Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías 226 Grasas 14 g Carnicería 22gProteína 5g Mostrar etiqueta nutricional Ocultar etiqueta nutricional
Cantidad por porción | |
Calorías | 226 |
% Valor diario * | |
Grasa total 14 g | 18% |
Grasa saturada 2g | 10% |
Colesterol 0 mg | 0% |
Sodio 195mg | 8% |
Total de carbohidratos 22g | 8% |
Fibra dietética 3g | 11% |
Azúcares totales 8g | |
Incluye 5g Azúcares agregados | 10% |
Proteína 5g | |
Vitamina D 0mcg | 0% |
Calcio 59mg | 5% |
Hierro 4mg | 22% |
Potasio 226mg | 5% |
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
(1 calificación) Tiempo total 29 min
Preparación 15 min, Cook Cocina 14 min
Porciones 12 (1/2 taza cada una)
Aquí hay una receta de combinación de refrigerios que te hará sentir nostálgico por la infancia, pero aún tendrá poder a través de un largo día sin agobiarlo. En lugar de usar la mantequilla derretida tradicional, usamos aceite de canola neutro y mejoramos el sabor con una mezcla de especias.
Al igual que los beneficios de comer frutas y verduras coloridas, cocinar con especias coloridas como pimentón rojo intenso y cúrcuma amarillo vibrante también puede ofrecer ciertas propiedades anticancerígenas.
Esta receta equilibra las notas saladas saladas con un poco de cereza seca dulce. ¿Sabía que los antioxidantes en las cerezas secas son similares a las cerezas frescas? Las cerezas frescas tienen una temporada corta en el verano, así que disfrute de sus beneficios antioxidantes durante todo el año arrojando cerezas secas en la mezcla de aperitivos o avena, o usando cerezas congeladas en batidos.
Ingredientes
- 3 tazas de cereal cheerios
- 1.5 tazas de pretzels
- 1/2 taza de maní sin sal
- 1/2 taza de anacardos sin sal
- 1/2 taza de almendras sin sal
- 3/4 de taza de cerezas secas
- 1/4 de taza de aceite de canola
- 1 cucharadita ahumada pimentón
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
1. Caliente el horno a 325F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
2. Mezcle los cheerios, los pretzels, las nueces y las cerezas secas en un tazón grande. St 3. Agregue el aceite de canola. Mix 4. Mezcle las especias y la sal juntas en un tazón pequeño o taza y agregue a la mezcla de cereales y nueces. Revuelva hasta que todo esté mezclado.
5. Vierta la mezcla en la bandeja para hornear en una sola capa. Hornee durante 14 minutos, girando la bandeja para hornear en el punto medio.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
¿Desea agregar un sabor extra cursi a la mezcla? Agregue una cucharada de levadura nutricional con las especias (1 cucharada contiene aproximadamente 15 calorías, 2 gramos de proteína y 1 gramo de fibra).
La levadura nutricional es un condimento de comida vegana que se ve como copos amarillos y le da un sabor a queso sabroso a los alimentos. Está hecho de una versión seca de la misma variedad de levadura que usan los panaderos para fermentar el pan y es un producto bajo en calorías y rico en proteínas que también está fortificado con vitaminas B como niacina, tiamina, ácido fólico, B6 y B12. Pruébalo con palomitas de maíz o revuelve en pasta.
Consejos para cocinar y servir
¡Este refrigerio crujiente es perfecto para llevar! Guarde las sobras en un tarro de albañil u otro recipiente y lleve porciones individuales con usted al trabajo o al viajar.