Pero si no estás entre los afortunados que pierden 10 o 15 libras simplemente dejando caer la proteína de gluten de tu dieta, es posible que estés en el mercado para un programa de pérdida de peso sin gluten.
Y encontrar ese tipo de programas a veces es más fácil decirlo que hacerlo, ya que muchos de los programas de dieta más populares trazan los alimentos permitidos con bastante precisión (y los alimentos permitidos a menudo contienen gluten).
Sin embargo, he identificado tres programas populares para adelgazar que puedes seguir con bastante facilidad, incluso si no tienes gluten. Entonces, si desea eliminar un poco de flacidez extra, pero su programa sin gluten solo no le está dando los resultados que desea, estas dietas podrían ser la solución.
1. La dieta de South Beach
Ahora, la dieta original de South Beach permitía algunos alimentos que contenían gluten, aunque no muchos, y solo después de la Fase 1 de la dieta. Y, de hecho, el creador de la dieta, el Dr. Arthur Agatston, atribuyó la falta de gluten en la Fase 1 a muchos de los efectos positivos que, según dijo, experimentaron sus propios pacientes cuando comenzaron en South Beach.
Con base en estos resultados, el Dr. Agatston publicó otro libro, The South Beach Diet Gluten Solution, que elimina todo el gluten durante aproximadamente un mes como parte del programa y luego lo reintroduce para ver si el dieter reacciona.
Por supuesto, si tienes la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten no celíaca, no volverás a introducir gluten, ya que sabes que las cosas son malas para ti. Pero eso no le impide seguir South Beach, que sigue siendo uno de los programas de pérdida de peso más amigables con el gluten que existen. Simplemente omita la parte en la que se supone que debe probar el gluten nuevamente y siga el resto.
2. Programa de dieta Atkins
La dieta Atkins, aparte de funcionar bien para perder peso en muchos casos, ha ayudado a muchas personas a descubrir sus problemas de gluten previamente no reconocidos. En sus primeras tres fases (Inducción, Fase 1 y Fase 2), Atkins no permite la ingesta de gluten, lo que significa que las personas inadvertidamente estaban libres de gluten cuando siguieron el programa.
Sin embargo, aquellos que siguen la dieta libre de gluten por razones de salud deben tener cuidado con los diversos productos de dieta Atkins en el mercado, ya que la mayoría de ellos
No realmente no contienen gluten (consulte la lista aquí: Atkins Diet Gluten-Free Lista). Muchos de estos están permitidos después de la Inducción (cuando el gluten está prohibido del programa). Por lo tanto, seguir la dieta Atkins cuando esté libre de gluten significará omitir los productos envasados muy convenientes (y ocasionalmente incluso sabrosos) que mucha gente usa como parte de la dieta. Puede que eso no sea un gran problema para ti (muchas personas pierden mucho peso con Atkins), pero podría hacerte considerar más seriamente otra alternativa.
Conozca más: ¿Qué tan bien funciona Atkins si está libre de gluten? Weight 3. Weight Watchers
- Weight Watchers no es exactamente el nuevo niño en el bloque cuando se trata de programas de pérdida de peso: fue fundado en 1963, no mucho después de que estuvieran experimentando con el tratamiento de la enfermedad celíaca con un dieta (sí, realmente).
Así que no pensarías que este programa dietético de hace décadas funcionaría bien sin gluten … Pero lo hace. Realmente lo hace
La clave para Weight Watchers es la pérdida de peso lenta y deliberada mediante el seguimiento del valor en los puntos de Weight Watchers para todos los alimentos que ingiere. Eso significa que puede comer lo que quiera, siempre y cuando lo contabilice en el sistema de puntos de Weight Watchers. Los alimentos sin gluten (y los alimentos que se adaptan a cualquier otra sensibilidad o alergia que pueda tener) son perfectamente aceptables según este enfoque.
La desventaja de Weight Watchers probablemente sea el hecho de que tendrás que hacer la mayor parte de tus propias comidas y meriendas: como con las otras dietas sin gluten, los alimentos de conveniencia comercializados para Weight Watchers probablemente no sean seguros.
Pero muchos de nosotros ya cocinamos mucho. Si este es usted, el enfoque lento y constante de Weight Watchers puede representar su boleto de pérdida de peso más adecuado.
Conozca más: Cómo seguir a Weight Watchers cuando necesita estar libre de gluten
Conclusión:
- Es muy posible encontrar un programa popular de pérdida de peso que se adapte bastante bien a su dieta libre de gluten, aunque es posible que deba hacerlo. Una preparación extra de comida para que funcione perfectamente.
