¿Come suficiente fruta? El USDA recomienda que la mayoría de los adultos 2reciban de 2 a 4 porciones (alrededor de 2 tazas) por día, ¡pero muchos de nosotros nos quedamos cortos! Personalmente, me encanta la fruta y la como a menudo, pero no todos buscan una manzana cuando están ansiosos por un refrigerio. Aquí hay cinco formas saludables de hacer que la fruta sea más divertida.1. Agregue chocolate negro
Si todavía cree que el chocolate es una dieta no, no, es hora de ponerse al día.
El chocolate amargo está lleno de beneficios para la salud (con moderación, por supuesto). Duplique sus ganancias nutricionales emparejándolas con fruta fresca. Derrita algunas astillas de chocolate semidulce (por ejemplo, chocolate negro) y rocíelos sobre todo tipo de fruta: bayas frescas, trozos de piña, rebanadas de manzana, ¡lo que usted quiera! También puede intensificar su juego y hacer crujientes de beso de frambuesa, parfait de yogur crujiente de chocolate, o nachos de plátano de chocolate. Turn 2. Convirtalo en S’mores
Los s’mores clásicos son indiscutiblemente deliciosos. (¿Quién no ama el chocolate derretido, los malvaviscos pegajosos y las crujientes galletas Graham?) Pero he encontrado una manera de reducir radicalmente el número de calorías y grasas y aumentar el factor de salud. Utilizo una base de rodajas de manzana en lugar de galletas Graham, ¡y el resultado es increíblemente increíble! La manzana agrega un poco de jugosidad que funciona muy bien con los otros sabores.
Mantequilla de manzana abierta
Receta completa: 126 calorías, 3 g de grasa total (2 g de grasa saturada), 30 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 2.5 g de fibra, 18.5 g de azúcares, 1 g de proteína
1. En un microondas muy pequeño y seguro tazón, microondas 2 cucharaditas de mini chips de chocolate semidulce al 50 por ciento de potencia durante 25 segundos. Revuelva hasta que esté suave y uniforme. S 2. Extienda el chocolate sobre dos rebanadas redondas de manzana Gala o Fuji de 1/2 pulgada de grosor. Cubra con 2 cucharadas de mini malvaviscos.
3. Usando una linterna de cocina, caliente los malvaviscos hasta que se derritan y tuesten ligeramente, de 5 a 10 segundos.
(Como alternativa, microondas durante unos 20 segundos)
4. Triture finamente una galleta Graham baja en grasa y espárcela sobre las rodajas de manzana. Deje que su niño interior se entregue! Free 3. Congélalo
Si nunca has comido tu fruta en forma congelada, te estás perdiendo. ¡Cada pieza es como un bocado de una barra de fruta natural!
Tome una bolsa de bayas congeladas o trozos de mango del supermercado y póngalos directamente en su boca. Simplemente revise los ingredientes para asegurarse de que no se haya agregado azúcar. ¡También dale una oportunidad a mi receta de Fro-Yo Grapesicles!
Otra forma fácil de disfrutar la fruta congelada es en un batido saludable, pero no todos los batidos son saludables. Para mantener tus calorías bajo control, prepara batidos de bricolaje. Per 4. Mejore las ensaladas
¡Piense más allá de las verduras cuando prepare una ensalada! La fruta puede ser una adición bienvenida y sabrosa. Cubra su ensalada con bayas para un estallido de sabor, o corte algunas manzanas para obtener algo de crujido. (¡Las manzanas son una de mis alternativas favoritas de crouton!). Las frutas también pueden agregarse a las ensaladas al estilo deli. Prepare una ensalada de pollo saludable con mayonesa ligera y uvas cortadas a la mitad. Hay más de una posibilidad, así que pruébenlos. Get 5. Obtenga Grillin
La fruta puede tener un sabor aún mejor si la asa a la parrilla. Aquí hay una receta para ayudarlo a intensificar su juego de barbacoa este verano. Ke Brochetas de fruta jugosa a la parrilla y salsa
1/4 de la receta (1 kebab con aproximadamente 3 cucharadas de salsa): 135 calorías, 0,5 g de grasa total (0 g de grasa saturada), 17 mg de sodio, 30,5 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 23 g de azúcares, 4,5 g de proteína
1. Si utiliza brochetas de madera, sumérjalas en agua durante aproximadamente 20 minutos para evitar que se quemen. (Necesitará 4 brochetas). Com 2. Combine los siguientes ingredientes para hacer la salsa: 6 onzas de yogur griego sin grasa, 1 cucharada de azúcar blanco granulado, 1/8 de cucharadita de canela y 1/8 de cucharadita de extracto de vainilla. Mezcle hasta que esté completamente mezclado y suave. Refrigere hasta que esté listo para servir.
3. Corta las siguientes frutas en trozos de 1 pulgada; necesitarás una taza de cada una: piña, mango, melocotón / nectarina y plátano.
Ensartarlos en 4 brochetas, empacando las piezas juntas. Espolvoree con 1/4 cucharadita de canela. Br 4. Traiga una parrilla (o bandeja de la parrilla) rociada con aerosol antiadherente a fuego medio. Agregue los pinchos, cubra y cocine durante aproximadamente 3 minutos por lado, hasta que la fruta esté ligeramente ennegrecida y caramelizada. Si utiliza una bandeja para asar, trabaje en lotes, retire la sartén del calor entre lotes para volver a pulverizar.
