Los beneficios de la vitamina B12

Los beneficios de la vitamina B12

Un nutriente esencial que mantiene su metabolismo bajo control, la vitamina B12 se encuentra en muchos alimentos, especialmente en productos de origen animal. También disponible en forma de suplemento, la vitamina B12 participa en la regulación del metabolismo, ayuda en la formación de glóbulos rojos y mantiene el sistema nervioso central. La vitamina B12 también es necesaria para el correcto funcionamiento y desarrollo del cerebro.

¿Por qué usar la vitamina B12?

Se dice que la vitamina B12 ayuda con una serie de problemas de salud. Por ejemplo, la investigación sugiere que la vitamina B12 puede preservar su vista a medida que envejece, lucha contra las enfermedades del corazón, ayuda a la recuperación del accidente cerebrovascular y aumenta su defensa contra algunas formas de cáncer.

Otros usos pretendidos son mejorar el estado de ánimo, aumentar la energía, mejorar la memoria, estimular el sistema inmunológico, promover un sueño saludable y retrasar el proceso de envejecimiento.

Señales de deficiencia

La deficiencia de vitamina B12 es más común entre adultos mayores de 50 años, vegetarianos, veganos, personas que se han sometido a cirugía gastrointestinal y personas con trastornos digestivos (como la enfermedad celíaca y la enfermedad de Crohn).

Los signos de deficiencia de vitamina B12 incluyen:

  • Anemia
  • Pérdida del equilibrio
  • Adormecimiento u hormigueo en los brazos y las piernas
  • Debilidad

Beneficios para la salud

Hasta ahora, el apoyo científico para la afirmación de que B12 en exceso de los requerimientos diarios puede tratar cualquier condición de salud es bastante deficiente.

Aquí hay un vistazo a algunos de los estudios que se han realizado.

1) Eczema

Cuando se aplica sobre la piel, la vitamina B12 puede ayudar a combatir el eczema. Para un estudio de 2004 del British Journal of Dermatology, los investigadores asignaron a 49 pacientes con eczema a ocho semanas de tratamiento dos veces al día con un placebo o una crema que contenía vitamina B12.

Al final del estudio, los que usan la crema de vitamina B12 experimentaron una disminución mayor en la gravedad de su eczema (en comparación con los que usaron la crema de placebo).

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2) Enfermedad cardíaca

Tomar vitamina B12 puede reducir la homocisteína (un aminoácido que se piensa que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca cuando está presente en niveles elevados). Según un informe de 2000 de Seminarios sobre trombosis y hemostasia, la administración diaria de suplementos con 0,5 a 5 mg de ácido fólico y aproximadamente 0,5 mg de vitamina B12 puede reducir significativamente los niveles de homocisteína.

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3) Cáncer

Investigaciones preliminares indican que la vitamina B12 puede proteger contra algunas formas de cáncer. En un estudio de 2003 de Cancer Causes Control, por ejemplo, los científicos examinaron los hábitos alimenticios de 214 mujeres con displasia cervical. (Una afección marcada por cambios anormales en las células de la superficie del cuello uterino, la displasia cervical puede provocar cáncer cervical si no se trata). Analizando sus hallazgos, los autores del estudio determinaron que las mujeres que usan suplementos de vitamina B12 y tienen una alta ingesta de folato, riboflavina y tiamina pueden ser menos propensas a desarrollar cáncer de cuello uterino.

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Alimentos con vitamina B12

Para obtener su relleno de vitamina B12, incluya los siguientes alimentos en su dieta:

  • Cereal fortificado (1.5 a 6 mcg por porción)
  • Trucha arco iris silvestre (5.4 mcg por cada 3 onza)
  • Salmón rojo (4.8 mcg por porción de 3 onzas) yog Yogurt natural (1.4 mcg por taza) t Atún blanco (1 mcg por porción de 3 onzas)
  • Leche (0.9 mcg por taza)
  • Huevos (0.6 mcg por persona) huevo)
  • Pollo asado (0.3 mcg por medio pecho)
  • El aporte dietético recomendado (RDA) para la vitamina B12 es de 2.4 mcg / día para personas mayores de 14 años. Si le preocupa no obtener suficiente vitamina B12 de los alimentos, hable con su médico sobre el uso de suplementos de vitamina B12.
  • Efectos secundarios

Aunque la vitamina B12 es probablemente segura para la mayoría de las personas cuando se toma en cantidades razonables, puede causar ciertos efectos secundarios (incluyendo diarrea, coágulos de sangre, picazón y reacciones alérgicas severas). Además, la combinación de vitamina B12 con cloranfenicol (un medicamento antibiótico) puede producir efectos nocivos.

La vitamina B12 debe ser evitada por personas con la enfermedad de Leber (un tipo de enfermedad ocular). Cuando es tomado por personas con la enfermedad de Leber, la vitamina B12 puede dañar el nervio óptico y posiblemente contribuir a la ceguera.

Es importante tener en cuenta que el auto tratar una condición y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves.

Inyecciones de vitamina B12

Las inyecciones de vitamina B12 se usan generalmente para tratar la deficiencia de vitamina B12 en personas que tienen problemas para absorber la vitamina (como personas con trastornos digestivos). Aunque algunos defensores sugieren que las inyecciones de vitamina B12 también pueden ayudar a promover la pérdida de peso, no hay evidencia que respalde esta afirmación.

The Takeaway

Si está considerando el uso de vitamina B12 para un problema de salud (o le preocupa no obtener suficiente B12 en su dieta diaria), hable con su proveedor de atención médica para analizar si es apropiado para usted.

Descargo de responsabilidad: la información contenida en este sitio tiene fines educativos únicamente y no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento de un médico con licencia. No está destinado a cubrir todas las precauciones posibles, las interacciones medicamentosas, las circunstancias o los efectos adversos. Debe buscar atención médica inmediata ante cualquier problema de salud y consultar a su médico antes de usar un medicamento alternativo o hacer un cambio en su régimen.

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