Por último, también puede probar…

Dietas especiales

  • No hay razón para renunciar al pastel, incluso a la tarta casera, simplemente porque sigues la dieta sin gluten. Pero encontrar una corteza de pastel sin gluten lista para usar para su calabaza, crema pastelera, pecan o una obra maestra basada en frutas puede ser un poco complicado.
  • Afortunadamente, hay algunas opciones entre las que puede elegir. Investigué qué hay disponible tanto en línea como en supermercados, y aquí están los detalles. Pie Pasteles de pastel listos para su consumo sin gluten

    Para las cortezas de pie congeladas sin gluten compradas en la tienda, las alternativas incluyen: cr Kinnikinnick Foods cortezas de tartas sin gluten congeladas.

    Estos se prueban para garantizar que contienen menos de 5 partes por millón de gluten (menos es siempre mejor cuando se trata de partes por millón de gluten). Kinnikinnick no envía sus cortezas de tarta, por lo que tendrá que encontrar una en las tiendas (o posiblemente le pida al gerente de su tienda que la ordene).

    Mi-Del Graham estilo corteza de pastel sin gluten.

    • Mi-Del también produce galletas sin gluten, por lo que tiene sentido que la compañía ofrezca una masa para pasteles sin gluten lista para usar. Las cortezas de pie Mi-Del están certificadas sin gluten por la Organización de Certificación Sin Gluten, que requiere una prueba por debajo de 10 partes por millón de gluten. A diferencia de las otras cortezas de pie, puede comprar cortezas de pie Mi-Del en línea. Cr Las barras de pastel congeladas sin gluten de Whole Foods Bakehouse tested, probadas para contener menos de 5 partes por millón de gluten. No todas las tiendas de Whole Foods llevan estos; deberás verificar si los tuyos los tienen. Whole Foods no envía. Cr Cortezas de pie completamente sin gluten sin gluten. Si anhelas una masa de tarta de chocolate, Wholly Wholesome hace una, además de una tarta sin gluten Graham Cracker. Las cortezas se elaboran en un ambiente libre de gluten, nueces y productos lácteos, y están disponibles en tiendas de alimentos saludables. Al igual que las otras compañías, Wholly Wholesome no envía.
    • Pruebe una receta en su lugarSi no puede encontrar localmente una masa de tarta congelada, deberá hacer una de una mezcla o desde cero.
    • Hay un par de opciones en las mezclas, incluida la mezcla Perfect Pie Crust de Gluten-Free Pantry (probada a 20ppm) y la mezcla Pie-Gust libre de gluten de Williams-Sonoma (también probada a 20 ppm).Namaste Foods también hace una mezcla que llama Biscuits, Piecrust More! que puedes usar para hacer una masa de pastel; Los productos de Namaste se elaboran en instalaciones exclusivas sin gluten, soja, maíz, papa, productos lácteos, caseína, cacahuetes y nueces de árbol.
    • Por último, también puede probar las cortezas de nueces:Pecan Nut Pie Crust, una receta que le vendría bien si no tiene granos o generalmente prefiere comer una dieta baja en carbohidratos.

    Una palabra de Verywell

    Obviamente tendrá que planificar su pastel sin gluten, pero tiene muchas opciones.

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