Nutrición destacados (por porción) Calorías
90Fat 3gCarbs 14gProtein 2G muestran Nutrición etiqueta Ocultar Información Nutricional nutrición etiqueta
| cantidad por porción Calorías | |
| 90 | |
| % del valor diario * | |
| grasa total 3g | 4% |
| grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 1 mg | 0% |
| de sodio 50 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| fibra dietética 2g | 7% |
| totales Azúcares 1 g | |
| Incluye 0 g Azúcares añadidos | 0% de proteína de |
| 2g | |
| La vitamina D | 0mcg 0% 4mg |
| calcio | 0% |
| Hierro 0mg | 0% |
| Potasio 81mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. | |
(2 Puntuaciones) Tiempo total 13 min
Prep 10 min, Cook 3 min Raciones
3 (2 tazas de cada uno)
Palomitas de maíz es una opción de grano entero libre de gluten underappreciated. Sí, de verdad cuenta como una porción de granos integrales.
El topping en esta versión es dulce, salado y agridulce, todo lo que deseas en un bocadillo. Esta receta produce suficiente polvo de cocoa para varios lotes de palomitas de maíz. Cuando pueda hacer palomitas de maíz frescas en el microondas en minutos, querrá tener suficiente aderezo a mano para comer rápido.
Ingredientes
- ½ taza de fresas liofilizadas
- 2 cucharadas sin azúcar
- ¼ de taza de azúcar en polvo kernels
- ¼ de taza de palomitas de maíz en polvo de cacao
- 1 cucharada de mantequilla, derretida dash
- De kosher
Sal Preparación
- Place fresas en un procesador de alimentos y moler en una fina polvo.
- Agregue cacao en polvo, azúcar en polvo y una pizca de sal al procesador de alimentos y pulse para combinar; dejar de lado.
- Para hacer las palomitas de maíz, coloque los granos en una bolsa de almuerzo de papel marrón y doble la parte superior para cerrarla.
- Coloque en el microondas y cocine a fuego alto durante aproximadamente 2 minutos.
- Vierta popcorn tibio en un tazón grande.
- Rocíe con mantequilla derretida, luego mezcle con 2 cucharadas de la mezcla de polvo de cacao en polvo. Servir inmediatamente.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Estas palomitas de maíz son absolutamente deliciosas sazonadas con nada o nada en absoluto. En lugar de la mezcla de bayas de cacao, sazone con sal, hierbas frescas y ralladura de limón o una pizca de pimentón ahumado y un chorrito de miel.
Sugerencias para cocinar y servir
Busque bayas liofilizadas en su supermercado local en la sección de productos agrícolas o en el pasillo de alimentos de nueces y bocadillos.
Debido a que muchos bocadillos salados populares están hechos con gluten, popcorn ofrece una alternativa sin gluten fácil de usar. Hacer palomitas de maíz en el microondas permite un tratamiento fresco sin grasa adicional del aceite, además de comprar granos es mucho más económico que comprar bolsas de microondas preenvasados.
Dado que cada horno de microondas es diferente, el tiempo de cocción puede variar levemente. Mantenga sus oídos abiertos y pop hasta que el sonido que escucha se extienda y sea raro. No intente poner más de 1/4 de taza de granos en la bolsa ya que puede causar que la bolsa se rompa en el microondas.
