Dietistas (y nutricionistas) ayudan a planificar e implementar programas nutricionales equilibrados y promueven hábitos alimenticios saludables. El dietista es educado y capacitado sobre cómo prevenir y minimizar problemas de salud causados o exacerbados por deficiencias dietéticas o desnutrición.
Hay algunos tipos diferentes de dietistas: algunos trabajan en un entorno clínico (hospitales, hogares de ancianos, etc.), otros trabajan en un entorno comunitario, trabajan en escuelas y trabajan como consultores, contratando su tiempo y experiencia a las instalaciones que necesitan planificación dietética.
Requisitos educativos para dietistas
El requisito mínimo para convertirse en dietista es una licenciatura (cuatro años de universidad). Algunos dietistas tienen maestrías, que algunos puestos de alto nivel o de gestión pueden requerir. Según la Oficina de Estadísticas Laborales, hay alrededor de 279 programas de licenciatura para dietistas en los EE. UU., Y alrededor de 18 programas de maestría que están reconocidos por la Comisión de Acreditación para la Educación Dietética de la Asociación Estadounidense de Dietética. Los programas de pregrado incluyen especializaciones en dietética, alimentos y nutrición, administración de sistemas de servicios de alimentos, entre otros.
Licencias y Certificación para Dietistas
Algunos estados (35 de ellos) requieren licencia para ejercer como dietista. Además, el estado de Dietista Registrado se puede lograr completando una pasantía supervisada y un examen de certificación administrado por la Comisión de Registro Dietético de la Asociación Dietética Americana.
Esta certificación no es obligatoria para practicar, pero algunos empleadores la prefieren como control de calidad adicional.
Perspectivas de empleo para dietistas
De acuerdo con la Oficina de Estadísticas Laborales, se prevé que el crecimiento del empleo para dietistas será de alrededor del 16 por ciento del 2014-2024, un ritmo que es mucho más rápido que el promedio, según el BLS.
La mayoría de los dietistas trabajan en hospitales, hogares de ancianos, centros de atención a largo plazo u oficinas médicas. Otros dietistas trabajan en instituciones de salud pública o gubernamentales (correccionales, universidades, etc.). Además, algunos dietistas trabajan en servicios de alimentos especiales, que son corporaciones que brindan servicios de planificación y servicios dietéticos y nutricionales a las instalaciones y universidades.
Sueldo para dietistas sala Sueldo medio (punto medio) para dietistas, de acuerdo con los datos de BLS para 2015, los números más recientes disponibles, fueron de $ 56,950. El 50% del medio ganó de $ 45,410 a $ 69,580. Los centros de atención ambulatoria tienden a pagar los salarios más altos, mientras que los entornos gubernamentales y los servicios de alimentación pagan los salarios más bajos en el rango.
¿Cuál es la diferencia entre un dietista y un nutricionista?
