Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 141 Grasa 9g Carnicería 17gProteína 2g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar nutrición Etiqueta
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 141 |
| % Valor diario * | |
| Grasa total 9g | 12% Fat Grasa saturada 4g |
| 20% | Colesterol |
| 0 mg 0% | Sodio |
| 2mg 0% | Total de carbohidratos |
| 17g 6% | Fibra dietética 1g |
| 4% | Azúcares totales 12g |
| Incluye 0g Azúcares agregados | |
| 0% | Proteína |
| 2g Vitamina D 0mcg | |
| 0% | Calcio 12mg |
| 1% | Hierro 1 mg |
| 6% | Potasio 184 mg |
| 4% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
| (27 puntuaciones) Tiempo total | |
30 min Preparación
30 min Cocina0 min Porciones
8 (3 piezas cada una) Este delicioso postre, que combina los sabores clásicos de plátanos, nueces y chocolate, no podía ser más fácil Pueden ser hechas por cualquier persona con acceso a un horno de microondas y son una receta perfecta para hacer con niños pequeños. De hecho, es posible que desee tener un par de manos adicionales durante el proceso de inmersión, por lo que planee tener un asistente disponible.
Ingredientes
2 bananas medianas
- 4 onzas de chocolate para hornear semidulce
- 1 ½ cucharadita de aceite de coco hal 24 mitades de nuez
- Preparación
- Cubra una bandeja para hornear o una tabla para cortar con papel encerado. Asegure el papel encerado con un pedazo de cinta si es necesario.
Pele los plátanos y córtelos en rodajas de 1/2 pulgada.
- Rompa el chocolate para hornear en pedazos. En un recipiente apto para microondas, agregue el aceite de coco y el microondas durante 30 segundos. Revuelva y repita a intervalos de 15 segundos hasta que el chocolate esté completamente derretido y sin grumos.
- Trabajando rápidamente, coloque los plátanos en los dientes de un tenedor y bájelos en el chocolate derretido. Use una cuchara para verter el chocolate por la parte superior hasta que esté completamente cubierto. Raspe la parte inferior de la horquilla sobre el costado del tazón para eliminar el exceso de chocolate y use otra horquilla para deslizar la rebanada de plátano en la bandeja preparada. Presione suavemente una nuez en el chocolate en la parte superior de la rodaja de plátano. Si el chocolate comienza a ser demasiado grueso, vuelva a calentarlo según sea necesario.
- Enfríe los plátanos cubiertos de chocolate hasta que el chocolate se endurezca, al menos una hora. Servir frío. Cualquier chocolate que no se disfrute dentro de las 24 horas debe congelarse para su almacenamiento en un recipiente hermético.
- Variaciones y sustituciones
- Lea la etiqueta cuidadosamente cuando compre chocolate. Esta receta ha sido desarrollada para chocolate semi horneado para hornear. Aunque algunas marcas de chips de chocolate semidulce pueden ser sustituidas (las que no tienen leche en la lista de ingredientes), otros tipos de chocolate para hornear, como el agridulce, no pueden.
Cubra algunos de los plátanos con nueces antes de mojar, para variar la apariencia de los dulces. Hal Se pueden usar mitades de pacana en lugar de mitades de nuez.
La misma técnica se puede utilizar para sumergir una variedad de otros frutos secos o frutas; prueba mojar fresas frescas, piña o cacahuetes.
Consejos para cocinar y servir
Al principio es posible que pueda sumergir los plátanos en el chocolate derretido. Pero a medida que disminuye la cantidad de chocolate disponible, tendrá que inclinar el recipiente y cuchara el chocolate para verter y cubrir las picaduras de plátano.
En este punto, un par de manos extra puede ser muy útil.
