El coma alimenticio o somnolencia posprandial es una afección que puede ocurrir después de comer una comida grande. Por lo general, se describe como una sensación de fatiga extrema o letargo que puede durar varias horas. Existen varias teorías diferentes sobre las causas del coma alimentario y lo que puede hacer para evitar que ocurra la afección.
¿Qué es un Coma de Alimentos?
Todos hemos tenido la sensación familiar después de una gran comida.
Después de raspar la última cucharada de comida en su boca, golpee el sofá, póngase cómodo, agarre el control remoto, y pase el resto de la tarde o la tarde descansando en un estado semi-vegetativo-incapaz de hacer mucho más que cambiar el canal en la televisión. Has escuchado que esto se llama un coma alimenticio, pero ¿es real un coma alimenticio?
Sí. El coma alimenticio, también conocido como somnolencia posprandial o somnolencia posprandial, es una condición real que es estudiada por científicos reales. Mientras que la causa de la lentitud después de la comida es debatida, no hay confusión sobre los síntomas: pereza y pesadez, generalmente acompañada de hinchazón y una sensación de opresión en el vientre.
¿Qué causa la comida Coma?
Existen diferentes teorías sobre las causas de la somnolencia posprandial. Los investigadores han estudiado la condición durante años, pero no necesariamente están de acuerdo sobre por qué ocurre la enfermedad. Estas son algunas de las teorías populares.
- Comer alimentos con triptófano.¿Alguna vez ha experimentado coma de alimentos después de la cena de Acción de Gracias? Muchos expertos en salud atribuyen la depresión posterior a la comida a los altos niveles de L-triptófano (comúnmente llamado triptófano) en pavo.
El triptófano es un aminoácido que se encuentra en ciertas carnes y productos lácteos. Cuando el aminoácido se consume junto con alimentos ricos en carbohidratos (como puré de patatas y relleno), entra fácilmente en el cerebro y aumenta los niveles de serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que disminuye la excitación, por lo que es probable que se sienta más relajado e incluso perezoso cuando los niveles de serotonina son elevados.
El triptófano y la serotonina también juegan un papel clave en la producción de melatonina en el cuerpo. La melatonina es una hormona que ayuda al cuerpo a prepararse para dormir.
- Cambios en el flujo sanguíneo al cerebro.Algunos expertos en salud dicen que la somnolencia posprandial es causada por un ligero cambio en el flujo de sangre desde el cerebro hacia los órganos digestivos. Comer activa su sistema nervioso parasimpático (SNP).
El PNS regula ciertas funciones en su cuerpo como disminuir la frecuencia cardíaca y regular la presión arterial y la digestión. El SNP se activa cuando el estómago se expande por comer una gran comida. Como resultado de las señales PNS, el flujo sanguíneo se dirige más a los órganos digestivos funcionales y menos al cerebro. Esta leve desviación del flujo sanguíneo puede hacer que se sienta somnoliento y cansado. - Consumo de comidas altas en grasa o altas en calorías.Algunos estudios de investigación han cuestionado tanto la teoría del triptófano como el vínculo entre los cambios del flujo sanguíneo y el coma alimentario. En cambio, estos investigadores proponen que comer una comida alta en grasas y baja en carbohidratos puede causar somnolencia después de las comidas.
En un pequeño estudio, los investigadores encontraron niveles más altos de colecistoquinina (CCK) después de que sus sujetos de prueba comieran una comida rica en grasas y baja en carbohidratos. Sugieren un vínculo entre la liberación de CCK (una hormona que suprime el hambre) y el inicio de la somnolencia, ya que se ha demostrado que niveles más altos de CCK inducen el sueño en ratas.
Otros investigadores han propuesto que se envíe una combinación compleja de señales de saciedad a centros de sueño importantes en su cerebro después de comer una comida sólida que sea alta en grasa y / o alta en calorías. Las señales disminuyen la excitación y las señales de hambre en el cerebro y aumentan la somnolencia.
Formas de evitar una comida
Si desea evitar caer al sofá durante horas después de su próxima comida indulgente, hay algunas pautas que puede seguir. La mayoría implica el uso del sentido común básico.
- Coma comidas más pequeñas que incluyen líquidos.Los investigadores han descubierto que las comidas grandes son más propensas a inducir el coma de los alimentos. Además, la mayoría de los investigadores están de acuerdo en que las comidas sólidas son más propensas a inducir esa sensación familiar de somnolencia después de la comida. Si desea permanecer alerta después del almuerzo o la cena, podría ayudar consumir una comida más pequeña y hacer que una parte sea líquida. Disfrute de sopa y un pequeño sándwich, o un batido con un huevo duro.
- Dormir lo suficiente.Si planea conducir después de una gran comida, asegúrese de descansar bien antes de comer. Un estudio de conductores que se pusieron detrás del volante después de comer un gran almuerzo descubrió que una comida más grande empeoraba la somnolencia inherente. Eso significa que si el conductor ya estaba somnoliento, comer la gran comida empeoró las cosas.
- Equilibrar macronutrientes.A pesar de que no están de acuerdo con el mecanismo en acción, los investigadores parecen estar de acuerdo en que es más probable que las comidas grasas te provoquen sueño en las horas posteriores a la ingesta. Si elabora comidas balanceadas en torno a una ingesta moderada de proteínas y carbohidratos con una pequeña cantidad de grasa saludable, entonces es menos probable que sea víctima del coma alimentario.
Y mantener el tamaño de las porciones bajo control siempre es inteligente. Una porción de carne o pescado es solo de tres a cuatro onzas. Y un tamaño de una porción de carbohidratos con almidón es solo una taza, o aproximadamente del tamaño de tu puño. Una porción de grasa es generalmente de una a dos cucharadas. - Actívate después de tu comida.Aumente la circulación y estimule sus músculos después de una gran comida con una caminata corta o una sesión de actividad. Por lo menos, lo ayudará a sentirse mejor acerca de la cantidad de calorías consumidas. Pero también podría ayudar a vigorizar su cuerpo para mantener a raya los síntomas de coma de los alimentos.
Una palabra de Verywell
Comer una comida grasosa muy grande no suele ser una buena idea. Nos gusta promover la moderación, pero también sabemos lo fácil que es disfrutar en ocasiones especiales como Acción de Gracias o una celebración especial de cumpleaños.
Todos hemos estado allí. Mientras que el coma de los alimentos no es cómodo, un episodio ocasional de somnolencia posprandial no es probable que cause daño. De hecho, puede recordarnos usar hábitos alimenticios más inteligentes en la próxima comida. Así que descanse después de su gran comida si es necesario, pero luego recuerde usar prácticas alimentarias moderadas la mayor parte del tiempo para mantener su cuerpo sano, activo y alerta.
