un giro totalmente sabroso.

¡Agregue unas cuantas cucharaditas de trocitos de chocolate mini semidulce para una explosión de sabor chocolate-PB!

Úselo en productos horneados

La mantequilla de maní en polvo es uno de mis nuevos ingredientes para productos horneados. ¡Todo el sabor PB, nada del exceso de calorías y grasa! Una de mis formas favoritas de usarlo es en Peanut Butter Blondies. La compota de manzana y los garbanzos son los otros ingredientes secretos. También puede agregar el polvo directamente a los ingredientes secos en otras recetas. A diferencia de la mantequilla de maní tradicional, ¡se mezcla fácilmente!

Prepare una salsa de maní

La salsa de maní salado es deliciosa, pero por lo general es muy alta en grasa y calorías.

¡No cuando usas mantequilla de maní en polvo! Para hacer una salsa decadente pero ligera, combine 1 ½ cucharada de PB en polvo, ¼ de taza de leche de almendras sin endulzar, 1 cucharadita de miel, 1/2 cucharadita de jugo de lima y ¼ de cucharadita de ajo molido, y mezcle hasta que quede suave. Terminará con dos porciones de 35 calorías. Rocíe sobre pollo o verduras para llevar su comida al siguiente nivel.

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