Rico en fibra soluble, la fibra de acacia se obtiene de la savia del árbol Acacia Senegal, una planta originaria de partes de África, Pakistán e India. También conocido como goma arábiga y goma arábiga, la fibra de acacia ofrece una serie de beneficios para la salud.
Cuando se usa en forma de polvo, la acacia puede revolverse en agua y consumirse como bebida. Algunas personas prefieren la acacia a otras formas de fibra porque no es arenosa, no se espesa y tiene un sabor bastante suave.
El polvo también se puede mezclar en batidos y otras bebidas.
Usos
Debido a su alto contenido de fibra soluble, se cree que la fibra de acacia ayuda a reducir los niveles de colesterol, mantiene bajo control el azúcar en la sangre, protege contra la diabetes y ayuda en el tratamiento de trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable (IBS). La fibra soluble (uno de los principales tipos de fibra dietética) se disuelve en agua y forma una sustancia parecida a un gel en los intestinos.
Además, se dice que la fibra de acacia suprime el apetito, reduce la inflamación intestinal, alivia el estreñimiento, alivia la diarrea y respalda los esfuerzos para perder peso (al ayudarle a mantenerse lleno por más tiempo).
También se dice que la fibra de acacia es prebiótica (un ingrediente alimenticio no digerible en la fibra dietética que puede estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos).
Beneficios
Aunque muy pocos estudios han probado los efectos de la fibra de acacia en la salud, existen algunas pruebas de que puede ofrecer ciertos beneficios.
Aquí se muestran algunos hallazgos clave de la investigación disponible:
Síndrome del intestino irritable (SII)
Sin sustancias (como gluten y edulcorantes artificiales) que pueden ser problemáticas para algunas personas, se dice que la fibra de acacia ayuda a aliviar los síntomas del SII. En un estudio publicado enWorld Journal of Gastroenterology en 2012, los investigadores determinaron que el yogur enriquecido con fibra de acacia y el probiótico Bifidobacterium lactis (B.
Lactis) pueden ayudar a mantener los síntomas del SII bajo control. Después de consumir el yogur dos veces al día durante ocho semanas, los participantes con SII con estreñimiento y diarrea predominante mostraron una mejoría en los síntomas del SII y la satisfacción del hábito intestinal comparados con los que tomaron un producto de control.
Control del peso
Las investigaciones preliminares sugieren que la fibra de acacia puede ayudar a reducir el índice de masa corporal (IMC) y el porcentaje de grasa corporal. Para un estudio publicado en Nutrition Journal, por ejemplo, las mujeres sanas tomaron ya sea goma arábiga o un placebo diariamente. Al final del período de estudio de seis semanas, aquellos que habían tomado goma arábiga tuvieron una reducción significativa en el IMC y el porcentaje de grasa corporal.
Un estudio previo publicado en Appetite descubrió que la goma arábiga redujo la ingesta calórica tres horas después del consumo y aumentó los índices subjetivos de saciedad.
Incontinencia fecal
Un estudio publicado en Research in Nursing and Healthcomparó los efectos de tres tipos de fibra dietética (carboximetilcelulosa, psyllium y goma arábiga) en personas con incontinencia fecal. Todos los participantes tomaron uno de los suplementos de fibra o un placebo durante 32 días. Al final del estudio, solo se encontró que la administración de suplementos de psyllium disminuía significativamente la frecuencia de la incontinencia. Ratings Las calificaciones de calidad de vida no difirieron entre los grupos.
Colesterol alto
Cuando se trata de mantener el colesterol bajo control, los estudios preliminares sugieren que llenar la fibra soluble puede tener un impacto. En un informe publicado en
Food and Chemical Toxicology, por ejemplo, los investigadores analizaron la investigación disponible sobre la fibra de acacia y descubrieron que parece reducir los niveles de colesterol en ratas.Diabetes
La fibra dietética juega un papel en la regulación del azúcar en la sangre. Si bien hay poca investigación clínica sobre la fibra de acacia y la diabetes, la investigación preliminar sugiere que la fibra puede ayudar a proteger contra ciertas complicaciones relacionadas con la diabetes.
En un estudio basado en animales publicado en
Kidney Blood Pressure Researchen 2012, los científicos realizaron pruebas en ratones diabéticos y determinaron que el tratamiento con fibra de acacia ayudó a disminuir la presión arterial. Dado este hallazgo, los autores del estudio sugieren que la fibra de acacia puede ayudar a proteger a las personas con diabetes de la nefropatía diabética (un tipo de daño renal que se cree que es consecuencia, en parte, del control deficiente de la diabetes y la presión arterial).Salud del hígado
La investigación en animales indica que la fibra de acacia puede ayudar a proteger contra el daño hepático causado por el paracetamol (un medicamento utilizado para aliviar el dolor). Por ejemplo, un estudio publicado en
Pharmacology Researchdescubrió que el tratamiento de ratones con fibra de acacia antes de administrar acetaminofeno ayudaba a proteger sus hígados de los efectos tóxicos del medicamento. Según los autores del estudio, la fibra de acacia puede ayudar a combatir el daño hepático al reducir el estrés oxidativo.Posibles efectos secundarios
Al consumir cualquier tipo de suplemento rico en fibra, asegúrese de aumentar gradualmente su ingesta y obtener suficientes líquidos para protegerse contra los efectos secundarios comúnmente asociados con altas dosis de fibra, como gases, hinchazón, estreñimiento y calambres.
Los efectos secundarios que se han reportado en los estudios incluyen náuseas temprano en la mañana, diarrea leve y distensión abdominal, particularmente durante la primera semana.
Debido a la falta de investigación, se sabe poco sobre la seguridad del uso a largo plazo de altas dosis de fibra de acacia. Tenga en cuenta que la fibra de acacia no debe utilizarse como un sustituto de la atención estándar en el tratamiento de una condición de salud.
Los suplementos no han sido probados para la seguridad y debido al hecho de que los suplementos dietéticos son en gran parte no regulados, el contenido de algunos productos puede diferir de lo especificado en la etiqueta del producto. También tenga en cuenta que no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con problemas médicos o que están tomando medicamentos.
Dónde encontrarlo
Ampliamente disponible para comprar en línea, el polvo de acacia se vende en muchas tiendas de alimentos naturales. Normalmente se vende en forma de polvo, fibra de acacia también está disponible en forma de tableta, cápsula o goma. Se encuentra en productos alimenticios como cereales para el desayuno, barras a base de cereales y productos horneados. Un emulsionante natural (puede mezclar sustancias que normalmente no se mezclan bien), Acacia también se usa como ingrediente en refrescos, dulces y medicamentos.
The Bottom Line
Aunque se necesita más investigación para averiguar si la acacia puede ayudar a tratar diversas afecciones, obtener suficiente fibra soluble en su dieta puede promover la salud y proteger contra las enfermedades cardíacas y la diabetes.
Además de la acacia, la fibra soluble se encuentra en alimentos tales como avena, nueces, manzanas, cebada, frijoles y arándanos. Varias otras sustancias naturales son ricas en fibra soluble. Estos incluyen linaza, algarroba, glucomanano y psyllium.
Si está considerando usar Acacia, hable con su proveedor de atención médica antes de comenzar su régimen de suplemento.
