Información nutricional
Porciones: 1
| 362 | |
| % Valor diario * | Grasa total |
| 17g | |
| 22% Fat Grasa saturada 5g 25% | Colesterol |
| 9mg | 3% |
| Sodio 165mg | 7% |
| Total de carbohidratos 42g | 15% |
| Fibra dietética 9g 32% | Azúcares totales 25g |
| Incluye 1g Azúcares agregados | 2% |
| Proteína | |
| 13g | Vitamina D 2mcg |
| 10% Calcio 282mg | |
| 22% | Hierro 1mg |
| 6% | Potasio 747 mg |
| 16% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un alimento en una dieta a una dieta diaria. 2.000 calorías al día se utilizan para consejos generales de nutrición. |
| (6 evaluaciones) Tiempo total | 5 min |
| Preparación | |
5 min Cocción
0 min Porciones1 Las bayas de Acai son el fruto de una palma, principalmente de América del Sur y Central. El puré de Acai a menudo se encuentra en paquetes herméticos en la sección de congeladores de la tienda de comestibles. Elija las versiones sin azúcar, para que pueda agregar su propio edulcorante opcional al gusto.
La acai berry contiene tanto antocianinas como flavonoides, ambos poderosos antioxidantes que pueden proteger al cuerpo de los factores de estrés ambientales y reducir los efectos de los radicales libres, que en última instancia pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer. No hay suficientes estudios de investigación en humanos que estudien las bayas de acai para respaldar oficialmente su uso de la prevención del cáncer en humanos. Mientras tanto, concéntrese en incluir una variedad de diferentes tipos de frutas y verduras en su dieta, en lugar de concentrarse en una sola fruta o suplemento. Este batido contiene una mezcla de acai, arándano y plátano, así como manteca de maní pegajosa a las costillas y ácido graso omega-3 que contiene semillas de chia. Mezcle con un glug de calcio y leche baja en grasa rica en proteínas y beba con una pajita colorida.
Ingredientes
1/2 banana mediana, cortada en trozos de 1/2 pulgada y congelada
1/2 taza de arándanos, frescos o congelados
1 paquete de acai sin endulzar
- 1 cucharada de mantequilla de maní
- 1 cucharadita de semillas de chia
- 3/4 taza baja — leche gorda
- Preparación
- 1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener un batido. Agregue un popote y sirva.
- Variaciones de ingredientes y sustituciones
En lugar de un batido, conviértalo en un tazón de acai. Use solo media taza de leche para obtener una consistencia más espesa, luego vierta la mezcla en un tazón. Cubra con plátano rebanado adicional, arándanos y semillas de chía. Incluso podría agregar algunas pizcas de hojuelas de coco sin endulzar, bayas de goji ricas en antioxidantes, semillas de cacao o granola casera.
Agregue una pizca de sus ingredientes favoritos a lo largo de la parte superior de la taza de batido, o bien, separe cuidadosamente cada cubierta en líneas para una apariencia más eficiente. Comer con una cuchara
Consejos para cocinar y servir
Haga este batido por la noche, viértalo en una taza para llevar o en un tarro de cristal y guárdelo en el refrigerador toda la noche. A la mañana siguiente, su desayuno ya está hecho para que pueda, literalmente, sacarlo del refrigerador, agregar una pajita y revolver el batido, y ponerse en camino. Ahora no hay excusa para saltearse el desayuno.
