Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 42 Grasas 0g Carcasas 10gProteína 1g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional
Cantidad por porción | |
Calorías | 42%% Valor diario * |
Grasa total | |
0g 0% | Grasa saturada 0g |
0% | Colesterol |
0mg 0% | Sodio |
1mg 0% | Carbohidratos totales |
10g 4% | Fibra dietética 4g |
14% | Azúcares totales 5g |
Incluye 0g Azúcares agregados | |
0% | Proteína |
1g Vitamina D 0mcg | |
0% | Calcio 16 mg |
1% | Hierro 0 mg |
0% | Potasio 107 mg |
2% | * El% valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
(5 calificaciones) Tiempo total |
13 min Preparación
3 min Cocción10 min Porciones
5 (1/4 taza cada una) Es un jarabe de tres bayas, sin azúcar, ideal para panqueques o como salsa de postre para pastel de queso, pastel de libra, helado bajo en carbohidratos, budín de nieve y mucho más.
Se puede hacer con bayas frescas o congeladas, en cualquier proporción que desee. Para hacerlo simple, a menudo solo lo hago usando una bolsa de arándanos congelados, frambuesas y moras mezclados.
Si usa bayas congeladas, asegúrese de que no se agregue azúcar.
Ingredientes
1 taza de arándanos frescos o congelados
- 1 taza de frambuesas
- 1 taza de moras
- 1/2 taza de agua
- 1 taza de stevia
- Preparación
Ponga 1 taza de arándanos frescos o congelados 1 taza de frambuesas frescas o congeladas, 1 taza fresca o congelada moras, 1/2 taza de agua, edulcorante artificial al gusto y una pizca de sal en una cacerola y llevar a ebullición.
- Las bayas comenzarán a descomponerse tan pronto como comience la ebullición. Después de 5 minutos, apague el fuego y haga puré con un triturador de papas o un tenedor para ayudar a descomponer las bayas más grandes.
- Hervir por otros 2 minutos para combinar. Retírelo del calor. La mezcla se espesará a medida que se enfríe.
- Sirve la salsa de tres bayas con estos deliciosos postres
Receta de panqueques bajos en carbohidratos
- Receta de pastel de queso bajo en carbohidratos
- Receta de budín de nieve
- ¿Por qué las bayas son las bayas?
Las bayas son bajas en grasa, carbohidratos y calorías, pero altas en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes. ¿No es de extrañar que estas sabrosas pepitas de sabor no solo contribuyan a la salud en general, sino que incluso puedan ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas, así como a desacelerar el proceso de envejecimiento? Y gracias al congelador, podemos tener las ventajas de las bayas durante todo el año.
Basic Berry Nutrition
Las bayas no son solo fuentes de sabor concentrado, sino pequeños paquetes de vitaminas, minerales y fibra. Por ejemplo, 1 taza de fresas en rodajas contiene un requerimiento de vitamina C para todo el día. Una taza de moras contiene un día de manganeso, mientras que la misma cantidad de frambuesas suple un tercio de nuestras necesidades diarias de niacina. Los arándanos y las fresas son incluso fuentes sorprendentemente buenas de vitamina E.
Y todas contienen entre 4 y 9 gramos de fibra por taza.