Vegan Banana Arroz Marrón Gachas

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  • Calorías Nutrición Destacados (por porción)
  • Calorías 312 Grasas 5g Carnicería 62gProteína 8g Mostrar Etiqueta Nutricional Ocultar Etiqueta Nutricional

    Información nutricional

    Porciones: 2 (1 taza cada una)Cantidad por porción
    Calorías
    312 % Valor diario *
    Grasa total
    5g 6% Grasa saturada 1g
    5% Colesterol
    0 mg 0% Sodio
    143 mg 6% Carbohidratos totales
    62g 23% Fibra dietética 6g
    21% Azúcares totales 19g
    Incluye 4g Azúcares agregados
    8% Proteína
    8g Vitamina D 1mcg
    5% Calcio 172mg
    13% Hierro 2 mg
    11% Potasio 653 mg
    14% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición.
    (2 evaluaciones) Tiempo total

    10 min Preparación
    5 min Cocina5 min Porciones
    2 (1 taza cada una) Agregue semillas de lino molidas a alimentos como avena y batidos (¡y mejor aún, esta papilla de arroz integral! ) para aumentar su nutrición matutina. Las semillas de lino son una rica fuente de lignanos, fitoquímicos con beneficiosas propiedades antioxidantes y fitoestrógenas, que pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, osteoporosis, cáncer de mama y síntomas de la menopausia. Las semillas de lino deben molerse para maximizar sus beneficiosos ácidos grasos omega-3 y sus propiedades antioxidantes.

    El plátano triturado agrega grosor a la papilla, además, los plátanos son una gran fuente de potasio mineral, que es crucial para la función cardíaca y desempeña un papel clave en la contracción del músculo esquelético y liso.

    Ingredientes

    1.25 tazas de arroz integral cocido

    • 1 taza de leche de soja y vainilla
    • 1 cucharada de semillas de linaza molida
    • 2 plátanos medianos, 1 puré y 1 rebanada para servir
    • 1/8 cucharadita de cardamomo molido
    • 1/16 cucharadita de sal (aproximadamente 1 pellizco )
    • Preparación

    1. Caliente el arroz cocido, la leche de soja, el puré de plátano, el cardamomo y la sal en una olla a fuego medio alto hasta que comience a burbujear. Revuelva la mezcla con frecuencia. Turn 2. Baje el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, hasta que el arroz comience a absorber algo del líquido y la mezcla se vea como harina de avena. Sco 3. Eche los tazones y sirva cada tazón con la mitad del plátano en rodajas y un chorrito adicional de leche de soya. Sub Sustituciones y variaciones de ingredientes

    Durante los meses de otoño, cambie el plátano por puré de calabaza rico en vitamina A o puré de manzana con fibra.

    No me gusta la leche de soja? Cualquier tipo de leche funcionará en esta receta. Tenga en cuenta que el arroz, la almendra y la mayoría de los tipos de leche de nueces / semillas son típicamente bajos en calorías, pero solo proporcionan aproximadamente un gramo de proteína por porción.

    Consejos para cocinar y servir

    Las semillas de linaza molida pueden ponerse rancias relativamente rápido, así que compre una bolsa y guárdela en una bolsa hermética con cremallera o en un recipiente en su congelador para conservar la frescura.

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