Aspectos destacados de nutrición (por porción)
Calorías 74 Grasa 4g Carniceros 6gProteína 3g Mostrar etiqueta de nutrición Ocultar nutrición Etiqueta
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 74% por ciento Valor diario * |
| Grasa total | |
| 4g 5% Fat Grasa saturada 1g | 5% |
| Colesterol | 4 mg |
| 1% Sodio | 196mg |
| 9% Total de carbohidratos | 6g |
| 2% Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 3g | Incluye 0g Azúcares agregados |
| 0% | |
| Proteína | 3g |
| Vitamina D 0mcg 0% | |
| Calcio 55mg | 4% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 197 mg | 4% |
| * El% de valor diario (VD) le dice cuánto un alimento en una porción de comida contribuye a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. | (6 evaluaciones) Tiempo total |
| 15 min | |
Preparación 15 min
, Cocción 0 minPorciones 7 (1 taza cada una)
Sabemos que una manera fácil de reducir las calorías y la grasa en la ensalada de col es cambiar la cremosa vestirse para uno a base de vinagre. Pero aún hay esperanza para aquellos de nosotros que anhelamos la versión cremosa. Como la mayonesa es la culpable, ese es el ingrediente para reemplazar. Combinando una mayonesa baja en grasa con yogur griego sin grasa, mantienes la textura cremosa de la ensalada de col y un poco del sabor de la mayonesa. Si el resultado final es demasiado ácido, sin embargo, agregue un poco de azúcar para equilibrarlo. Para hacer que este aderezo de ensalada de col sea más rápido, use una mezcla de aderezo como el condimento de rancho de mantequilla de leche de Penzey. Esta ensalada de col es genial con barbacoa o cualquier comida a la parrilla. La cremosidad fría es genial contra las especias calientes de barbacoa.
Ingredientes
1/3 taza de mayonesa baja en grasa
2/3 taza de yogur griego sin grasa
- 2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/8 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de cucharadita de sal
- Azúcar al gusto, opcional cab 1 libra de repollo, rallado, o 1 bolsa de ensalada de col
- Preparación
- Mezcle la mayonesa, el yogur, el jugo de limón y los condimentos en una taza para medir líquidos.
- Pruebe y balancee el jugo de limón, la sal y el azúcar según su propio gusto.
Coloque la col en un tazón grande y vierta sobre el aderezo. Es posible que desee mezclar la mitad de la col y el aderezo a la vez para que sea más fácil.
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