Si horneas tus propios brownies…

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    Nutrición Datos

    Porciones: 16 (cuadrados de 2 pulgadas cada una)Cantidades por porción
    Calorías
    89% Daily Valor diario * Grasa total
    3g
    4% Grasa saturada 1g 5%
    Colesterol 12mg
    4% Sodio 58mg
    3% Total de carbohidratos 15g
    5% Fibra dietética 3g 11%
    Azúcares totales 9g Incluye 9g Azúcares agregados
    18%
    Proteína 3g
    Vitamina D 0mcg 0%
    Calcio 24mg 2%
    Hierro 1 mg 6%
    Potasio 133 mg 3%
    * El% de valor diario (VD) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. (66 evaluaciones) Tiempo total
    35 min

    Preparación 10 min
    , cocina 25 minPorciones 16 (2 pulgadas cuadradas cada una)
    Si eres goloso, puedes estar acostumbrado a comer postres la mayoría de los días. Algunas veces la fruta o una ensalada de frutas servirán para un postre liviano. Otros días, solo necesitas un brownie. Los productos horneados como los brownies a menudo son altos en sodio, a pesar de que no tienen sabor salado. ¡Entre los leudantes como el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear, la mantequilla salada y la sal añadida, los brownies y otros productos horneados pueden ser fuentes furtivas de sodio! Si horneas tus propios brownies en casa, puedes controlar la cantidad de ingredientes que contienen sodio para una mejor alternativa.

    El secreto de estos brownies sin harina es una lata de frijoles negros bajos en sodio. ¡Antes de que los borres, pruébalos! Mezclar los frijoles negros en una licuadora de gran potencia o procesador de alimentos los hace agradables y suaves, y cuando se cuece en brownies, les da una agradable textura masticable sin harina. También agregan fibra extra, hierro y ácido fólico.

    Ingredientes

    1 (15 onzas) pueden frijoles negros bajos en sodio, drenados y enjuagados

    2 huevos grandes

    • 1/2 taza de azúcar
    • 1/4 taza de cacao en polvo
    • 1/2 cucharadita de gránulos instantáneos de café
    • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 1/4 taza de chocolate negro picado, derretido y ligeramente enfriado
    • 1/2 taza de trozos de chocolate o trozos de chocolate
    • Preparación
    • Caliente el horno a 350F. Cubra una fuente para hornear de 8×8 con pergamino o rocíe con aceite. Mezcle todos los ingredientes excepto el chocolate sin fundir en una licuadora de alta potencia hasta que esté suave, de 1 a 2 minutos. Agregue el chocolate y vierta en la sartén preparada. Hornee de 20 a 25 minutos.

    Variaciones de ingredientes y sustituciones

    1. Usa todas las chispas de chocolate si no tienes una barra de chocolate oscuro.
    2. El cacao en polvo, el chocolate negro derretido y las chispas de chocolate le dan a estos brownies un rico sabor a chocolate con un pequeño impulso de los gránulos de café. Usted no tiene los gránulos de café, no se preocupe, puede dejarlos y aún tendrá deliciosos brownies de chocolate!

    3. Consejos para cocinar y servir

    Evite cocinar en exceso: el tiempo designado debe ser suficiente, pero usted puede revisar antes de sacar del horno. Los brownies no deben estar demasiado secos.

    Guarde las sobras en el refrigerador y caliéntelas durante 20 a 30 segundos en el microondas antes de servirlas

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