El término guarniciones puede hacer que parezca que estos elementos son casi una inspiración de la parte del evento principal de la comida, que generalmente es la proteína. Por otro lado, los platos de acompañamiento son lo que realmente hacen que la carne, el pescado u otro plato estrella se convierta en una comida completa, y pueden hacerla o romperla. Esto puede ser especialmente cierto para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que las personas suelen comer dos o tres veces la cantidad de verduras que comían antes de comenzar su nueva forma de comer.
Estos platos deliciosos, bajos en carbohidratos son en su mayoría fáciles de hacer y pueden transformar sus comidas.
Platos laterales clásicos
Estas recetas son versiones bajas en carbohidratos de algunos de los lados más queridos. No hay necesidad de sentirse privado.
Cauli-Rice
Este arroz hecho de coliflor es sorprendentemente fácil de hacer, tanto que la gente a menudo desearía haberlo probado antes. Cauli-rice se puede servir solo o como base para el arroz frito y algunos otros platos a base de arroz (aunque no absorberá líquido). Es genial poner bajo jambalaya o curry.
BBQ Beans
Combine una salsa para barbacoa sin azúcar y una lata de frijoles de soya negros, que tienen muy poco almidón, pero tienen un sabor muy parecido a los frijoles negros, para esta versión sin carbohidratos de un acompañamiento tradicional.
Ensalada de papa y coliflor
Puede modificar esta receta si tiene su propia manera de sazonar la ensalada de papa. Pero cuidado: se le puede pedir que traiga esto a cada convivencia.
Ensalada de 4 frijoles con bajo contenido de carbohidratos
Para reducir el impacto de los carbohidratos, intente usar frijoles secos para remojarlos y cocinarlos usted mismo. Gr Granos bajos en carbohidratos o polenta
Estas sémolas o polenta hechas de harina de almendras son sorprendentemente versátiles.
Puré de coliflor
Tienes que probar esto incluso si crees que no te gusta la coliflor. El sabor es suave, y a muchas personas les gusta incluso mejor que las papas. Fr Papas sin papa
Estas papas fritas al horno están hechas de colinabo, pero no dude en usar un vegetal de raíz de su elección.
Carb Counts of Different Root Vegetables
Frijoles refritos
- ¿Hacer fajitas u otros platos mexicanos? Puede hacer frijoles refritos bajos en carbohidratos para acompañarlo. Intenta usar frijoles de soya negros. Cole Col de Col sin azúcar
Lo mejor es alejarse de la ensalada de col en el mostrador de delicatessen (hay mucha azúcar allí). Usando una ensalada de col en bolsas (repollo triturado), esta alternativa sin azúcar es fácil de unir.
Los platos laterales coloridos de vegetales
No solo las verduras con colores vivos hacen que su plato sea apetitoso, también aumentan la nutrición.
Ensalada de brócoli con tocino
Tradicionalmente, esta ensalada es bastante carby, con azúcar en el aderezo y muchas pasas. Estas recetas mantienen los mismos sabores con mucho menos azúcar.
Vegetales mediterráneos de verano
Nada dice agosto como cocinar una mezcla de berenjenas frescas, tomates, pimientos y calabazas. Esto es similar a un pisto francés.
Pimientos y champiñones con vino y hierbas
Consejo: Muchas tiendas de comestibles ya tienen estas verduras picadas para usted.
Coles de Bruselas asadas
Esta guarnición se hace fácilmente en el horno, lo que resalta la nuez de los brotes. As Espárragos asados o a la parrilla
Esta es una de las verduras más fáciles de arreglar. Póngalos en el horno o en la parrilla.
Espinacas simplemente deliciosas
Ponga espinacas congeladas, nueces, champiñones y algunos otros ingredientes en el procesador de alimentos, y obtendrá un plato que sorprenderá a todos con lo bueno que es.
Vegetales en lugar de pasta
Uno de los cimientos de la alimentación baja en carbohidratos es sustituir los almidones que no contienen almidón por almidones que generalmente ocupan parte del plato de la cena. Estas recetas son excelentes sustitutos de la pasta. Aquí hay otras ideas de pasta baja en carbohidratos.
Eggplant Involtini
Involtini es similar a manicotti. Tiene un relleno a base de ricotta, pero se usa berenjena en lugar de la pasta.
Calabaza espagueti
Esta dieta baja en carbohidratos es alta en nutrientes y baja en carbohidratos, y se separa para parecerse, como usted lo adivinó, al espagueti.
También es más fácil de cocinar de lo que piensas. Las Lasaña de calabacín
y No Tallarines de calabacín
Puedes hacer la pasta de calabacín sin que se convierta en papilla. Cass Cazuelas de vegetales cas Cacerolas para platos laterales tienen mucho para ellos. Son geniales como sobras (algunos incluso son agradables con el desayuno) y se congelan bien.
Cazuela de judías verdes
Si es una de esas cosas imprescindibles para la mesa de vacaciones, pruebe esta versión baja en carbohidratos.
Cazuela de calabaza italianaUse cualquier tipo de calabaza que desee para este delicioso acompañamiento. Grat Gratinado de coliflor trituradoSi quieres algo más elegante que la coliflor puré simple, revuélvelo con queso y huevos.
Cazuela de Squash del Sudoeste de Verano cas Cazuela de maíz con una dieta baja en carbohidratos? El secreto es usar calabaza de verano en lugar de maíz. Incluye una lata de chiles verdes picados para un toque del suroeste. Cass Cazuela de espinacas
Tan fácil … Y tan bueno. Esta es una de esas recetas donde puedes arrojar un montón de ingredientes en una fuente para hornear y ya casi has terminado.
Crunch de patata dulce
Las batatas no son bajas en carbohidratos, pero son muy nutritivas. Esta versión sin azúcar del original, con un relleno de pacanas, es un gran derroche de vacaciones o la elección de una dieta moderada en carbohidratos.
